Name: فطيرة التفاح
Total time: 0:15
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 Psc. Apple; 0.5 Cup Brown sugar; 0.25 Teaspoons (tsp) Cinnamon; 1 Pinch Nutmeg; 3 Milliliters (mL) Melted butter; 6 Psc. Puff pastry dough

Kuwait, renowned for international cuisines.

Mariah Aloud

حلو كتير لذيذ وسهل وسريع

Apple

Brown sugar

Cinnamon

Nutmeg

Melted butter

Puff pastry dough

In a bowl, we add the peeled and sliced apples, then add cinnamon, butter, sugar, nutmeg, and brown sugar, and mix well

بفي وعاء نضع التفاح المقشر ومقطع الي شرائح ثم نضع القرفة والزبده والسكر وجوزة الطيب والسكر البني ونقلب جيدا

We place the apples in a baking dish and cover them with the square puff pastry, trying to seal it on all sides

نقوم بوضع التفاح في صينية الفرن ونضع عليه عجينة البف بستري المربعه ونحاول نغلقها من كل الجوانب

We brush it with butter or egg and place it in the oven until it turns golden brown. Then we take it out and serve it with ice cream Enjoy

نقوم بدهنها بزبدة او بيض وندخلها الفرن حتى تتحمر ثم نخررجها وتقدم مع الايس كريم وبالعافية

فطيرة التفاح

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

حلو يشبه كتير السينابون مع بعض الاختلافات

Flour

Milk

Yeast

Sugar

Butter

Salt

eggs

We start by preparing the dough In a bowl, we mix the yeast with sugar and warm milk, then we let it sit for 5-10 minutes until it activates

نبدأ بتحضير العجينة في وعاء، نخلط الخميرة مع السكر والحليب الدافئ، ثم نتركها لمدة ٥-١٠ دقائق حتى تتفاعل.

We add the flour, butter, salt, and the egg to the previous mixture, and we knead until we get a smooth and cohesive dough

نضيف الطحين، الزبدة، الملح، والبيضة إلى الخليط السابق، ونعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة

We cover the dough and let it rest in a warm place to rise for about an hour or until it doubles in size

نغطي العجينة ونتركها في مكان دافئ لتختمر لمدة ساعة تقريبًا أو حتى يتضاعف حجمها

We prepare the filling In a small bowl, we melt 70 grams of butter, then add a quarter cup of white sugar, a quarter cup of brown sugar, a tablespoon of cinnamon, a pinch of salt, and we mix the ingredients well

نحضر الحشوة في وعاء صغير، نذوب ٧٠ غرام من الزبدة، ثم نضيف ربع كوب من السكر الأبيض، وربع كوب من السكر البني، وملعقة من القرفة، ورشة من الملح، ونخلط المكونات جيدًا

We roll out the dough on a floured surface, add the filling, shape it as shown in the video, place it in the baking tray, and let it rest for half an hour

نفرد العجين على سطح مرشوش بالطحين ونضع الحشوة ونشكلها كما موضح بالفيديو ونضعها في الصينية ونتركها ترتاح نصف ساعة

We place it in a preheated oven at 180 degrees for 30 minutes, then we take it out and dust it with powdered sugar Enjoy your meal

نضعها في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٣٠ دقيقة ثم نخرجها ونزينها بالسكر البودرة وصحتين

بابكا بالقرفة

Farfalle Pasta

Spinach

Cherry tomato

Red onion

Mozzarella

Lemon juice

Oregano

Olive oil

We boil Pasta Farfalle in salted water according to the instructions on the pack.

نسلق معكرونة الفارفالي في ماء مملح حسب التعليمات على العبوة.

We leave the pasta to cool. Just before serving, we splash with room temperature water and drain so the pasta doesn’t stick.

نترك المعكرونة لتبرد جانبًا. قبل التقديم، نصفيها بماء بحرارة الغرفة حتى لا تلتصق.

