Name: خلية النحل
Total time: 2:0
Yield: 5 servings
Ingredients: 3 Cup Flour; 3 Cup Milk powder; 1 Cup Sugar; 1 Packet Yeast; 1 Pinch Salt; 2 Tablespoons (tbsp) Buttermilk; 0.3 Tablespoons (tbsp) Vegetable oil; 200 Cup Milk; 0.5 Can Sweetened Condensed Milk; 1 Teaspoons (tsp) Cinnamon; 1 Tablespoons (tbsp) Cream cheese

Jordan, famous for Jordanian and international cuisines.

Abu Yahia

خلية النحل الحلوه بعجينة قطنية مع الجبنة والقرفة افضل حلو ممكن تاكله   
 ...فخامة

Flour

Milk powder

Sugar

Yeast

Salt

Buttermilk

Vegetable oil

Milk

Sweetened Condensed Milk

Cinnamon

Cream cheese

In a mixing bowl, we add flour and powdered flour.

في  وعاء  ٠ خلط العجين نضع الطحين والطحين البودرة

Then we add sugar, yeast, and a pinch of salt.

ثم نضع السكر والخميرة ورشة ملح

Then we add the yogurt, vegetable oil, and warm milk, and knead them well, letting the mixer run for five minutes.

ثم نضع اللبن الرايب والزيت النباتي والحليب الدافئ ونعجنهم جيدا حيث نترك العجانة خمسة دقائق

We place the dough in a bowl, cover it, and let it rest for an hour.

نضع العجينة في وعاء ونغطيها ونتركها ترتاح لمدة ساعة

We take the dough and shape it into circles, filling them with any type of cheese. We place them on a baking tray, seal them as shown in the video, cover them, and let them rest for 40 minutes.

نأخذ العجينة ونشكلها على شكل دوائر ونحشيها بأي نوع جبنة ونضعها في صينية لق
ونغلقها كما موضح بالفيديو ونغلفها ونتركها لترتاح لمدة ٤٠ دقيقة

We place the tray in the oven at 180°C for 25 minutes. After 20 minutes, we put it under the broiler to achieve a golden color. Then we take it out and drizzle sweetened condensed milk and cinnamon on top. Enjoy!

ندخل الصينية في فرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٢٥ دقيقة وبعد ٢٠ دقيقة نضعها على الشواية لتأخذ لون ذهبي ثم نخرجها ونضع عليها الحليب المكثف المحلى والقرفة وصحتين

خلية النحل

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

من الاطباق العجيبه وماينشبع منها هامور بكريمه الليمون اللذيذه

Grouper fish

Ground Coriander

Cumin

Butter

Lemon juice

Cooking Cream

Dill

Dijon mustard

Black pepper

Parsley

We season the hammour with salt, coriander, and cumin, then let it marinate in the refrigerator for 15 minutes

نقوم بتتبيل هامور بالملح، والكزبرة، والكمون، ثم نتركه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

We coat the hammour with flour and fry it in deep oil until it is fully cooked.

نقوم بتغطية الهامور بالطحين ونقليه في زيت عميق حتى ينضج جيداً.

We heat one tablespoon of butter in a frying pan, then add one tablespoon of flour, followed by ½ cup of lemon juice and 1 cup of cream.

نقوم بتسخين ملعقة من الزبدة في مقلاة، ثم نضيف ملعقة من الطحين، ونضيف بعدها ½ كوب من عصير الليمون وكوباً من الكريمة.

We add a bunch of dill, ½ teaspoon of Dijon mustard, a pinch of salt and black pepper, then stir the mixture well.

نقوم بإضافة حزمة الشبت، و½ ملعقة من ديجون ماستر، ورشة ملح وفلفل أسود، ثم نقلب المزيج جيداً.

We pour the sauce over the fried hammour, then garnish with parsley and lemon slices before serving.

نقوم بصب الصوص على الهامور المقلي، ثم نقوم بتزيينه بالبقدونس وشرائح الليمون قبل التقديم.

هامور بصوص الليمون

Seedless green olives

Red bell pepper

American walnuts

Pomegranate

Minced parsley

Minced mint

Pepper paste

Olive oil

Pomegranate molasses

Dice the red bell pepper into small cubes and finely chop the parsley and mint.

