Name: فطيرة التفاح
Total time: 0:35
Yield: 5 servings
Ingredients: 10 Psc. Puff pastry dough; 1 Can Prepared apple filling; 0.5 Teaspoons (tsp) Cinnamon; 1 Psc. Yolk; 2 Cup Milk; 1 Cup Brown sugar

Kuwait, renowned for international cuisines.

Mariah Aloud

تحبونها بالبف بيستري ولا عجينه التارت ؟

Puff pastry dough

Prepared apple filling

Cinnamon

Yolk

Milk

Brown sugar

سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.

Mix the prepared apple filling with cinnamon in a bowl.

اخلط حشوة التفاح الجاهزة مع القرفة في وعاء.

Roll out the puff pastry and cut it into desired shapes (circles or squares).

افرد عجينة البف بيستري وقطعها إلى الأشكال المرغوبة (دوائر أو مربعات).

Fill the pastry with the apple mixture and seal the edges. Brush with egg yolk and milk mixture.

احشي العجينة بمزيج التفاح واغلق الحواف. ادهنّها بمزيج صفار البيض والحليب.

Sprinkle brown sugar on top for sweetness.

زين بالسكر البني على السطح لإضافة الحلاوة.

Bake in the preheated oven for 15-20 minutes or until golden brown.

اخبز في الفرن المسخن مسبقا لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية.

فطيرة التفاح

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

حلاوة الجبن على  أصولها

water

Sugar

Semolina

Mozzarella

Animal Ghee

Blossom water

Cheese

Place a pan over heat, then add water and sugar and mix well

نقوم بوضع المقلاة على النار، ثم نضيف الماء والسكر ونخلط جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا

After the sugar dissolves, add the semolina and mix well until the mixture thickens.

بعد ذوبان السكر، نضيف السميد تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى يتماسك الخليط.

Gradually add the mozzarella cheese while continuously stirring.

نضيف جبنة الموزاريلا على دفعات مع الاستمرار في الخلط حتى تذوب الجبنة ويصبح الخليط متجانسًا.

Once the mixture is ready, place the dough on a surface greased with ghee and orange blossom water, then knead slightly.

ننقل العجين إلى سطح مرشوش بمزيج من السمنة الحيوانية وماء الزهر، ثم نعجنه قليلًا ليصبح طريًا وسهل التشكيل.

Place the dough between two plastic sheets and roll it out using a rolling pin

نضع العجين بين كيسين من النايلون، ثم نفرده باستخدام الشوبك حتى نحصل على سماكة مناسبة.

Spread the cream cheese over the dough, then roll it up.

نوزع جبنة الكريم على العجين بشكل متساوٍ، ثم نقوم بلفه بإحكام.

نقطع العجين الملفوف إلى قطع صغيرة متساوية الحجم.

حلاوة الجبن

لازم تجربوه واللي مش بيحب المزازه اوي يضيف سكر

Beet

orange juice

Cut the beetroot and place it in the blender.

نقوم بتقطيع حبات البنجر ونضعها في الخلاط.

نضيف كوب الماء إلى البنجر.

Blend well until the mixture is smooth with no chunks

نقوم بخلط المكونات جيدًا حتى نحصل على خليط ناعم دون قطع.

Pour the mixture through a sieve and strain it well.

نسكب الخليط في مصفاة ونقوم بتصفيته جيدًا.

Add the fresh orange juice to the strained beetroot juice

نضيف عصير البرتقال إلى عصير البنجر المصفى.

Sweeten with sugar if desired and mix well.

نُحلي المشروب بالسكر حسب الرغبة، ونقلب جيدًا.

Pour the juice into serving glasses and serve cold.

نقوم بصب العصير في أكواب التقديم ويُقدّم باردًا.

Beetroot and orange juice

عصير بنجر بالبرتقال

Parsley

Garlic

Red bell pepper

lemon

Apple vinegar

White Onion

Salt

Black pepper

Olive oil

We finely chop the parsley on the cutting board.

نقوم بفرم البقدونس فرماً ناعماً على لوح التقطيع.

We place the chopped parsley in the mortar.

نضع البقدونس المفروم داخل الهاون.

نضيف فصوص الثوم إلى الهاون.

نضيف الفلفل الأحمر المقطع.

We mash the ingredients slightly with the pestle until they start to combine.

نقوم بهرس المكونات قليلاً باستخدام المدقة حتى تبدأ بالنزول معاً.

We add the lemon juice and apple cider vinegar.

نضيف عصير الليمون وملعقة خل التفاح إلى الهاون.

We add the chopped onion, then the salt and pepper.

نضيف البصل المفروم، ثم الملح والفلفل.

We mash and mix everything together until the mixture becomes fairly smooth and well combined.

نهرس ونخلط المكونات جيداً حتى تتجانس وتتحول إلى صلصة ناعمة نسبياً.

We gradually add the olive oil while stirring continuously until all the ingredients are fully blended.

نضيف زيت الزيتون تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تمتزج المكونات تماماً.

We serve the chimichurri sauce over steak or mashed potatoes.

نقدم صلصة الشيميشوري فوق شرائح الستيك أو مع البطاطس المهروسة.

Chimichurri Sauce

من اجمل وصفات الجمبري وألذها

Shrimp

Fish spices

Paprika

Hot chilli powder

Garlic powder

Thyme

Butter

Minced garlic cloves

Onion

Cajun spices

Honey

Season the whole, cleaned shrimp by placing it in a bowl. Add fish seasoning, water, and 1 cup of oil. Mix well to coat the shrimp evenly.

نقوم بتتبيل الجمبري كامل بقشره ومتنضف عن طريق وضع الجمبري في وعاء ثم نضيف توابل السمك والماء وكوب من الزيت

Then prepare the sauce spices by mixing paprika, chili flakes, garlic powder, thyme, salt, and black pepper.

ثم نقوم بتجهيز بهارات الصوص وهي بابريكا وشيلي فليكس وثوم بودرة وزعتر وملح وفلفل اسود

Prepare the Cajun sauce by melting butter in a pan, then adding garlic, salt, spices, 1 tablespoon of honey, and lemon juice. Sauté the shrimp, then add cooked corn and stir. Pour the Cajun sauce over the shrimp and serve with rice. Enjoy your meal!

نقوم بتحضير صوص الكيجن نقوم بوضع الزبده ثم نضع الثوم والصل والبهارات مع معلقة عسل وعصير ليمونة
نقوم بتشويح الجمبري ثم نضيف ذرة مسلوقة ونقلب ثم نضع صوص الكيجن 
يقدم مع الارز وصحتين

فطيرة التفاح

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

حلاوة الجبن

عصير بنجر بالبرتقال

Chimichurri Sauce

جمبري بصوص الكيجن