ماريا العود
الكويت
السيرة الذاتية
كل ما يتعلّق بالمنزل والمطبخ والطعام! تمتلك MariaHome، التي تقدّم منتجات يدوية صديقة للبيئة، وكذلك Breadish المتخصصة في الخبز الطازج والمعجّنات والكعك. تُعرف بإبداعاتها في وجبات الإفطار وتحويل بقايا الطعام إلى وجبات شهية، كما تقدّم أطباقًا خفيفة وصحية وسندويتشات مميّزة. وبلمسة أوروبية على المطابخ العالمية، تمزج أعمالها بين الاستدامة والمذاق والابتكار.
نبذة عن الشيف
الكويت، تشتهر بالمطابخ العالمية.
تشيزكيك مقلوبة
استبدال السكر العادي في هذه الوصفه إلى السكر المحلي من ماركة كاندريل جعل الوصفة لذيذة دون تأنيب ضمير، والمميز في هذه الوصفة بأن قوام التشيزكيك خفيفة ك
كاب كيك
كاب كيك سهل و شهي
خلطة البيض
الفكره ان بدال ما تشترين وجبتج من الكافيهات والمطاعم تقدرين تجهزينها بالطريقه الصحيحه الي ما تخمر او تختبر او تطلع زفاره البيض معاج وتستمتعين وانتي را
داوود باشا صحية
احلى وصفة داوود باششا وكتير صحية
جبنة قريش كريمية
اسهل واسرع طريقة لعمل الجبنة القريش الكريمية
التقروش
التقروش اللي بيكون ادمان
Tuna sandwich
اسهل واسرع رويقة للدوام كتير خفيفة ورطبة
أفخاذ الدجاج
أفخاذ الدجاج بالايرفراير كتير لذيذة وسهلة وسريعة
شوربة الدجاج بالفريكة
شوربة الدجاج بالفريكة سهلة وبسيطة لكن وايد لذيذة
فطيرة التفاح
حلو كتير لذيذ وسهل وسريع
الشاكرية
وصفة ببهار واحد فقط كتير سهلة ولذيذة
سلطة الحلوم
افضل طريقة لعمل سلطة الحلوم مع الحفاظ على رطوبة الحلوم كتير سهلة ولذيذة
Coconut Muhallbia
من الحلويات الباردة الخفيفة وسهلة التحضير واللي يحب جوز الهند رح يدمنها
مربى التوتيات
مربى التوتيات لذيذ واحلى بوايد من المصنع 🤍
تاكو الربيان
تاكو الربيان بالمانجو والافوكادو 🌮
سلطه سريعه
سلطه عالطاير 🏃♀️
دجاج خاص
السر في طراوه الدياي اهو منتجات الالبان مثل الزبادي والاجبان تحتوي على انزيمات واحماض الي تعطينا القوام الي نحبه، للن ابي القوام اقل حموضه استخدمت جبن
ام علي
تحبون ام علي ولا اهي تحبكم 🤪؟
French toast with za'atar
فرينش توست بالزعتر كتير طيب ولذيذ
Shish Barak pasta
شيش برك بطريقة كتير سهلة ومبتكرة
بودينج النوتيلا
حلوة سريعة و بتشهي كتير
carrot oatmeal
حلو الشخص يبلش بيومه بشي يحبه وله خاطر فيه .. واليوم كان بخاطري بكيكه الجزر لكن استبدلت مكوناتها بمكونات تناسب وجبه الفطور والنتيجه ولا اروع ♥️
كعكة الزنجبيل
جمال هالجو محتاج جمال هالكيكه ♥️
سلطة المعكرونة
سلطه لطيفه ظريفه و سهله
caramelizes pineapple pud
حلوي لذيذه كتير
Stuffed and baked duck
احلى طبق تستمتعون فيه بأجازة نهاية الاسبوع
Flat Croissant
اسهل واسرع طريقة لعمل الفلات كرواسون
خبز البريوش بالببروني
هالوصفه كتير لذيذة ومختلفة جربوها ما رح تندموا
اللقيمات
اللقيمات بالدبس والشيرة انا سويت كميه كبيره قسموها للنص
سلطه فاكهه استوائيه
سلطة لذيذة و كلها فائده
الخضار والجبن
وصفه جميله للريوق سواء كبار كنتوا او صغار جهزوا خضرواتكم من الليل وخاصه الي تحبونها عشان بس تحطونها بالايرفراير على ما تلبسون ملابسكم الا الطبق جاهز
