Name: جبنة قريش كريمية
Total time: 0:5
Yield: 6 servings
Ingredients: 250 Grams (g) Cottage Cheese; 1 Cup Olive oil; 0.25 Cup water

Kuwait, renowned for international cuisines.

Mariah Aloud

اسهل واسرع طريقة لعمل الجبنة القريش الكريمية

Cottage Cheese

Olive oil

water

In a blender, add the cottage cheese, a tablespoon of olive oil, and gradually add water while blending for at least 3-5 minutes until the mixture becomes creamy.

في الخلاط نقوم بوضع الجبنة القريش وملعقة زيت زيتون والماء يضاف بالتدريج ويخلط على الاقل من ٣-٥ دقائق الي ان يتحول القوام كريمي

It is stored in a jar, bottle, or container, topped with olive oil, and kept in the refrigerator. Enjoy!

يخزن في جرة أو غرشة أو تبروير ويضاف زيت زيتون على الوجه ويوضع بالثلاجة 
وصحتين

جبنة قريش كريمية

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Potato

Cooking Cream

Paprika

Dried Thymus

Oregano

Salt

Black pepper

Minced garlic

Mozzarella

Panko bread crumbs

Grated Parmesan cheese

We arrange the peeled and sliced potatoes in a baking dish.

نقوم برص شرائح البطاطس المقشرة والمقطعة في صينية الخبز.

We drizzle the olive oil over the potatoes.

نضيف زيت الزيتون فوق البطاطس.

We pour the cooking cream over the potatoes and olive oil.

نصب كريمة الطبخ فوق البطاطس وزيت الزيتون.

We add the paprika, dried thyme, oregano, salt, and black pepper over the ingredients.

نضيف البابريكا، الزعتر الناشف، الأوريجانو، الملح، والفلفل الأسود فوق المكونات

We mix everything well by hand to ensure the potatoes are evenly coated with the cream and seasonings.

نقوم بخلط جميع المكونات جيداً باليد لضمان تغليف البطاطس بالكريمة والتوابل بشكل متساوٍ.

We sprinkle the shredded mozzarella cheese over the potato layer.

نرش جبنة الموزاريلا المبشورة فوق طبقة البطاطس.

We bake the gratin in a preheated oven at 210°C for 40–45 minutes until the potatoes are tender and the edges are golden.

نخبز البطاطس في فرن مُسخن مسبقاً على درجة حرارة 210 مئوية لمدة 40 إلى 50 دقيقة حتى تنضج وتتحمر الأطراف.

After about half the baking time (20 minutes), we add the mixture of panko breadcrumbs and grated Parmesan on top for a crispy, golden crust.

بعد مرور نصف وقت الخبز تقريباً (20 دقيقة)، نضيف خليط بقسماط البانكو وجبنة البارميزان المبشورة على الوجه للحصول على طبقة مقرمشة ذهبية.

Potato Gratin with Cream

بطاطس غراتان بالكريمة

يسعد اوقاتكم حبايبي
بعد غياب رحعنا بوصفة مميزه لعشاق البحريات نتيجتها عشرة على عشرة بقوام للجمبري متل المطاعم بس اتبعوا الخطوات
لايك وحفظ الوصفة النتي

Shrimp

Butter

Tomato paste

Hot chilli powder

Ketchup

Soy sauce

Lemon juice

Cajun spices

Corn

Egyptian rice

Melt the butter in a pan and add minced garlic, sautéing until fragrant.

ذوبي الزبدة في مقلاة وأضيفي الثوم المهروس، وقومي بتقليبه حتى تفوح رائحته.

Add tomato paste, crushed red pepper (or Sriracha), ketchup (or honey/sugar), soy sauce (if using), and lemon juice. Stir to combine.

أضيفي معجون الطماطم، الفلفل الأحمر المجروش (أو صوص السيراتشا)، الكاتشب (أو العسل/السكر)، والصويا صوص (إذا كنت تستخدمينها)، وعصير الليمون. اخلطي المكونات جيدًا.

