Name: بيض بالافوكادو
Total time: 0:10
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 Psc. eggs; 1 Bunch Arugula; 1 Psc. Red bell pepper; 1 Psc. Bread; 2 Tablespoons (tbsp) Avocado sauce; 1 Slices Lettuce

Kuwait, renowned for international cuisines.

Mariah Aloud

تحبون الافوكادو ولا مو من ربعه 🥑

eggs

Arugula

Red bell pepper

Bread

Avocado sauce

Lettuce

Boil the eggs until hard-boiled (about 8-10 minutes), then peel and slice them.

اسلقي البيض حتى ينضج تمامًا (حوالي 8-10 دقائق)، ثم قشريه وقطعيه إلى شرائح.

In a bowl, mash the avocado and mix with Greek yogurt, lime juice, chopped parsley, salt, and black pepper until smooth.
For the avocado sauce:
- 1/2 can Greek yogurt
- 1 avocado
- 1/2 lime or lemon juice
- 1/4 bunch fresh parsley
- Salt
- Black pepper

تحضير صلصة الأفوكادو: في وعاء، اهرسي الأفوكادو واخلطيه مع الزبادي اليوناني وعصير الليمون والبقدونس المفروم والملح والفلفل الأسود حتى يصبح ناعمًا.
لصلصة الأفوكادو:
- ١/٢ علبة زبادي يوناني
- حبة أفوكادو
- ١/٢ عصير ليمون أخضر أو أصفر
- ١/٤ حزمة بقدونس طازج
- ملح
- فلفل أسود

On a slice of bread, layer the boiled egg slices, lettuce, arugula, red bell pepper, and drizzle the avocado sauce on top. Cover with another slice of bread.

على شريحة من الخبز، ضعي شرائح البيض المسلوق والخس والجرجير والفلفل الأحمر، ثم رشي صلصة الأفوكادو فوقها. غطيها بشريحة أخرى من الخبز.

قطعي السندويتش إلى نصفين واستمتعي!

بيض بالافوكادو

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

الكعك الاصفر الفلسطيني او معروف باسم اقراص العيد ….
كانت تيتا الله يرحمها تعمللنا اياه دائما ليلة العيد وريحة الشومر واليانسون والمحلب تعبي البيت ….

Flour

Milk powder

Sugar

Instant yeast

Sweetener

Turmeric

Baking powder

Ground fennel

Anise powder

Sesame

Black Seeds

Fennel seeds

Aniseed grains

Olive oil

Salt

water

Mix the flour, sugar, powdered milk, and yeast.

نخلط الطحين مع السكر، الحليب البودرة، والخميرة الفورية.

Gradually add water and knead for 5 minutes.

نضيف الماء تدريجيًا مع العجن لمدة 5 دقائق.

During kneading, add ground fennel, anise (ground and whole), mahlab, sesame seeds, nigella seeds, baking powder, and turmeric.

أثناء العجن، نضيف الشومر المطحون والحب، اليانسون المطحون والحب، المحلب، السمسم، حبة البركة، البيكينغ باودر، والكركم.

Add olive oil and salt, then knead for another 5 minutes.

نضيف زيت الزيتون والملح ونستمر بالعجن لمدة 5 دقائق إضافية.

Let the dough rise in an oiled bowl in a warm place for 1 hour or until doubled in size.

نترك العجينة تختمر في وعاء مدهون بزيت الزيتون في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.

Divide the dough into 6 equal portions and let rest for 10 minutes

نقسم العجين إلى 6 قطع متساوية ونتركها ترتاح لمدة 10 دقائق.

Roll each portion on a well-oiled mold or flatten manually into a bread shape.

نفرد كل قطعة على قالب مدهون بزيت الزيتون جيدًا، أو نفردها يدويًا على شكل رغيف خبز.

Bake in a preheated oven at 210°C for about 20 minutes.

نخبزها في فرن محمى مسبقًا على حرارة 210 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

Once out of the oven, brush the tops with olive oil.

فور خروجها من الفرن، ندهن الوجه بزيت الزيتون.

الكعك الأصفر الفلسطيني

مشروب الحرق لتكيس المبايض ومقاومة الإنسولين

Apple

Cucumber

lemon

Mint

Minced ginger

نقوم بوضع نصف التفاحة في الكوب.

نقوم بإضافة نصف الخيارة إلى الكوب.

نقوم بتقشير الليمون ثم نضيفه إلي الكوب

نقوم بإضافة أوراق النعناع الطازجة.

نقوم بإضافة الزنجبيل الطازج.