نقوم بتقطيع الفلفل الأحمر الحلو إلى مكعبات صغيرة، ونفرم البقدونس والنعناع.

In a large bowl, combine the sliced olives, red bell pepper, chopped pecans, pomegranate seeds, parsley, and mint. Mix well.

في وعاء كبير، نضع الزيتون المقطّع، الفلفل الأحمر، الجوز المفروم، الرمان، البقدونس، والنعناع ونُقلّب جيدًا.

In a small bowl, mix together the dressing ingredients: harissa, olive oil, pomegranate molasses, and salt.

في وعاء صغير، نخلط مكونات التتبيلة: الهريسة، زيت الزيتون، دبس الرمان، والملح.

Pour the dressing over the salad and toss until everything is well coated.

نقوم بسكب التتبيلة فوق خليط السلطة ونُقلب حتى تمتزج جميع المكونات.

Let the salad rest for a few minutes to allow the flavors to blend, then serve.

نترك السلطة لترتاح بضع دقائق حتى تتداخل النكهات، ثم نقدّمها.

سلطة الزيتون

✨ أسهل سينابون بايتس هتجربوها ✨ من غير عجن ولا خميرة والطعم تحفة 😍

Baking powder

Warm milk

Vanilla

Brown sugar

Chantilly cream

Mix flour with baking powder and salt, then add warm milk and vanilla, kneading until a non-sticky dough forms.

نخلط الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح، ثم نضيف الحليب الدافئ والفانيليا ونعجن حتى نحصل على عجينة لا تلتصق باليد.

Roll the dough lengthwise, flatten slightly, and cut into small bites.

نفرد العجينة بالطول ونبططها قليلاً، ثم نقطعها بالطول إلى بايتس صغيرة.

Place bites in a dish and drizzle with melted butter.

نضع البايتس في طبق ونسكب فوقها زبدة سايحة.

Mix brown sugar with cinnamon and coat the bites well.

نخلط السكر البني مع القرفة ونغطي البايتس بالخليط جيداً.

Grease a baking dish with butter and arrange the bites.

ندهن الطاجن بالزبدة ونرص البايتس داخله.

ندخل الطاجن الفرن على حرارة 200 مئوية لمدة 10 دقائق.

For the sauce: mix whipping cream powder with cold milk until thick, then add sweetened condensed milk and stir.

لتحضير الصوص: نخلط الكريم شانتيه مع اللبن الساقع حتى يصبح متماسكاً، ثم نضيف الحليب المكثف ونقلب.

Spread some sauce on the serving plate, arrange the baked bites, and drizzle the remaining sauce on top.

نضع جزء من الصوص في طبق التقديم، نرص فوقه السينابون بايتس، ثم نسكب باقي الصوص عليها.

سينابون بايتس

كتير انصدمت بالقرشة وما فرقت عن المكسرات المكرملة بالسكر

Walnut

Cashew

Honey

Sesame

We add honey and sesame seeds to the walnuts in a bowl and mix well.

نقوم بإضافة العسل والسمسم إلى الجوز في وعاء ونخلطهم جيدًا.

نضع الجوز في قلاية الهواء الساخن

We repeat the same steps with the cashews: add honey and sesame, then mix well.

نكرر نفس الخطوات مع الكاجو؛ نضيف العسل والسمسم ونخلط جيدًا.

We also place the cashews in the air fryer.

نضع الكاجو في القلاية الهوائية أيضًا.

We roast the nuts at 175°C for about 5 minutes, or until they’re toasted and crispy.

نُحمّص المكسرات على درجة حرارة 175 مئوية لمدة 5 دقائق تقريبًا، أو حتى تتحمص وتصبح مقرمشة.

We can serve them as a healthy snack or add them to salads or granola.

يمكننا تقديمها كوجبة خفيفة صحية أو إضافتها إلى السلطات أو الغرانولا.

خلية النحل

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

هامور بصوص الليمون

سلطة الزيتون

سينابون بايتس

جوز وكاجو مكرمل