Name: تورتيا بحشوة الحلوم
Total time: 0:20
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 Psc. eggs; 0.5 Psc. Green pepper; 2 Grams (g) Halloumi cheese; 1 Psc. Tortilla; 0.25 To Taste Black pepper; 0.25 Teaspoons (tsp) Paprika

Kuwait, renowned for international cuisines.

Mariah Aloud

هالطريقه خلت تحضير ريوق الدوام اسهل .. اقوم احضر الوصفه واحطها بالايرفراير واكمل تجهيز الا الطبق جاهز 👌🏻

eggs

Green pepper

Halloumi cheese

Tortilla

Black pepper

Paprika

Cut the green pepper and sliced halloumi into small cubes

نقوم بتقطيع الفلفل الأخضر وشرائح الحلوم إلي مكعبات صغيرة

Mix the eggs, diced green chiles, halloumi cheese, black pepper and paprika well

نقوم بخلط البيض مع مكعبات الفلفل الأخضر، وجبن الحلوم، والفلفل الأسود، والبابريكا جيداً

Place the tortilla in the air fryer basket.

نقوم بوضع خبز التورتيا في سلة القلاية الهوائية.

Pour the egg mixture over the tortilla in the air fryer basket

نقوم بسكب خليط البيض فوق التورتيا في سلة القلاية الهوائية

We set the temperature to 165°C and let it bake for 15 minutes until the eggs are fully cooked and the cheese is melted.

نقوم بضبط درجة الحرارة على 165 درجة مئوية، ونتركها تخبز لمدة 15 دقيقة حتى ينضج البيض تماماً ويذوب الجبن.

تورتيا بحشوة الحلوم

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

لمحبين الارز بالحليب اعتمدوا هالطريقة

Milk

Cream

Sugar

Vanilla

Ground mastic

Blossom water

Rice

water

Wash the rice well, then place it in a pot with water and cook on low heat until fully done.

نغسل الأرز جيدًا، ثم نضعه في قدر مع الماء ونتركه على نار هادئة حتى ينضج تمامًا.

In another pot, heat the milk until warm, then add the sugar, cream, vanilla, and mastic. Stir well to combine.

في قدر آخر، نضع الحليب على النار حتى يسخن جيدًا، ثم نضيف السكر، القشطة، الفانيليا، والمستكة ونقلب جيدًا حتى تمتزج المكونات.

Once the rice is cooked, add it to the milk mixture and stir continuously. Leave it on low heat for about 30 minutes, stirring occasionally, until the mixture thickens.

بعد نضج الأرز، نضيفه إلى خليط الحليب مع التحريك المستمر، ثم نتركه على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع التحريك من وقت لآخر حتى يتماسك القوام.

Turn off the heat and add the orange blossom water, then pour the mixture into serving cups.

نطفئ النار ونضيف ماء الزهر، ثم نسكب الخليط في أكواب التقديم

Let the cups cool at room temperature, then place them in the fridge to chill completely.

نترك الأكواب لتبرد قليلاً بدرجة حرارة الغرفة، ثم نضعها في الثلاجة حتى تبرد تمامًا.

Garnish with pistachios or your preferred topping, and serve.

نزين الأكواب بالفستق الحلبي أو حسب الرغبة، ثم نقدمها.

ارز بالحليب

يسعد اوقاتكم🌷في اطيب من التوت👀فيكن تستفيدو من عمل كل انواع المربى بفواكه الموسميه هلق وقتو عندي كميه قليله عملت اطيب مربى للتشيز كيك👌او ايه نوع حلو او بساندويش مربى وقشده ولا اطيب 👍😋

Blueberry

Lemon juice

Wash the mulberries thoroughly, place them in a bowl, and drain well.

نقوم بغسل التوت جيدًا ثم نضعه في وعاء ونصفيه من الماء.

Add the sugar to the mulberries and mix gently with a spoon until well combined

نضيف السكر إلى التوت ونقلب المكونات باستخدام ملعقة حتى تتوزع بشكل جيد

Cover the bowl with plastic wrap and refrigerate overnight to allow the fruit to soak in the sugar.

نغطي الوعاء بورق نايلون غذائي ونضعه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة حتى يتشرب التوت السكر.

The next day, transfer the mixture to a pot and place it over medium heat until it begins to boil.

في اليوم التالي، ننقل المزيج إلى قدر ونضعه على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.

When a white foam (scum) forms on the surface, skim it off with a spoon.

عند ظهور الرغوة البيضاء (الريم)، نقوم بإزالتها باستخدام ملعقة.

Lower the heat and let the mixture simmer gently for about 30 minutes

نخفف النار ونترك الخليط على نار هادئة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

One minute before turning off the heat, add a squeeze of lemon juice and stir well.

قبل إغلاق النار بدقيقة، نضيف عصرة الليمون ونقلب جيدًا.

Turn off the heat and let the jam cool completely.

نطفئ النار ونترك المربى ليبرد تمامًا.

Pour the jam into clean, sterilized glass jars, seal them tightly, and store in the fridge

نقوم بتعبئة المربى في مرطبانات زجاجية نظيفة ومعقمة، نغلقها بإحكام، ونحفظها في الثلاجة

Serve with cream or use it to top desserts like cheesecake.

Enjoy! ❤️

يُقدَّم المربى مع القشطة أو يُستخدم لتزيين الحلويات مثل التشيز كيك.