كاستر الفطائر
وصفه خفيفه لطيفه مثل طعمها 💕
حشو الفستق في الوربات
حشو الفستق في الوربات تفوز
The liquid dough
العجينه السائله الي كلنا نعرفها ولها اكثر من وصفه واليوم بشارككم وصفتي مختلفه عن البقيه لان فيها بيض اكثر وحليب سائل بدل البودره
كاري الربيان بجوز الهند
الطريقة المبسطة لطبق كاري الربيان بجوز الهند
ماعون الربيان بالايرفراير
ماعون الربيان بالايرفراير 🍤
بيضه كريميه
بيضه كريميه حنووووونه 😍✨ بالمايكرويف او على النار تسوونها اومليت 🥹🤍 واستمتعوا بالطعم وبالعافيه 💓
زبادي يوناني
بواقي مصل الحليب كنزززز وما افضل ينقط تقدرون تستخدمونه في العجيب الفطاير او التوست واذا تبون افكار حق مصل الحليب كتبولي افكاركم عشان اشارككم فيها بوصف
تونه فيلية
تونه فيلية مع صلصة السريراتشا تهقون المطبخ الاسوي صعب ولا سهل 🤪؟
صمون بريوش
ملوحة الوصفه يايه من الزيتون الاخضر في حال الاستغناء عن الزيتون اوزنوا الملح ♥️
باناكوتا صحيه
هالوصفه تنفع للكبار والصغار والصغار راح يستمتعون فيها لان الطعم عباره عن حلاو توتي فروتي 🥹💖
ريوق الدوام
من ضمن سلسله ريوق الدوام وندور على وصفات سهله وسريعه ولذيذه بنفس الوقت هالوصفه من سلاستها ودج كل يوم تسوينها 💖 قرمشه وطراوه وتحميش بنفس الوقت 🫰🏻✨ شنو
التلبينة النبوية
هاي الوصفة كتير سهلة وسريعة ولها فوائد وفيها الشفاء بإذن الله
المسخن
طبق تقليدي لكن احب اضيف لمساتي
Pocket Egg
تغيير عن المعتاد سفطناها وحمرناها
Chicken liver
كبدة الدجاج بصلصة الطماطم والشومر
ريوق لذيذ
ريوق لذيذ ومختلف
توست محمص
نقدر نستخدم التوست المحمص بكثير من الوصفات ولا بنكهات بعد بمزاجبا وما يأخذ منكم ١٠ دقائق
شوربة بازلاء مع النعناع
شوربة اليوم بازلاء مع النعناع
Chicken coconut curry
One of the luxurious dishes that you can have on the dining table and for your guests
حمص باللحم
طبق متكامل ينوكل باي وقت واي حزه ولذييييذ من الآخر 👌🏻
Chocolate Custard Pudding
من ألذ انواع الحلويات جربوها كتير طيبة
𝑩𝒖𝒕𝒕𝒆𝒓𝒔𝒄𝒐𝒕𝒄𝒉 𝑷𝒖𝒅𝒅𝒊𝒏𝒈
وصفة كتير لذيذة ومختلفة جربوها ما رح تندموا
𝘈𝘪𝘳 𝘧𝘳𝘪𝘦𝘥 𝘤𝘳𝘪𝘴𝘱𝘺 𝘤𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯
الديايه جوسي من داخل وكرسبي من بره ركزوا عالصوت
تتبيلة السمك
التتبيله قويه قويه قويه حامض حلو وخنينه تنفع لأغلب انواع السمك سواء منزوع العظم او كامله كَـ حشو ومبطله بالفرن..
شوفان بالمكسرات
من وجبات الريوق الي تسونها وتاكلونها برواء .
شيره الحلويات
تقدرون تتحكمون بالنكهه الي تفضلونها بإضافه شرايح الليمون او البرتقال، الزعفران، الهيل
تشيزكيك فراوله
استخدمت المكونات الي المتوفره عندي، وبهالوصفه استخدمت مربى فراوله بالفانيلا واايد لذيذه 😍
𝐅𝐮𝐝𝐠𝐲 𝐁𝐫𝐨𝐰𝐧𝐢𝐞
الحنونه بهالاجواء كرسبي من الاطراف ورطبه بالوسط محتاجين
APPLE FINGERS
الصلصه الدولتشي دي لاتشي .. تلقونها بالبوستات الي قبل او تقدرون تستبدلونه بكراميل على حسب الرغبه.
