Name: شوربة الدجاج بالفريكة
Total time: 0:30
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 Cup Freekeh; 1 Psc. Onion; 4 Cup Olive oil; 2 Tablespoons (tbsp) Canola oil; 0.5 Pinch Seven spices; 1 Kilograms (kg) Chicken Breast; 2 Teaspoons (tsp) cardamon; 1 Psc. Bay Leaf; 1 To Taste Black pepper

Kuwait, renowned for international cuisines.

Mariah Aloud

شوربة الدجاج بالفريكة سهلة وبسيطة لكن وايد لذيذة

Freekeh

Onion

Olive oil

Canola oil

Seven spices

Chicken Breast

cardamon

Bay Leaf

Black pepper

In a pot over heat, we add olive oil and canola oil, then add the chopped onions and stir until they soften. Next, we add the diced chicken breasts and stir until they change color. Then we add the seven spices paste, bay leaves, and cardamom

في طنجرة علي النار نضع زيت الزيتون وزيت الكانولا ثم نضع البصل المقطع ونقلب حتي يذبل ثم نضيف صدور الدجاج المقطعه الي مكعبات ونقلب حتى يتغير لونها ثم نضيف معجون البهارات السبع وورق الغار والهيل

After the chicken is browned, we add the washed and soaked freekeh that has been soaked for one hour

بعد ان يتحمر  الدجاج نقوم بوضع الفريكة المغسولة والمنقوعة لمدة ساعة

We stir, then add water as shown in the video, and let it cook until done. We serve it hot  Enjoy

ونقلب ثم نضع الماء كما موضح بالفيديو ونتركها حتي تنضج ونقدمها 
وبالعافية

شوربة الدجاج بالفريكة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

من اجمل وصفات المكرونة والطعم حكاية

Shrimp

Salt

Paprika

Fennel

Garlic powder

Cooking Cream

Parmesan cheese

Minced garlic cloves

Tomato paste

Basil

Butter

Pasta

Season the shrimp with salt, pepper, garlic powder, paprika, and ground fennel, then toss to coat. Sauté the shrimp over heat for about four minutes, until they turn golden.

نقوم بتتبيل الجمبري: نضع الملح والفلفل والثوم البودر والبابريكا والشمر المطحون ونقلب ثم نقوم بتشويح الجمبري علي النار لمدة اربع دقائق حتي يأخذ اللون الذهبي

In the same pan, add a piece of butter and sauté five cloves of garlic. Then add a spoonful of sauce, basil, Parmesan cheese, and cream (or a cup of cheese sauce as an alternative). Stir until the sauce thickens, then add the shrimp and let it cook for four minutes.

في نفس الطاسه نقوم بوضع قطعة زبدة ونقوم بتشويح خمس فصوص ثوم ثم نضع معلقة صلصة وريحان والجبنه البارميجان والكريمه ويمكن استبدالهم بمغلب صوص الجبنه ثم نقلب حتي يتماسك الصوص ثم نضع الجمبري ونتركه لمدة اربع دقائق

Add the cooked pasta to the shrimp and sauce, then mix well. Serve and enjoy!

نقوم بإضافة المكرونه المسلوقة الي الجمبري والصوص ويتم التقديم وألف هنا

مكرونه بالجمبري والبينك ص

Green Apple

Sugar

eggs

Vegetable oil

Flour

Baking powder

Cinnamon

Lemon zest

Peel the apples and cut them into small cubes.

نقوم بتقشير التفاح وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة

Place the butter in a pan over low heat, then add the apples and 1 teaspoon of cinnamon, and cook for 5 minutes until the apples soften slightly.

نضع الزبدة في مقلاة على نار هادئة، ثم نضيف التفاح وملعقة صغيرة من القرفة ونطهو المزيج لمدة 5 دقائق حتى يلين التفاح قليلاً.

In another bowl, beat the sugar and eggs for 4–5 minutes until the mixture becomes light and fluffy.

في وعاء آخر، نخفق السكر مع البيض لمدة 4 إلى 5 دقائق حتى نحصل على خليط فاتح ومنتفخ القوام.

Gradually add the oil while whisking until the mixture is well combined.

