Name: choco-cinnamon pudding
Total time: 0:15
Yield: 3 servings
Ingredients: 1 Psc. Brioche Bread; 2 Grams (g) Butter; 1 Can Protein milk; 2 Psc. eggs; 0.5 Teaspoons (tsp) Cinnamon; 4 To Taste Stevia sugar; 1 Cup Chocolate

Kuwait, renowned for international cuisines.

Mariah Aloud

الوصفه صحيه وفيها بروتين والسبب استخدمت حليب البروتين من شركة ندى ومحلي من ستيفيا

Brioche Bread

Butter

Protein milk

eggs

Cinnamon

Stevia sugar

Chocolate

We place the butter in a pan over the stove until it melts.

نضع الزبدة في المقلاة على الموقد حتى تذوب.

We add the brioche cubes to the pan and toast them on all sides until crispy.

نضيف مكعبات البريوش إلى المقلاة، ونحمصها من جميع الجهات حتى تصبح مقرمشة.

Mix the protein milk with the eggs, cinnamon and sweetener.

نخلط حليب البروتين مع البيض و القرفة و المحلي.

We pour the prepared pudding mixture over the brioche pieces.

نسكب خليط البودينج المحضّر فوق قطع البريوش.

We add chocolate pieces on top as desired.

نضيف قطع الشوكولاته فوق الخليط حسب الرغبة.

We cover the pan and let the mixture absorb the flavors well.

نغطي المقلاة، ونترك الخليط ليتشرب النكهات جيدًا.

We sprinkle a little cinnamon on top for extra flavor and serve the pudding warm.

نرش القليل من الدارسين او القرفة على الوجه لتعزيز النكهة، ثم نقدم البودينج دافئًا.

choco-cinnamon pudding

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Chopped Onion

Minced garlic

Mushroom

Flour

Full cream milk

water

Chicken stock

Salt

Black pepper

Chopped celery

Heat the pot over the stove and melt the butter.

نقوم بتسخين الطنجرة على النار ونضع فيها مكعب الزبدة حتى يذوب.

Add the chopped onion and sauté until translucent.

نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل ويصبح شفافاً.

Add the garlic and sauté for about one minute until fragrant.

نضيف الثوم ونقلبه لمدة دقيقة تقريباً حتى تظهر رائحته.

Add the mushrooms and stir for 2–3 minutes until slightly cooked.

نضيف الفطر ونقلبه لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى يبدأ بالنضج.

Add the flour and mix well with the ingredients until lightly golden.

نضيف الطحين ونقلبه جيداً مع المكونات حتى يمتزج ويأخذ اللون الذهبي الفاتح.

If the flour dries out, add another cube of butter and stir.

إذا جف الطحين، نضيف مكعب زبدة آخر ونقلب.

Gradually add the milk while stirring continuously with a whisk to avoid lumps.

نضيف الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر بالمضرب اليدوي لتجنب التكتلات.

Add the water and chicken bouillon cube and stir until the cube completely dissolves.

نضيف الماء ومكعب مرقة الدجاج ونقلب جيداً حتى يذوب المكعب تماماً.

Season the soup with salt and black pepper to taste and mix well.

نتبل الشوربة بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ونقلب جيداً.

Let the soup simmer on low heat for about 5 minutes until it reaches a creamy consistency.

نترك الشوربة على نار هادئة لمدة 5 دقائق تقريباً حتى تحصل على القوام الكريمي المناسب

Add a pinch of chopped celery and stir before serving

نضيف رشة الكرفس المفروم ونقلبها قبل التقديم مباشرة.

Creamy Mushroom Soup

شوربة الفطر الكريمية

Whipping cream

Cream caramel

Powdered sugar

Thick cream

Nescafè

Tea Biscuit

Warm water

Caramel sauce

Crushed biscuit

In a small bowl, dissolve 1 tablespoon of Nescafé in ½ cup of warm water and set aside.

نقوم بإذابة ملعقة كبيرة من النسكافيه في نصف كوب من الماء الدافئ ونتركه جانبًا.

In a large bowl, beat the cold whipping cream with the powdered crème caramel, powdered sugar, the can of thick cream, and 1½ tablespoons of Nescafé until the mixture becomes thick and creamy.

في وعاء، نقوم بخفق كوب كريمة الخفق الباردة مع مغلف الكريم كراميل (البودرة فقط) والسكر البودرة وعلبة القشطة وملعقة ونصف من النسكافيه، حتى نحصل على خليط كريمي كثيف ومتجانس.

In a Pyrex dish, spread a thin layer of the cream mixture at the bottom.

نحضر طبق بايركس ونبدأ بوضع طبقة من الكريمة في القاع.

Dip the tea biscuits quickly into the Nescafé mixture and layer them over the cream.

نغمس قطع البسكويت في خليط النسكافيه المذوب ونرصّها فوق طبقة الكريمة.

Add a generous layer of the cream mixture on top of the biscuits, then repeat the process (biscuits then cream) until you have three or more layers depending on the size of the dish.

نضيف طبقة سخية من خليط الكريمة فوق البسكويت، ثم نكرر العملية (بسكويت ثم كريمة) حتى نحصل على ثلاث طبقات أو أكثر حسب حجم الطبق.

Top with the caramel sauce and a sprinkle of crushed biscuits.