We chop 2 bunches of spinach. We slice the pack of cherry tomatoes in half.

نقطع حزمتين من السبانخ. نقطع عبوة الطماطم الشيري إلى نصفين.

We slice the red onion thinly. We add mozzarella cheese or feta cheese.

نقطع البصلة الحمراء شرائح رفيعة. نضيف جبنة الموزاريلا أو الفيتا حسب الرغبة.

For the dressing, we mix olive oil, lemon juice, oregano, and salt together.  We mix the pasta with the vegetables and dressing well.

لتحضير التتبيلة، نخلط زيت الزيتون، عصير الليمون، الأوريجانو، والملح معًا.  نخلط المعكرونة مع الخضار والتتبيلة بشكل جيد.

Farfalle Pasta Salad

سلطة معكرونة الفارفالي

water

Dried hibiscus flowers

Honey

Wash the hibiscus thoroughly to ensure cleanliness.

نقوم بغسل الكركديه جيدًا للتأكد من نظافته.

Place the hibiscus in a bowl and add cold or lukewarm water.

نضع الكركديه في وعاء ونضيف الماء البارد أو الفاتر.

Soak the hibiscus for 8 to 12 hours to extract all nutrients.

ننقع الكركديه لمدة تتراوح بين 8 و12 ساعة لاستخراج العناصر الغذائية بالكامل.

The next day, strain the hibiscus using a sieve to remove the flowers.

في اليوم التالي، نصفي الكركديه باستخدام المصفاة لإزالة الزهور.

Add honey or any preferred sweetener and stir well until dissolved.

نضيف العسل أو أي نوع سكر حسب الرغبة ونحرك جيدًا حتى يذوب.

Pour the drink into a pitcher for serving.

نسكب المشروب في إبريق للتقديم.

نقدم المشروب باردًا ونستمتع به.

مشروب الكركديه الصحي

chicken thighs

Chicken wings

Onion

Tomato

Eggplant

Potato

Black pepper

lemon

Hot paprika

Garlic

Flat bread

Place parchment paper on a baking sheet. Arrange onions, tomatoes, potatoes, and eggplants on the baking sheet.

نضع ورق الزبدة على صينية الخبز. ثم نرتب البصل، الطماطم، البطاطس، والباذنجان على الصينية

Arrange chicken legs and wings over the vegetables. Season with salt and pepper.

نضع أفخاذ الدجاج وأجنحته فوق الخضار. نتبل بالملح والفلفل.

Add lemon juice and spread the pul biber on the chicken pieces.

نضيف عصير الليمون ونوزع البابريكا الحارة على قطع الدجاج.

نضع فصوص الثوم فوق الدجاج.

نرش زيت الزيتون فوق الدجاج.

Bake the chicken at the highest temperature from below only until it starts to change color.

نخبز الدجاج على أعلى درجة حرارة من الأسفل فقط حتى يبدأ في تغيير لونه.

Prepare the garlic sauce by mashing 10 garlic cloves with a pinch of salt and covering with olive oil.

نحضر صوص الثوم بهرس 10 فصوص من الثوم مع رشة من الملح ونغطيها بزيت الزيتون.

Turn the oven heat on top as well and continue to bake until fully cooked.

نُشغل الحرارة من الأعلى في الفرن أيضًا ونستمر في الخبز حتى ينضج الدجاج تمامًا.

Add the garlic sauce to a piece of flatbread.

نضع صوص الثوم على قطعة من الخبز المسطح.

Add the baked chicken and vegetables to the flatbread.

نضيف الدجاج والخضار المشويين على الخبز المسطح.

Serve with a side salad and the garlic sauce.

نقدم الطبق مع سلطة جانبية وصوص الثوم.

فطيرة التفاح

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

بابكا بالقرفة

سلطة معكرونة الفارفالي

مشروب الكركديه الصحي

مشاوي مدخنة