Name: وجبة صحية
Total time: 0:25
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 Psc. Light bread; 3 Grams (g) Greek yogurt; 1 Cup Honey; 1 Teaspoons (tsp) Cinnamon; 2 Psc. Banana; 1 Psc. Lemon juice; 1 Cup Blueberry

Jordan, famous for Jordanian and international cuisines.

Abu Yahia

وجبة صحية كاملة متكاملة ومشبعة لفترة طويلة وكثييير زاكيه لازم تجربوها الخبز الخفيف

Light bread

Greek yogurt

Honey

Cinnamon

Banana

Lemon juice

Blueberry

Cut the bread randomly and toast it in the oven or air fryer for 7–8 minutes.

نقطع الخبز بشكل عشوائي ونحمصه في صينية داخل الفرن أو المقلاة الهوائية 7–8 دقائق.

Mash the bananas in a bowl with lemon juice and cinnamon.

نهرس الموز في وعاء مع عصرة ليمون ورشة قرفة.

Add the flavored Greek yogurt and mix well.

نضيف الزبادي اليوناني بالنكهات ونقلب حتى يختلط جيدًا.

Place the mixture in a serving bowl and top with toasted bread.

نضع المزيج في وعاء التقديم ثم نوزع فوقه الخبز المحمص.

Garnish with blueberries and drizzle with honey.

نزين بالتوت الأزرق ونرش العسل.

وجبة صحية

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

وصفة سهلة وسريعة وكتيييير زاكية وخفيفة …

السكونز  ملك حفلات الشاي و هو عبارة عن نوع من انواع المعجنات الحلوة  جاي ما بين البسكوت و الكرواسون بتقرش من برا و هشة كتييييير من جوا ..

Flour

Sugar

Baking powder

Salt

Butter

Liquid cream

Milk

eggs

Vanilla

We add flour, salt, and baking powder to the butter.

نضيف الطحين والملح والبيكنج باودر إلى الزبدة.

We mix the dry ingredients with butter using fingertips until the texture resembles wet sand.

نخلط المكونات الجافة مع الزبدة بأطراف الأصابع حتى يصبح القوام مثل الرمل الرطب.

We mix cream, milk, sugar, eggs, and vanilla in a separate bowl.

نخلط الكريمة السائلة والحليب والسكر والبيض والفانيلا في وعاء منفصل.

We pour the wet mixture into the dry ingredients at once.

نضيف المزيج السائل إلى المكونات الجافة في المنتصف دفعة واحدة.

We gently mix by hand until a dough forms without over-kneading.

نمزج المكونات باليد حتى تتكون عجينة متماسكة دون إفراط في العجن.

We refrigerate the dough for 1 hour to rest.

نضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعة لترتاح.

We flour the surface and roll out the dough with a rolling pin.

نرش سطح العمل بالطحين ونمد العجينة باستخدام مرق العجين.

We cut the dough into equal circles with a round cutter or cup.

نقطع العجينة إلى دوائر متساوية باستخدام قطاعة دائرية أو كوب.

We place the scones on a baking tray lined with parchment paper.

نرتب قطع السكونز على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.

We refrigerate the cut scones until well chilled.

نضع السكونز المقطعة في الثلاجة لتبرد تماماً.

We brush the scones with egg, cream, and vanilla mixture.

ندهن وجه السكونز بخليط البيض والكريمة والفانيلا.

نرش السكر الناعم على الوجه.

We bake the scones in a preheated oven at 200°C for about 15 minutes.

نخبز السكونز في فرن محمى مسبقاً على 200°C لمدة 15 دقيقة تقريباً.

We let them cool slightly, then cut them in half with a serrated knife.

نترك السكونز لتبرد قليلاً ثم نقسمها إلى نصفين بسكين مسننة.

We fill the scones with natural jam (strawberry, blueberry, apricot).

نحشو السكونز بالمربى الطبيعي بنكهات مختلفة (فراولة، توت، مشمش).