نضيف الزيت تدريجياً أثناء الخفق حتى يتجانس الخليط.

Add the cooked apples, flour, baking powder, salt, cinnamon, and lemon zest, then mix until smooth.

نضيف التفاح المطهو والطحين والبيكنج باودر ورشة الملح والقرفة وبرش الليمون، ثم نخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.

Pour the mixture into a greased baking pan.

نسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة أو الزيت.

Bake in a preheated oven at 160–170°C (with fan/turbo setting) for 40–45 minutes, until golden and fully cooked.

نخبز الكعكة في فرن مُسخّن مسبقاً على درجة حرارة 160–170 مئوية مع تشغيل المروحة (توربو) لمدة تتراوح بين 40 و45 دقيقة حتى تنضج ويصبح وجهها ذهبياً.

Let the cake cool slightly before serving.

نترك الكعكة لتبرد قليلاً قبل التقديم.

Apple Cake

كعكة التفاح

Creamed corn

Corn

Mushroom

Chopped Onion

water

Vegetable stock

Place the corn in a pot and add enough water to cover it, then bring it to a boil while stirring continuously to prevent sticking.

نقوم بوضع الذرة في طنجرة ونضيف الماء حتى يغطي الذرة، ثم نتركها تغلي مع التحريك المستمر لمنع الالتصاق بالقاع.

Heat the butter in a pan and sauté the onion until it becomes soft.

نقوم بتسخين الزبدة في مقلاة ونقلي البصل حتى يذبل.

Add the mushrooms to the onion and sauté together until well combined.

نقوم بإضافة الفطر إلى البصل ونقلبهما معًا حتى تتجانس النكهات.

Add the onion and mushroom mixture to the pot with the corn and water, then season with salt and black pepper to taste, and let the soup boil for 10 minutes while stirring continuously.

نقوم بإضافة خليط البصل والفطر إلى الطنجرة مع الذرة والماء، ثم نتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، ونترك الشوربة تغلي لمدة 10 دقائق مع التحريك المستمر.

Add the cream to the pot and let it boil lightly until fully combined.

نقوم بإضافة الكريمة إلى الطنجرة ونتركها تغلي قليلًا حتى تتجانس.

Pour the soup into serving bowls and optionally add a squeeze of lemon.

نقوم بصب الشوربة في أطباق التقديم، ويمكن إضافة عصرة ليمون حسب الرغبة.

Note: You can add a Maggi cube for extra flavor if desired; it is optional.

ملاحظة: يمكن إضافة مكعب المرق حسب الرغبة لإضافة نكهة، فهو اختياري.

Corn and Mushroom Soup

شوربة الذرة والفطر

Bell Peppers

Carrot

Minced garlic

Soy sauce

Indomie

Sesame

Season the chicken breast with salt, black pepper, and 1 tbsp paprika.

نتبل صدر الدجاج بالملح، الفلفل الأسود، وملعقة كبيرة بابريكا.

Heat oil in a pan and sauté the chicken until golden on both sides.

نسخن الزيت في مقلاة ونقلي الدجاج حتى يأخذ لونًا ذهبيًا من الجهتين.

Add the onion, bell pepper, and carrots along with garlic and tomato paste, and stir well.

نضيف البصل، الفليفلة، والجزر مع الثوم ومعجون الطماطم ونقلب المكونات جيدًا.

Add the corn, Indomie seasoning, and 1 tsp extra paprika, then pour in the water.

نضيف الذرة، بهارات الإندومي، وملعقة صغيرة بابريكا إضافية، ثم الماء.

Add the Indomie noodles, cover the pan, and cook over medium heat for 5 minutes, stirring occasionally.

نضيف نودلز الإندومي ونغطّي المقلاة، وندعها تطهى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق مع التقليب أحيانًا.

نضيف صويا صوص فوق المزيج ونقلب برفق

Garnish the top with sesame seeds before serving.

نزين الوجه بالسمسم قبل التقديم.

شوربة الدجاج بالفريكة

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

مكرونه بالجمبري والبينك ص

كعكة التفاح

شوربة الذرة والفطر

نودلز بالدجاج والخضار