Abu Yahia
Jordan
17
Cuisines
153
Meals
0
Followers
Biography
Famous for his signature phrase, "Afromaha," this Jordanian chef excels in hearty, traditional dishes. Specializing in meals inspired by the cuisines of Jordan, Palestine, Egypt, Syria, and the wider Middle East, he masterfully blends traditional flavors with modern twists. His creations celebrate rich cultural heritage and innovative techniques, making him a standout in both classic and contemporary cooking.
About the Chef
Jordan, famous for Jordanian and international cuisines.
1:30
فطيرة الزعتر والجبنة
0:30
المحمرة السورية
0:50
الكيكة الحلزونية
3:0
دبس العنب الاصلي
0:20
حلاوة الطحينية
0:30
الشوكولاته
0:35
كيكة القهوة
1:0
كوردن بلو
0:45
لقيمات اماراتية
0:30
البوظة
1:0
ملوخية
1:0
صيادية دجاج
0:30
لحمة بخبز التورتيلا
0:15
اللحسة اليمنية
0:15
متبل الباذنجان
0:20
قشطة بالعسل
0:30
حلو الكريزة
0:10
متبل الأفوكادو
2:0
دجاج مشوي
0:30
كباب هندي
1:30
اليويو التونسي
1:0
الهريسة المعانية
0:15
حلو السمبوسك بالجبنة
0:30
أجنحة دجاج مشوية
1:0
كبسة البيري بيري
1:0
صينية دجاج
1:0
كيكس المدارس
0:30
بابكا بالقرفة
0:30
فطور أردني
1:0
صينية سمك سردين
0:30
ترايفل
9:0
البوظة العربية
0:30
الفلافل المنزلية
0:53
كعك القرشلة
1:30
كرابيج حلب
0:30
الخبز التركي
0:45
Chicken strips
0:40
مجدرة حمراء
0:40
burrata cheese sandwich
2:0
خلية النحل
0:30
بسبوسة كاروهات
0:40
بسبوسة بالقشطة
0:30
المدلوقة الشامية
0:45
صينية كفتة بالطحينية
0:45
العدس
2:0
رقاق بالدجاج والفريكة
1:0
شاورما اللحم
0:45
الكبة اللبنية
0:30
قلاية الكبدة
0:30
الرمانية الفلسطينية
1:0
لازنيا بعجينة السمبوسة
0:45
الفول الحجازي
0:15
داينمايت شريمب
1:15
قزحة فلسطينية
2:0
العوامة المحشية
0:55
الكنافة العربية الغزاوية
1:0
عصفور التين المشحم
0:10
الليموناضة البرازيلية
1:0
مسقعة الباذنجان
0:45
المعصوب اليمني
0:35
طاووق بيتي كباب
2:0
المبكبكة
1:0
الكبسة الحمراء
0:20
حوسة البندورة والباذنجان
1:0
فاهيتا الدجاج
0:30
مفركة البطاطا
1:0
صيادية السمك العقباوية
2:0
مقلوبة اللحم
1:0
المعلاق بالفرن
1:0
الشعاشيل
0:45
حوسة الكوسا واليقطين
2:0
أقراص العيد
1:0
مكمور اليقطين
1:0
هريس اللحم السعودي
0:30
فطائر الجبن
1:0
كيكة الجزر
2:20
دجاج الشواية المنزلي
0:30
برجر الدجاج
0:20
الهندبة
0:30
الخبيزة
1:0
Fish and chips
0:30
كرات الكفتة باللبن
1:0
زهرة باللبن
1:0
كبة العدس
1:0
مسبحة الحمص
0:30
حلو جوز الهند
0:50
مجدرة البرغل
1:0
كاساديا الدجاج
1:0
كعك بالتمر
1:0
الزربيان العدني
1:0
طاجين سمك السردين
2:0
الداعوقية اللبنانية
3:0
المنسف الأردني
1:0
الدحدح الفلسطيني
0:30
فلافل سورية
0:15
الفرنش توست
0:40
كيكة التمر والجوز
0:35
راس العبد
0:30
خد العروس
1:30
رقاق وعدس
1:30
المكمورة
0:30
ام علي
0:45
حلو الحليب المحموس
1:0
فتة الشاورما
1:0
الارز المكسيكي
2:0
كابلي الدجاج
1:0
الخيارية
1:0
كباب العروك
1:0
المانتي
1:0
جيب التاجر
1:0
اورزو الدجاج
1:30
دونات
1:20
بلح الشام المشوي
0:40
جبنة الكاسات
0:55
اصابع الباذنجان المقرمشة
0:45
الكيكة التركية
0:15
Mango and mixed berry Slush
0:30
الفول الحلبي
3:0
Cookies
0:35
سندويشات جبنة الحلوم
0:5
فوائد الخميرة الطبيعية
1:0
وربات القشطة
1:30
باستا بالخضار والكريمة
2:15
فريكة مع الدجاج
0:35
حلو سريع
1:25
المحشي بالباذنجان
1:30
كرات التمر والشوكولاته
0:40
التبولة
0:35
فطور صحي
2:30
سلطة الكول سلو
1:15
قوارب الجبنة والمناقيش
0:25
وجبة صحية
1:0
كيكة القرفة
1:35
كيكة الافاتار
0:40
حلا البقشة
0:45
Caesar Salad
2:0
كبة الأرز باللبن
2:0
السويسرول
0:48
فطور صحي
1:20
خبز الشراك
2:15
تشيز كيك سان سباستيان
1:30
الأرز المعمر
0:55
سمبوسك بخبز الخفيف
1:0
المعجوقة الحلبية
1:35
كعك القدس
0:30
سلطة الملفوف والذرة
1:30
الكبة الدبابة
1:15
دجاج مشوي
0:20
مشروب الكاسترد والتمر
1:0
حلى الحطب
1:0
المكشكشة بالكاسترد
0:25
السحلب
1:30