بالصحة والعافية! ❤️

مربى التوت

Melted butter

Light brown sugar

All-purpose flour

Cocoa

Baking soda

Salt

Melted Chocolate

Chocolate Chips

Ripe banana

We mash the ripe bananas well, then mix them with melted butter, oil, and both types of sugar until the mixture is smooth.

نقوم بهرس الموز جيدًا، ثم نخلطه مع الزبدة الذائبة، الزيت، والسكر حتى تتجانس المكونات.

We add the eggs and vanilla, then mix again until fully combined.

نضيف البيض والفانيليا إلى الخليط ونمزجهم جيدًا.

We add the flour, cocoa powder, baking soda, and a pinch of salt

نُضيف الدقيق، الكاكاو، البيكنج صودا، والملح

Stir gently until the flour disappears—without overmixing.

نقلب بلطف حتى يختفي الدقيق تمامًا دون مبالغة في الخلط.

We fold in the melted chocolate or Nutella and chocolate chips.

نُضيف الشوكولاتة السائلة (أو النوتيلا) وحبيبات الشوكولاتة، ونقلبها مع الخليط.

We pour the batter into a loaf pan lined with parchment paper.

نسكب الخليط في قالب كيك مبطّن بورق الزبدة.

Place the mold in an oven preheated to 160 degrees Celsius and bake for 50 minutes to an hour and a quarter until cooked.

نُدخل القالب في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 160 مئوية، ونتركه لمدة 50 دقيقة إلى ساعة وربع حتى ينضج.

We test the doneness with a wooden stick; if it comes out clean, it’s ready.

نختبر نضج الكيك باستخدام عود خشبي؛ إذا خرج نظيفًا، يكون قد نضج.

We let the banana bread cool completely before slicing and serving.

نترك الكيك يبرد تمامًا قبل تقطيعه وتقديمه.

Notes:
We must use well-ripened bananas. If not available, we place the bananas with their peels in the oven for 20 to 30 minutes, then let them cool completely before using.

ملاحظات:
يجب استخدام الموز الناضج جيدًا، وفي حال عدم توفره، نقوم بإدخال الموز بالقشرة إلى الفرن ونتركه لمدة تتراوح بين ٢٠ إلى ٣٠ دقيقة، ثم نتركه يبرد تمامًا قبل استخدامه في الوصفة.

We should not open the oven during baking until at least 45 minutes have passed, to prevent the cake from collapsing.

لا نقوم بفتح الفرن على الكيك قبل مرور ٤٥ دقيقة من بداية الخبز، حتى لا يهبط القالب ويفسد.

Chocolate Banana Bread

Mango zabado

Yogurt

Honey

Whipping cream

Tangerine

Ladyfinger biscuits

Pistachio sauce

Banana

Mango

Mango Juice

Crushed pistachios

نضيف صوص الفستق فوق البسكويت.

Garnish the banana dish with the pistachio sauce and fruits (berries, mango, tangerine).

نزين طبق الموز بصوص الفستق والفواكه (التوت، المانجو، اليوسفي).

Chop the pistachios, mix them with pistachio sauce, and microwave for 30 seconds.

نقطع الفستق ونمزجه مع صوص الفستق، ثم نضع الخليط في الميكروويف لمدة 30 ثانية.

Add scoops of ice cream on top of the biscuits.

نضع كرات من الآيس كريم فوق البسكويت.

Place the Savoiardi biscuits between the banana halves and drizzle with Alphonso mango juice.

نضع بسكويت السڤويار بين قطعتي الموز ونرش عليها عصير مانجو

Cut the banana in half and place it in a serving dish.

نقطع الموز من المنتصف ونضعه في طبق التقديم.

Close the container and place it in the freezer to set further

نغلق العلبة ونضعها في الفريزر لتتماسك أكثر

Add another layer of pistachio sauce with some grated tangerine peel.

نضيف طبقة أخرى من صوص الفستق مع بعض قشر اليوسفي المبشور.

Add another layer of ice cream over the pistachio sauce.

نضع طبقة أخرى من الآيس كريم فوق صوص الفستق.

Place the mango yogurt, plain yogurt, honey, and whipping cream in a mixing bowl.

نقوم بوضع الزبادي بالمانجو والزبادي العادي والعسل وكريمة الخفق في وعاء.

Break the biscuits and place them over the ice cream layer.

نكسر بسكويت السڤويار ونضعه فوق طبقة الآيس كريم.

Dip the Savoiardi biscuits in the tangerine juice.

نغمس بسكويت السڤويار في عصير اليوسفي.

Layer the ice cream with the grated tangerine peel in a container.

نضع طبقة من الآيس كريم مع قشر اليوسفي المبشور في علبة.

Cut the tangerine in half and extract the juice into a bowl.

نقطع اليوسفي إلى نصفين ونستخرج العصير في وعاء.

Pour the mixture into the ice cream maker and churn until frozen

نسكب الخليط في آلة الآيس كريم ونشغلها حتى يتجمد الآيس كريم

Blend the ingredients well using a hand blender until smooth.

نخلط المكونات جيدًا بواسطة الخلاط اليدوي حتى تتجانس.

تورتيا بحشوة الحلوم

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

ارز بالحليب

مربى التوت

Chocolate Banana Bread

Frozen Yogurt with Banana Split