Add the shrimp and Cajun spices, coating everything evenly.

أضيفي الجمبري وبهارات الكيجن، وامزجي كل شيء بالتساوي.

Transfer the shrimp mixture into a cooking bag, add the boiled corn, seal, and place in the oven at 180°C for 25-30 minutes.

انقلي خليط الجمبري إلى كيس طهي، أضيفي الذرة المسلوقة، واغلقي الكيس، وضعيه في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25-30 دقيقة.

قدميه مع الأرز المصري المطبوخ.

جمبري بالكيس

اسهل طريقة لتفليس الدجاج

Boiled chicken breasts

We prepare the boiled boneless chicken pieces while they are still hot.

نقوم بتحضير قطع الدجاج المسلوقة وهي ساخنة وخالية من العظم.

نقوم بوضع الدجاج في وعاء مناسب.

We use a cake beater or a stand mixer on medium speed to shred the chicken.

نقوم باستخدام خفاقة الكيك أو العجان الكهربائي على سرعة متوسطة لتفتيت الدجاج

We continue mixing for a few minutes until the chicken is fully shredded.

نستمر بالخفق لبضع دقائق حتى نحصل على دجاج مفتت بالكامل.

طريقة تفتيت الدجاج

اطيب وانجح كيكة سويسرول ممكن تجربوها بس التزموا بالخطوات وطريقة اضافة المكونات على بعضها حتى تنجح معكم مية بالمية
فيكن تحشوها كريما او شوكولا حسيتا بمربى الفريز كتير عطاها طعمة مميزة

eggs

Sugar

Flour

Baking powder

Milk

Mix egg yolks with a pinch of salt and 2 tbsp sugar until smooth.

اخلطي صفار البيض مع رشة ملح و2 ملعقة كبيرة سكر حتى يصبح المزيج ناعمًا

Beat egg whites until creamy, then gradually add 4 tbsp sugar and beat until stiff peaks form.

اخفقي بياض البيض حتى يصبح كريميًا، ثم أضيفي السكر تدريجيًا (4 ملاعق كبيرة) واخفقي حتى يتماسك.

Gently fold the yolk mixture into the meringue in a circular motion in one direction to keep the mixture airy.

ادمجي خليط الصفار مع المارينغ بحركات دائرية خفيفة في اتجاه واحد للحفاظ على الهواء في الخليط.

Gradually add the flour and baking powder, folding gently.

أضيفي الطحين والبيكنج باودر تدريجيًا وادمجي بحركات خفيفة.

In a small bowl, mix oil and milk with a spoonful of the batter, then fold it back into the main mixture.

في وعاء صغير، اخلطي الزيت والحليب مع ملعقة من خليط البيض، ثم أضيفي هذا الخليط إلى المزيج الرئيسي وادمجي جيدًا.

Pour the batter into a baking tray lined with parchment paper and spread evenly.

صبّي الخليط في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة وافرديه بالتساوي.

Bake in a preheated oven at 170°C for 30 minutes.

اخبزي في فرن محمى مسبقًا على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

Let the cake cool completely, then flip it onto a new parchment paper and spread the chosen filling (jam, cream, or chocolate).

اتركي الكيك ليبرد تمامًا، ثم اقلبه على ورقة زبدة جديدة وادهني الحشوة المختارة (مربى، كريمة، أو شوكولاتة)

Roll the cake using the parchment paper, then freeze for 1 hour.

لفي الكيك باستخدام ورق الزبدة لتحصلي على رول محكم، ثم ضعيه في الفريزر لمدة ساعة.

Decorate with powdered sugar or melted chocolate as desired and serve.

زيّني بالسكر البودرة أو الشوكولاتة المذابة حسب الرغبة، وقدميها.

جبنة قريش كريمية

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

بطاطس غراتان بالكريمة

جمبري بالكيس

طريقة تفتيت الدجاج

كيكة سويسرول