Name: تلبينة التمر
Total time: 0:30
Yield: 5 servings
Ingredients: 250 Psc. Dates; 125 Liters (L) Hot water; 3 Cup Milk; 1 Cup water; 6 Bunch Barley; 1 Teaspoons (tsp) cardamon; 1 Teaspoons (tsp) Cinnamon; 1 Cup Nuts

Kuwait, renowned for international cuisines.

Mariah Aloud

التلبينة بالتمر بطريقة كتير مميزة ولذيذة وصحية لازم تجربوها

Dates

Hot water

Milk

water

Barley

cardamon

Cinnamon

Nuts

نقوم بتحميص الشعير بالطريقة المعتادة

Place the milk and water in a pot over medium heat.

نقوم بوضع الحليب والماء في قدر على نار متوسطة.

Add the cinnamon, cardamom, and roasted barley while stirring continuously.

نضيف القرفة، الهيل، والشعير المحمص مع التحريك المستمر.

Add the date paste to the mixture and keep stirring until all ingredients are well combined.

نضيف عجينة التمر إلى الخليط ونواصل التحريك حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.

Stir the mixture until it becomes smooth and creamy

نحرك الخليط حتى يصبح قوامه متجانسًا وكريميًا.

Pour the mixture evenly into small bowls.

نسكب الخليط في أطباق صغيرة بشكل متساوٍ.

Garnish the talbina with nuts as desired.

نزين التلبينة بالمكسرات حسب الرغبة.

Cover the bowls and refrigerate overnight before serving.

نغطي الأطباق ونضعها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة قبل التقديم.

تلبينة التمر

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

أقوى مشروب لمنع العطش في رمضان

Orange

Dried apricots

Carrot

Honey

نقوم بتقشير الجزر ثم نقوم بسلقه

Peel the oranges and place them in a food processor

نقوم بتقشير البرتقال ثم نضعه في محضرة الطعام

نقوم بإضافة المشمش المجفف

Slice the carrots into strips and add them to the ingredients

نقوم بتقطيع الجزر إلي شرائح ثم نضيفه إلي المكونات

Add water and mix well until you reach the consistency shown in the video

نضيف الماء ونخلط جيدا حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

Pour the juice into serving glasses and serve

نضع العصير في أكواب التقديم ثم نقدمه

مشروب البرتقال والمشمش

آلذ واسرع سناك وراح تدمنون عليه 🔥

Chips

Mozzarella

Pepperoni

Cheddar

Place a layer of chips on a baking sheet in the air fryer.

نضع طبقة من الشيبسي علي ورقة زبدة في القلاية الهوائية.

نضيف جبن الموزاريلا فوق طبقة الشيبس.

Add the pepperoni slices over the cheese.

نضيف شرائح الببروني فوق الجبن.

Air-fry until the cheese melts and turns golden.

نضع الإناء في القلاية الهوائية ونشغلها حتى يذوب الجبن ويصبح لونه ذهبياً.

سناك الشيبسي

سمبوسك الجبنة بأشهى عجينة

Flour

Salt

Sugar

Ghee

Starch

Moshalal cheese

Cream cheese

Black Seeds

In a bowl, mix flour, salt, sugar, oil, and ghee together.

نضع الطحين، الملح، السكر، الزيت، والسمنة في وعاء كبير ونخلط جيداً.

Add starch, then gradually pour in water until a cohesive dough forms.

نضيف النشا، ثم نضيف الماء تدريجياً حتى نحصل على عجينة متماسكة.

نعجن العجينة ونتركها لترتاح.

Mix shelal, mozzarella, and cream cheese with a bit of nigella seeds.

نخلط الجبن الشلل والموزاريلا والجبنة الكريمية مع رشة من حبة البركة.

Shape the cheese mixture into small balls.

نشكّل الجبنة إلى كرات صغيرة.

Roll out the dough on a floured surface using a rolling pin.

نفرد العجينة على سطح مرشوش بالطحين باستخدام الشوبك.

Cut the dough using a round cutter or kettle lid.

نقطع العجينة باستخدام قطاعة أو غطاء إبريق.

Place a cheese ball in the center of each dough circle using the mold.

نضع الكرة الجبنية في منتصف كل دائرة عجين داخل القالب.

Press the mold to seal and trim off any excess dough.

نغلق القالب جيدًا ونزيل الزوائد.

نقلي السمبوسك في زيت غزير ساخن حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.

سمبوسك الجبنة

نوجا المارشميلو بس للحبايب

Butter

Marshmallow

Milk powder

Ground Pistachios

Biscuit

Dried berry

Cardamom powder

We place 50 grams of butter in a pan over medium heat.

نقوم بوضع 50 جرام من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.

Add 300 grams of marshmallows to the butter and stir the mixture until the marshmallows melt.

نضيف 300 جرام من المارشميلو إلى الزبدة، ونقلب المزيج حتى يذوب المارشميلو.

Once the marshmallows reach the consistency shown in the video, add 5 tablespoons of powdered milk and stir on low heat until the ingredients are well combined.

عندما يصل المارشميلو إلى القوام الموضح في الفيديو، نضيف 5 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة، ونقلب المزيج على نار هادئة حتى تتجانس المكونات.

Add ¼ cup of ground pistachios, 1 cup of salted biscuits, ¼ cup of dried berries, and a pinch of cardamom, then stir until everything is well mixed

نضيف ¼ كوب من الفستق المطحون، 1 كوب من البسكويت المالح، و¼ كوب من التوت المجفف، ثم نرش رشة من الهيل، ونحرك المكونات حتى تتجانس

Line a baking dish with parchment paper, then sprinkle some powdered milk on the bottom of the dish.

نقوم بوضع ورق الزبدة في صينية فرن، ثم نضع حليب البودرة في أسفل الصينية.

Spread the mixture evenly in the dish. Once it cools down, sprinkle powdered milk on top as shown in the video.

نفرد الخليط في الصينية، وعندما يبرد الخليط، نضع حليب بودرة على وجهه كما هو موضح في الفيديو.

Place the dish in the fridge to allow the mixture to set.

نضع الصينية في الثلاجة لتتماسك المكونات.

After it has set, remove the dish from the fridge and brush off the excess powdered milk using a silicone brush.

بعد أن تتماسك، نخرج الصينية من الثلاجة، ونزيل الحليب الزائد باستخدام فرشاة سيليكون.

Cut the mixture into small pieces as shown in the video.

نقوم بتقطيع الخليط إلى قطع صغيرة كما هو موضح في الفيديو.

تلبينة التمر

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

مشروب البرتقال والمشمش

سناك الشيبسي

سمبوسك الجبنة

نوجا المارشميلو