صيادية السمك
الصيادية بطريقة كتير لذيذة
مسحب دجاج
مسحب دجاج في طنجرة الضغط
Jumbo Shrimp
وصفة جديدة وسهلة لمحبين الربيان
CHICKEN PESTO
CHICKEN PESTO with ultimate taste
Chicken Cajun
من اسهل الاطباق الصحية اللي سويتها
Puffy cheesy sticks
وصفة كتيرر لذيذة
حمسة اللحم
حمسة اللحم بطريقة كتير مميزة ولذيذة
مطبق البطاط والبيض
مطبق البطاط والبيض 🍳 🥔 تحبون تاكلونها مع خبز ولا ساده 🤔؟
بودينغ بريوش بالبروتين
الوصفه صحيه وفيها بروتين والسبب استخدمت حليب البروتين من شركة ندى ومحلي من ستيفيا
عجة بالكوسا والجزر
عجة بالكوسا والجزر 🥕 قط مره جربتوا الكوسا والجزر مع البيض؟
بودينغ الشوفان
الوصفه لذيذه و صحيه لكن نقدر نستبدلها بالمكونات العاديه، راح اكتب لكم الطريقه وبدائل المكونات
خلطة الثوم والزنجبيل
أسهل طريقة لعمل خلطة الثوم والزنجبيل
فطيرة التفاح
تحبونها بالبف بيستري ولا عجينه التارت ؟
طبق تكه لومي
طبق تكه لومي لكن عندكم بالبيت
بيض بالافوكادو
تحبون الافوكادو ولا مو من ربعه 🥑
creamy cheese
تقدرون تضيفون سماق او زعتر اختياري لكن دايما افضل تنضاف منفصله عشان اغير النكهه مع كل وجبه ❣️ وانتوا تحبونها جاهزه مع اضافات ولا من غيرها؟
Hummus avocado
لذيذ .. يشبع .. متروس دهون صحيه .. و تصلح للنباتيين
فيجي ساوردو
فيجي ساوردو ✨
شوربه المشروم
شوربه المشروم والماش الاصفر 🍲
شاندويش البوراتا
ريوق الدوام
الشاورما بصلصة الثوم الأس
صحن الشاورما بصلصه الثوم الاسود
شوربة السبانخ
شوربة السبانخ والفاصوليا كتير سهلة ولذيذة
وصفة بيض
وصفه لكل زمان ومكان
سمك مشوي
وصفة سمك مشوي بصلصة الثوم والليمون يمكن يكون غريب عليكم المكون السري لكن مسوي نقله بالطعم والفكره مستوحاه من الكيبرز مع السالمون ✨
تكنيك الجبن
شلون نستخدم تكنيكات الطبخ عشان تبرز عندنا النكهات ونستمتع بالذ الوصفات ✨ واليوم تكنيك حق الجبن 🧀
فرينش توست مالح
لما تكونون باجازه احس لازم تكافئون نفسكم بوجبه لذيذة تطيب الخاطر وتخليكم تبلشون بيوم جميل. هذي ابسط حشوه واسرعها تقدرون تاخذون الفكره وتطبقونها على حسب المتوفر عندك والي يحبه قلبكم
معجون المجبوس
معجون المجبوس الي يختصر عليكم مشوار الطبخ والحلو ان تقدرون تستبدلون الي نوع بهار يعني ماتبون المحبوس حطو السمج وهكذا وتسوين خلطتكم
دجاج بالكسكس
ولان شي مميز لازم وصفه مميزه واهي دجاج بالكسكس.
ربيان بالزعفران
الباستا بتكون كريميه لذيذه لان النشا الي بالباستا اهو عطاها هالقوام مع الزبده ونحرص ان الخلط والتقليب يكون بشكل مستمر.