السكونز

زايد عندك بسكوت كتير 
عملي اطيب اكلة حلو

Cocoa

Biscuit

Sweetened Condensed Milk

Chocolate

Melt the butter in a saucepan over low heat.

نذوب الزبدة في قدر على نار هادئة.

نضيف الكاكاو ونقلب حتى يتجانس مع الزبدة.

Add the condensed milk and stir until smooth.

نضيف الحليب المكثف ونقلب الخليط جيدًا.

Break the biscuits into medium pieces and add to the mixture.

نكسر البسكويت إلى قطع متوسطة الحجم ونضيفه إلى الخليط.

Spread a plastic wrap, pour the mixture on it, and roll it into a log shape.

نفرد ورقة نايلون ونضع الخليط فوقها، ثم نلفه على شكل رول.

Place the log in the freezer for about an hour until firm.

نضع الرول في الفريزر لمدة ساعة حتى يتماسك.

Melt the chocolate with a little oil and stir until smooth.

نذوب الشوكولاتة مع الزيت ونقلب حتى تصبح ناعمة.

Coat the log with melted chocolate and garnish with crushed pistachios.

نغلف الرول بطبقة الشوكولاتة المذابة، ثم نزينه بالفستق.

ليزي كيك

اسهل كريمة طبخ هتعملها في البيت 😱😱

Starch

نقوم بوضع الحليب في طنجرة

نقوم بإضافة النشا إلي الحليب ونقلب

Put the saucepan on low heat and stir well

نضع الطنجرة على نار هادئة ونقلب جيدا

Add a cube of butter and continue stirring until you reach the consistency shown in the video

نقوم بإضافة مكعب من الزبدة مع الاستمرار في التقليب حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

Place the mixture in a glass jar and refrigerate to set

نضع الخليط في برطمان زجاجي ثم نضعه في الثلاجة ليتماسك

كريمة الطبخ

🥦 شوربة البروكلي بدون كريمة

Onion

Celery

Broccoli

Minced garlic

Carrot

Olive oil

Black pepper

Beef Stock

Boiling Water

Baguette Bread

Kashkawan cheese

Oregano

We cut the broccoli into medium-sized pieces and wash it well

نقوم بتقطيع البروكلي إلى قطع متوسطة الحجم ونغسله جيدًا.

We chop the celery and carrots into small pieces after peeling.

نقوم بتقطيع الكرفس والجزر بعد تقشيرهما إلى قطع صغيرة.

We place the butter and olive oil in a pot over the heat, then add the onion and stir until it softens slightly.

نضع الزبدة وزيت الزيتون في قدر على النار، ثم نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل قليلًا.

We add the carrots, broccoli stalk, celery, garlic, salt, and black pepper, and stir the mixture together.

نضيف الجزر، ساق البروكلي، الكرفس، الثوم، الملح، والفلفل الأسود، ونقلب المكونات معًا.

We add the beef bouillon cube and broccoli, then pour in the boiling water. Cover the pot and leave it to cook until the vegetables are tender.

نضيف مكعب مرق اللحم والبروكلي، ثم نغمر المكونات بلتر الماء المغلي، نغطي القدر ونتركه ليغلي حتى تنضج الخضار.

After cooking, we blend the soup using an immersion blender until smooth.

بعد الاستواء، نقوم بخلط الشوربة باستخدام خلاط يدوي حتى تصبح ناعمة.

We cut the baguette at an angle, top it with olive oil, oregano, and Kashkaval cheese.

نقطع خبز الباغيت بشكل مائل، ونضع عليه زيت زيتون، أوريغانو، وجبن قشقوان.

We bake the bread in the oven until golden and crispy.

نخبز الخبز في الفرن حتى يتحمّر ويصبح مقرمشًا.

We serve the hot soup alongside the toasted bread.

نقدم الشوربة ساخنة مع الخبز المحمص بجانبها.

وجبة صحية

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

السكونز

ليزي كيك

كريمة الطبخ

شوربة البروكلي