نقوم بإضافة الثلج المجروش.

Pour one cup of water over the ingredients.

نقوم بصب كوب الماء فوق المكونات.

Blend the ingredients thoroughly until smooth.

نقوم بخلط المكونات جيدًا في الخلاط حتى تصبح متجانسة.

Pour the drink into any available cup and serve immediately.

نقوم بصب المشروب في أي كوب متاح وتقديمه مباشرة.

مشروب التفاح بالليمون

سلطة الرنجة دي هتغير مفهومكم عن السلطات!
أحلى سلطة رنجة ممكن تجربوها

Ketchup

Tahini

Mayonnaise

Siracha

Paprika

Red chili flakes

Red onion

Green onion

Corn oil

Herring

Herring roe

نقوم بتقطيع الرنجة عند الرأس والذيل، ونفتحها من الظهر وليس من البطن، ثم نزيل الشوكة الوسطى والبطارخ برفق.

Separate the skin from the herring flesh by sliding your fingers under the flesh while pulling the skin off gently with your other hand.

نقوم بفصل الجلد عن لحم الرنجة باستخدام الأصابع، حيث نسحب الجلد بإحدى اليدين بينما نفصل اللحم باليد الأخرى.

In a food processor, coarsely chop the red and green onions.

في محضرة الطعام نقوم بفرم البصل الأحمر والأخضر فرماً خشناً.

Add the filleted herring and the salted roe slices into a mixing bowl.

نقوم بإضافة شرائح الرنجة المخلية والبطارخ إلى وعاء الخلط.

Add ketchup, mayonnaise, and sriracha (or any hot sauce) to the bowl.

نقوم بإضافة الكاتشب، المايونيز، والسيراتشا إلى الخليط.

Add tahini, lemon juice, paprika, and a pinch of chili flakes (optional) to the mix.

نقوم بإضافة الطحينة، عصير الليمون، البابريكا، ورشة الشطة حسب الرغبة.

Pour in half a cup of oil and start mixing the ingredients well until combined.

نقوم بإضافة نصف كوب من الزيت ونبدأ في الخلط حتى تمتزج المكونات جيداً.

If you prefer a smoother texture, gradually add more oil while mixing until you reach your desired consistency.

نقوم بإضافة كمية إضافية من الزيت تدريجياً أثناء الخلط إذا رغبنا في الحصول على قوام أكثر نعومة.

سلطة الرنجة

أفخاذ الدجاج بالايرفراير كتير لذيذة وسهلة وسريعة

chicken thighs

Eggplant

Pomegranate molasses

Black pepper

Tomato paste

First, we prepare the Italian paste to add to the marinade, which consists of bell peppers, grilled eggplant, and tomato paste
To make the Italian paste with bell peppers, grilled eggplant, and tomato paste, grill the eggplant until it becomes soft, then peel and chop it. Grill the bell peppers, then peel and chop them as well. Heat olive oil in a pan, add the eggplant and bell peppers, and sauté for 5 minutes. Then add the tomato paste, salt, and pepper, and mix well Let the mixture simmer for 5-10 minutes

اولا نقوم بعمل المعجون الايطالي لنضيففه على التتبيلة وهو مكون من فلفل بارد وباذنجان مشوي ومعجون الطماطم 
لعمل المعجون الإيطالي بالفلفل البارد والباذنجان المشوي ومعجون الطماطم، اشوي الباذنجان حتى يصبح طريًا ثم قشره وقطعه، واشوي الفلفل البارد، ثم قشره وقطعه. سخن زيت الزيتون في مقلاة، ثم أضف الباذنجان والفلفل وقلّب لمدة 5 دقائق، ثم أضف معجون الطماطم وملح وفلفل واخلط جيدًا، واترك المزيج على نار هادئة لمدة ٥-١٠ دقائق

In a bowl, we add one tablespoon of the Italian paste we prepared, then add olive oil, pomegranate molasses, salt, and black pepper, and mix well

في  عاء نضع ملعقة كبيرة من المعجون الايطالي اللي حضرناه ثم نضيف زيت الزيتون ودبس الرمان والملح والفلفل الاسود ونقلب

We season the chicken thighs well on all sides, then place them in the air fryer for 20 minutes at 170°C.

نقوم بتتبيل افخاذ الدجاج جيدا من كل الجوانب ثم نضعها في الاير فراير لمدة ٢٠ دقيقة على درجة حرارة ١٧٠

بيض بالافوكادو

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

الكعك الأصفر الفلسطيني

مشروب التفاح بالليمون

سلطة الرنجة

أفخاذ الدجاج