Beef Puff pastry Cups
تحبون الموالح الي فيها ايدام ولا الحشوات الخفيفه؟
strawberry milkshake
اعرفكم ببنت اخوي حنين حابه تقدم لكم وصفه سرسوحيه ♥️
زيت زيتون بالاعشاب
الطريقه جدا سهله يعطي نكهه مميزه حق اكلكم وتغميساتكم وتقدرون تستخدمونه للطبخ بحيث يكون نكهه الاعشاب بسيطه وخاصه مع الحمسات.
Butterscotch Cookies
ملاحظه : الكوكيز سويته بالفرن والاخيره بالايرفراير على حراره ١٧٠ لمذه ٧ دقايق .. حنووووونه 😍
tomato sauce
بالعافيه 🌸
eqili oats
الوصفه لذيذه و صحيه لكن نقدر نستبدلها بالمكونات العاديه
كرات البروتين
وصفة كرات البروتين اللذيذة والصحية لذييذ والقرمشه من بذور الشيا واللوز 🤍 شنو نكهات الي تحبونها من كور الطاقه ؟
فول مدمس بالبيض
وصفه بسيطه خفيفه وظريفه 🤍 ملاحظه: الفول يحتاج يطبخ على الاقل ١٥ دقيقه عشان القشره تلين وما تكون صعبه بالهضم والي عنده مشكله بالقولون يفضل تاخذون فول مقشر وخالص 🤍
كب كيك
حبيت اسوي فعاليات للعيال واونسهم فـ قررت اني اسوي كب كيك الجاهز وانتوا شنو فعالياتكم حق العيال عشان تونسونهم؟
choco-cinnamon pudding
الوصفه صحيه وفيها بروتين والسبب استخدمت حليب البروتين من شركة ندى ومحلي من ستيفيا
eggs with pastrami
من سلسله وصفات ريوق الدوام استخدمت طباخه البيض بالمايكرويف الي اختصرت لي الطريج والوقت.
cotella
وصفه لذيذه بأسهل المكونات
خبز بالثوم
خبز بالثوم مع اكسترا جبن باستخدام خبز السوردو وتقدرون تستبدلونه بتوست البريوش لأكثر طراوه 👌🏻
كريم بروليه
كريم بروليه بطريقه صحيه ١٠٠٪ وقوامها خيال ☁️🤍
شوربه التفاح
مزيج مابين المالح والحلو 🤍
كباب بالكرز
كباب بالكرز الصحي طبق خفيف لطيف 🤍
كومبوت التوت
الفرق ما بين المربى والكومبوت ان المربى يحتوي على بكتين وهذي الماذه تخلي القوام لزج وثقيل اما الكومبوت عباره عن فاكهه وسكر وماء فقط عشان جذي يكون قوامه اخف .
تلبينة التمر
التلبينة بالتمر بطريقة كتير مميزة ولذيذة وصحية لازم تجربوها
فوكاشيا بخميره البوليش
فوكشيا بطريقه تخمير وايد نتايجها حلوه ولذيذه
تتبيلة ربيان
من التتبيلات الخطيره للربيان
باوند كيك بالمستكه
دام مقبلين على الشهر الفضيل وبعد صيام طويل تبون شي خفيف ونكهته مميزه مع الجاي بعد الفطور ♥️
تشيزكيك الفستق
مبارك عليكم الشهر وينعاد عليكم بالصحه والعافيه 🌙⭐️ شهر له نكهه مميزه في الحلويات الشرقيه لكن ما يمنع نمزج معاه الغربي شوي، واول وصفه لليوم الاول تشيزكيك الفستق.
قشطة
كل منا عندها وصفه حق قشطه الحلويات في منها اضافه الخل وطريقه شوي طويله .. حبيت اختصر لكم بكريمه حلويات لذيذه وقشطيه تصلح لأغلب الحلويات.
قطايف
عادة لما نشوي القطايف بالايرفراير او الفرن تكون صلبه وناشفه وهالشي صراحه ماافضله احبها تكون طريه من داخل ومتحمشه من بره باستخدام خليط للقطايف بس ضفت الماي عليها لكن زدت شوي عشان القوام كان شوي ثقيل وخلطتها تالي بخلاط العصير ابيه يكون متجانس عدل
طبقات الجلاش
طبقات الجلاش مدهونه بالزبده والحليب عطتها قرمشه ونكهه مو طبيعيه 👌🏻
ريوق البطاطا و البيض
لذيذه والخلطه معطيتها نكهه مميزه 👌🏻🌸 وبالعافيه عليكم ♥️
دجاج بالكينوا
دجاج بالكينوا طبق خفيف ولذيذ
خبز خالي من الجلوتين
هذه الوصفه راح تكون بالنسبه لي اول خطوه في طريق الخبز عالي البروتين قليل الكاربوهيدرات بمكونات طبيعيه من غير اضافه اي مكون صناعي او مكمل غذائي ..