نزين الوجه بصوص الكراميل الجاهز ورشة من البسكويت المطحون.

Refrigerate the dessert for at least 6 hours, preferably overnight, before serving.

نضع الحلى في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات، ويفضّل تركه ليلة كاملة قبل التقديم.

حلى بارد بالنسكافيه والكريمة

أكلة منقذة بمقلاة وحدة

Pasta

Chicken Breast

Paprika

Dried Thymus

Vegetable oil

Tomato paste

Cooking Cream

Pasta cooking water

Mozzarella

Grated Parmesan cheese

We boil salted water, then cook the pasta until it's about ¾ done. We reserve 1 cup of the cooking water.

نقوم بغلي كمية من الماء المملح، ثم نسلق المعكرونة حتى تصل إلى ¾ استواء، ونحتفظ بكوب من ماء السلق.

We season the chicken pieces with salt, black pepper, thyme, and paprika

نقوم بتتبيل قطع الدجاج بالملح، الفلفل الأسود، الزعتر، والبابريكا

In a pan, we heat the oil and sauté the chicken until fully cooked, then transfer it to a plate.

نقوم بتسخين الزيت في مقلاة ونقلّب الدجاج حتى ينضج تمامًا، ثم نرفعه جانبًا في طبق.

In the same pan, we add the butter and sauté the chopped onion until soft.

في نفس المقلاة، نضيف قطعة من الزبدة ونشوّح البصل المفروم حتى يذبل.

We add the minced garlic and tomato paste and stir until well combined.

نضيف الثوم المفروم ومعجون الطماطم ونقلّب حتى تتداخل النكهات.

We return the chicken to the pan, add the cooking cream and reserved pasta water, and stir.

نعيد الدجاج إلى المقلاة، ثم نضيف كريمة الطبخ وكوب ماء سلق المعكرونة ونقلّب.

We add the pasta and mix everything together until well coated and heated through.

نضيف المعكرونة المسلوقة إلى الخليط، ونقلب جميع المكونات حتى تتجانس وتتشرب النكهات.

We top the dish with shredded mozzarella and parmesan cheese, and optionally cover the pan for a few minutes to melt the cheese.

نرش على الوجه جبنة موزاريلا وجبنة بارميزان، ويمكن تغطية المقلاة قليلًا حتى تذوب الجبنة.

Creamy Chicken Pasta

معكرونة بالدجاج والكريمة

ازكى وصفة حلو بارد لعشاق القهوة .. حلى القهوة مع البسكويت

Whipping cream powder

Cold Milk

Cream

Milk

Custard Powder

Sugar

Cocoa powder

Plain Coffee

We heat the liquid milk with sugar in a saucepan over medium heat until it begins to simmer.

نقوم بتسخين الحليب السائل مع السكر في قدر على نار متوسطة حتى يقترب من الغليان

We dissolve the custard powder in a small amount of cold milk, then gradually add it to the hot milk while stirring continuously until the mixture thickens.

نقوم بإذابة بودرة الكسترد في كمية صغيرة من الحليب البارد، ثم نضيفها تدريجيًّا إلى الحليب الساخن مع التحريك المستمر حتى يثخن الخليط.

We set the custard aside to cool slightly.

نترك الكسترد جانبًا حتى يبرد قليلًا.

In a large bowl, we mix the whipping cream powder with ¼ cup of cold milk according to the package instructions until it thickens.

في وعاء عميق، نقوم بخلط بودرة الكريمة مع ربع كوب من الحليب البارد حسب التعليمات، حتى نحصل على خليط متماسك

We add the cream (qishta) and the cooled custard to the cream mixture and whisk them well (by hand or with a mixer) until the mixture becomes smooth and creamy.

نضيف القشطة والكسترد المبرد إلى خليط الكريمة، ونخفقهم جيدًا (يدويًّا أو بالخلاط) حتى نحصل على قوام كريمي ناعم.

We prepare the black coffee and let it cool, then quickly dip the tea biscuits into the coffee (briefly so they don’t fall apart).

نحضّر القهوة السادة ونتركها تبرد، ثم نغمّس فيها قطع البسكويت بسرعة حتى لا تتفتّت

We arrange a layer of dipped biscuits at the bottom of a tray or Pyrex dish, then spread a layer of the cream mixture on top.

نرصّ طبقة من البسكويت المغموس في قاع قالب أو صينية بايركس، ثم نُغطيها بطبقة من خليط الكريمة.

We repeat layering (dipped biscuits – cream) until all the mixture is used, then top the final layer with cocoa powder, grated chocolate, or whipped cream as desired.

نكرر الترتيب على شكل طبقات (بسكويت مغموس – كريمة) حتى تنتهي الكمية، ونُزيّن الوجه بكاكاو بودرة أو شوكولاتة مبشورة أو كريمة خفق حسب الرغبة.

We refrigerate the dessert for at least 3–4 hours, preferably overnight, to allow the layers to set and the flavors to meld.

نضع الحلى في الثلاجة لمدة 3–4 ساعات على الأقل، ويفضل تركه ليلة كاملة ليصبح أكثر تماسكًا وطراوة.

choco-cinnamon pudding

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

شوربة الفطر الكريمية

حلى بارد بالنسكافيه والكريمة

معكرونة بالدجاج والكريمة

حلى القهوة البارد بالبسكويت