Name: eqili oats
Total time: 0:15
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Pinch Saffron threads; 1 Teaspoons (tsp) cardamon; 1 Tablespoons (tbsp) Pistachio; 1 Cup Almonds; 0.5 Cup Oat; 1 Cup Oat milk; 2 Packet Sweetener; 3 Can Sweetened Condensed Milk

Kuwait, renowned for international cuisines.

Mariah Aloud

الوصفه لذيذه و صحيه لكن نقدر نستبدلها بالمكونات العاديه

Saffron threads

cardamon

Pistachio

Almonds

Oat milk

Sweetener

Sweetened Condensed Milk

We place the oat milk (or alternative milk) in a pot over heat. We add the sweetener, saffron, and cardamom to the pot.

نضع حليب الشوفان في قدر على النار. نضيف ظرفين من المحلى ورشة زعفران ورشة هيل.

Put hot water in a bowl. Then add oats and milk. Garnish oats with pistachios, almond slices, and a sprinkle of saffron.

نضع الماء الساخن في وعاء. ثم الشوفان و الحليب و نزين الشوفان بالفستق، شرائح اللوز، ورشة زعفران.

eqili oats

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

البسبوسه الدايت عشان رمضان

Semolina

Yogurt

Coconut powder

Diet Sugar

Baking powder

Milk

water

Lemon juice

نضيف سميد في وعاء فرن غويط.

Add yogurt, coconut and honey or diet sugar for sweetening.

نضيف الزبادي و جوز الهند و عسل او سكر دايت للتحلية.

Then we add baking powder and half a cup of milk.

ثم نقوم باضافة بيكنج بودر و نصف كوب حليب.

نخلط المكونات معا جيدا.

Decorate the face with almonds, optional.

نزين الوجه باضافة اللوز اختياري.

Place the bowl in the oven for 15 minutes at 180 degrees.

نضيف الوعاء في الفرن لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة 180.

Mix half a cup of water with lemon juice and sugar or honey in a saucepan over low heat.

نخلط نصف كوب ماء مع عصير ليمون و سكر او عسل في قدر علي نار هادئه.

Pour the hot syrup over the basbousa and it is ready to serve.

نصب القطر الساخن علي البسبوسه لتصبح جاهزة للتقديم.

بسبوسه الدايت

سمبوسك الجبنة بتغليفة الزعتر كتير طيبة جربوها

Akkawi cheese

Halloumi cheese

Mozzarella

Minced parsley

Black Seeds

Samosa

Dried Thymus

eggs

Vinegar

Finely chop the Akkawi, Halloumi, and Mozzarella cheese, then mix them with parsley and black seeds until well combined.

نفرم جبنة العكاوي والحلوم والموزاريلا ثم نخلطها مع البقدونس المفروم وحبة البركة حتى تتجانس الحشوة

Take one sheet of sambousek pastry, place a teaspoon of the filling on one end.

نأخذ شريحة من عجينة السمبوسك ونضع ملعقة صغيرة من الحشوة على أحد الأطراف.

Fold the pastry into triangles, ensuring the edges are sealed properly.

نطوي العجينة على شكل مثلثات مع إحكام الإغلاق.

Put the thyme in a bowl and then beat the eggs with a little vinegar in another bowl

نضع الزعتر في وعاء ثم نخفق البيض مع القليل من الخل في وعاء آخر

Dip the samosa in the egg and then dip it in the zaatar to coat it completely

نضع السمبوسك في البيض ثم نضعها في الزعتر لتتغلف بالكامل

Heat the frying oil over medium heat and fry the sambousek until it turns golden and crispy.

نسخن زيت القلي على درجة حرارة متوسطة، ثم نقلي السمبوسك حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا.

Remove from the oil and place on paper towels to drain excess oil.

نرفع السمبوسك على ورق مطبخ للتخلص من الزيت الزائد.

سمبوسك الجبنة بالزعتر

شو اكثر نوع حلو بتحبوه مع القهوة تبعتكم؟

Chocolate

Corn flakes

Cooking Cream

Prepare a hot water bath and melt the chocolate.

نُجهز حمام مائي ساخن ونذوب الشوكولاتة فيه.

Mix the melted chocolate with the heavy cream thoroughly.

نخلط الشوكولاتة المذابة مع كريمة الطهي جيدًا.

Take part of the chocolate mixture and combine it with cornflakes and chopped almonds.

نأخذ جزءًا من خليط الشوكولاتة ونخلطه مع كورن فليكس واللوز المقطع.

Line a tray with parchment paper and spread the mixture evenly.

نفرش صينية بورق زبدة ونضع الخليط فيها بالتساوي.

Pour the remaining chocolate mixture over the top to cover the surface.

نصب باقي خليط الشوكولاتة على الوجه لتغطية السطح.

نزين الوجه باللوز حسب الرغبة.

Place the tray in the fridge for 4 hours until the dessert sets completely.

نضع الصينية في الثلاجة لمدة ٤ ساعات حتى يتماسك الحلى تمامًا.

حلي الشوكولاتة بالكورن فليكس

Potato

Butter

Salt

We peel the potatoes and cut them into medium-sized cubes.

نقوم بتقشير البطاطا وتقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.

We place the potatoes in a pot with tap water and bring them to a boil until fully cooked.

نضع البطاطا في قدر مع ماء من الحنفية، ثم نرفعها على النار لسلقها حتى تنضج تمامًا.

We test the doneness by inserting a fork into the center — if it slides in easily, the potatoes are ready.

نختبر نضج البطاطا بغرز شوكة في المنتصف؛ إذا انزلقت الشوكة بسهولة، فهذا يدل على أنها أصبحت جاهزة.

We drain the potatoes thoroughly from the water.

بعد السلق، نقوم بتصفية البطاطا جيدًا من الماء.

While still hot, we mash the potatoes using a potato ricer or by pressing them through a fine sieve to achieve a very smooth texture.

نهرس البطاطا مباشرة وهي ساخنة قبل أن تبرد، وذلك باستخدام أداة هرس (رايسر) أو منخل يدوي للحصول على قوام ناعم جدًا.

We add the butter and stir until fully melted and incorporated.

نضيف الزبدة إلى البطاطا المهروسة ونقلّب حتى تذوب وتندمج تمامًا.

We gradually add the milk while mixing until we reach the desired creamy, thick consistency.

نضيف الحليب تدريجيًا مع التحريك حتى نصل إلى القوام الكريمي الثقيل المرغوب.

We season with salt to taste and serve the mashed potatoes hot, alongside main dishes.

نضيف الملح حسب المذاق، ونقدّم البطاطا المهروسة ساخنة بجانب الأطباق الرئيسية.

Note: The amount of butter and milk may vary depending on the type of potato

ملحوظة: كمية الزبدة والحليب ممكن تتغير حسب نوع البطاطا

eqili oats

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

بسبوسه الدايت

سمبوسك الجبنة بالزعتر

حلي الشوكولاتة بالكورن فليكس

بطاطس مهروسة