شوفان بالشوكولاته و التمر
الي حاب يستمتع بريوق يشبع وعالي البروتين يجرب هالطبق
كوبلر الخوخ والتوت
الله يسلمكم عندنا خوخ حلاه خفيف جدا، قلت اسوي هالحلو اللطيف الخفيف الي خذا مني ٤٥ دقيقه بالضبط 👌🏻🍑
فوكاشيا
تجربتي اليديده بالفوكاشيا كانت مرضيه جدا جدا .. كنت اسعى على الفقاعات المحبوسه والمتفوخه عشان يعطيها قوام خفيف .. بدل ما اعجبنها بالعجانه او باليد وتالي اتركها فالثلاجه لي اليوم التالي .. هذي المره عجنتها مثل مااعجن السوردو بمراحلها كلها .. الهدف من هالطريقه ان يتكون الجلوتين عشان تزيد من حبس الهوا في العجينه وعجنتها بنفس اليوم والنتيجه عجبتني.
خبز الفوكاشيا
فوكاشيا مع بهارات تشيبوتلي وزيت زيتون بنكهة الريحان
سوردو الكركم والكمون
تجربه رائعه جدا .. اضافه الكركم والكمون عطت نتيجه مبهره صراحه يعني من قطعتها وانا اشم ريحتها تخيلت معاها كوزين هندي، حمسه دجاج او لحم او حتى خضار.
مقبلات دجاج ترياكي
سوالف اللقمه تشووق لكن من نفكر بطريقه تحضيرها راح نقول وييييييه عباله .. صــح ؟😆
سكونز بالكشمس والزرشك
يوم السبت يوم الدلع سكونز بالكشمس والزرشك مع فلفل مجروش .. صراحه الطعم ما اوصفه لكم، ينفع تاكلونه بروحه او مع الحشوات مثل الجبن او المربى والزبده 🤍
طريقة الباستا المنزلية
نطلع شوي عن المألوف ونسوي باستا بالبيت شي لطيف وجميل ونكهه مختلفه عن الباستا الجاهزه
بقلاوة بالمهلبية
هالحلو دمار شامل 🔥
وردة التفاح
بلشوا الويكند وزواراتكم بهالشي اللذيذ الشتوي ♥️
فرينش توست الزعتر
وصفة لمحبين المالح والدلع بنفس الوقت
لبنة مع اللحم المفروم
اللبنة الكريمية مع اللحم المفروم المحمر
تلبينه بالكاكاو
التلبينه مجمة لفؤاد المريض تذهب ببعض الحزن تلبينه بالكاكاو .. ناخذ الفوائد من التلبينه والكاكاو الطبيعي ويكون على السحور ك سناك او طبق حالي يعطي طاقه وشبع لمده اطول
التلبينة بالتمر
التلبينة بالتمر عباره عن غذاء كامل وطاقه لطول اليوم من غير سكريات فقط مصدره التمر بحيث يجنبكم تحسون بهبوط السكر
سلطة الخيار
سلطة بطريقة كتير مميزة ولذيذة لازم تجربوها
شوربة الكوسا
شوربة الكوسا بالبطاطس
فطائر محشية بالجبن
خلطة كتير مميزة لجميع الفطائر
حمسة الربيان
حمسة الربيان مع الأرز
حشوات الباف بيستري
Puff Pastry Squares with Different Fillings
كرواسون بالبيض والجبن
موالح لذيذه خفيفه لطيفه
تورتيا بحشوة الحلوم
هالطريقه خلت تحضير ريوق الدوام اسهل .. اقوم احضر الوصفه واحطها بالايرفراير واكمل تجهيز الا الطبق جاهز 👌🏻
برياني الدجاج
صراحه احب اتهرب من كثره المواعين واسوي هالنوع من الوصفات 🤣
توست بحشوة المشروم
افكار حق عشا او موالح عصريه هذي بتعجبكم 😍👌🏻
سلطة صدور الدجاج
لما اقول سلطه صيفيه يعني صح صيفيه 🌞
فاصوليا باللحم المفروم
الاكل الحنون او ال 🍲🍜 اهو اكل يكون نكهته لذيذه تلامس المشاعر وبنفس الوقت اعداده بسيط .. بالضبط وصفه اليوم جدا حنونه وحلاته مع الموفي نايت 🤍
ريوق البيض
هالطريقه وايد تريح من التجهيز والحلو ان نقدر نلعب بالمكونات والنكهات على حسب الاشخاص تنفع للكبار والصغار واذا انتي ام وموظفه وعيالج على ويه عطله لا تخاتين ريوقهم هالطريقه تنفع👌🏻
دجاج بالخرشوف
دجاج بالخرشوف والسبانخ
شاي الليمون جراس
شاي ليمون جراس 🫖 بالعاده متعودين على البابونج واليانسون ك شاي استرخاء بس هالشاي شي ثاني 👌🏻
وافل
حرفيا منقذه وسريعه وخفيفه واللي ماشين على نظام صحي متوازن راح يفيدهم ويخدمهم وبالنهايه لمساتكم الابداعيه تعطي جمال للطبق 💕
العرايس
العرايس من الوصفات السهله وللذيذه وعشان نسويها بالبيت بطريقه بسيطه بس النكهه وماتاخذ ١٥ دقيقه تحضير
كيكة مانجو
الكيكه الي حصلت على براءه اختراع في تعديل المزاج واطفاء لواهيب الصيف ☀️⛱️
الفقع بالسمنة والبصل
🍄 وصفة الفقع بالسمنة والبصل
شيش طاووق
شيش طاووق
بلاك فورست
بلاك فوريست 🖤🍒
ساندويتش شيباتا بالبيض والباذنجان
ساندويتش شيباتا بالبيض والباذنجان
صلصة الرانش
صوص الرانش بطريقة بسيطة ولذيذة
دجاج حامض حلو
دجاج حامض حلو بصلصة الرانش
فرينش كرواسون مالح
كرواسون مقلي بصلصة الرانش والفلفل المشوي
شبزي الربيان
خلطة الشبزي للأكل البحري
فرينش توست بالعسل
فرينش توست بالعسل
حمسة الباذنجان
حمسة سهلة وكتير طيبة
خليط الكيك الجاهز
خليط البان كيك الجاهز
بانكيك تشيزكيك بالباشن
بانكيك تشيزكيك بنكهه الباشن
خبز بالسالمون
جربوا سالمون مدخن ونكهته شمندر وبرتقال وايد الذ من العادي يعطي كسره جميله ونكهه مميزه ✨
حلى الإلبه
حلى الإلبه بدون قشطة أو قيمر
شوربة معكرونة بالدجاج والخضار
شوربة معكرونة بالدجاج والخضار
بودنغ الشيا بالمانجو
بودنغ الشيا بالمانجو والباشن فروت
تمر بالتشيزكيك
فرينش توست مالح
فرينش توست مالح من غير حليب
سوردو فلافل
الي يحبها مخبوزه من غير دهن هالطريقه راح تعجبه والقرمشه يايه من السوردو والفلافل لانها رطبه مسويه توازن بالقوام 👌🏻
ريوق خفيف
ريوق خفيف بالقوام والنكهه 🫓
تمر الطاقه
Peach Filling
حشوة الخوخ
كيك الخوخ
كيك الخوخ
ساندويتش الحلوم والخرشوف
ساندويتش الحلوم والخرشوف
كيكة التين المجفف
كيكة التين المجفف
بيض بالهاش براون
بيض بالهاش براون
بخاري الدجاج
بخاري الدجاج على طريقتي
مخلل البصل
مخلل البصل السريع
ساندويتش السلمون المدخن بالشمندر
ساندويتش السلمون المدخن بالشمندر
سلطة الذرة والشمندر
سلطة الذرة والشمندر
بهارات القرع
بهارات القرع
Pumpkin Spice Syrup
Pumpkin spice syrup
Pumpkin Spice Ice Cream
Pumpkin Spice Ice Cream
حمسة البقلة
حمسة الرجلة أو البقلة