Name: سندويشات جبنة الحلوم
Total time: 0:35
Yield: 5 servings
Ingredients: 1 Grams (g) Halloumi cheese; 1 Psc. Dried tomatoes; 1 Bunch Arugula; 1 To Taste Mint; 1 Cup Iceberg lettuce; 2 Tablespoons (tbsp) Olive; 0.25 Pinch Thyme; 0.25 Bunch Basil; 0.25 Cup Olive oil

Jordan, famous for Jordanian and international cuisines.

Abu Yahia

Halloumi cheese

Dried tomatoes

Arugula

Mint

Iceberg lettuce

Olive

Thyme

Basil

Olive oil

Blend olives, thyme, basil, and olive oil into a paste.

نخلط الزيتون، الزعتر، الريحان، والنعناع وزيت الزيتون لصنع معجون الزيتون.

Slice and grill the halloumi until golden.

نقطع جبنة الحلوم ونشويها حتى تأخذ لوناً ذهبياً.

ندهن الخبز بمعجون الزيتون.

Add sun-dried tomatoes and grilled halloumi.

نضيف الطماطم المجففة، ثم الحلوم المشوي.

نضع الجرجير، النعناع، والخس.

Press sandwich on the grill to toast lightly.

نضغط الساندويش على الشواية لتتحمص قليلاً.

سندويشات جبنة الحلوم

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Chicken

Onion

Cooked potatoes

Green onion

Fine breadcrumbs

Salt

Black pepper

Paprika

Ginger powder

Flour

eggs

Milk

Place chicken, onion, boiled potato, green onion, fine breadcrumbs, and spices (salt, pepper, thyme, paprika, ginger) in a food processor and blend until smooth.

نضع الدجاج والبصل والبطاطس والبصل الأخضر والبقسماط الناعم والتوابل (ملح، فلفل، زعتر، بابريكا، زنجبيل) في محضر الطعام ونخلط حتى يتجانس الخليط.

Shape the mixture into "donut" rings using a piping bag or by hand, and place them on a baking tray lined with parchment paper.

نشكل الخليط على شكل حلقات "دوناتس" باستخدام كيس حلواني أو باليد، ونضعها على صينية مبطنة بورق خبز.

Coat the rings in flour, then dip in egg and milk mixture, and finally coat with coarse breadcrumbs or panko.

نغمس الحلقات في الطحين، ثم في خليط البيض مع الحليب، ثم في البقسماط الخشن أو البانكو.

Deep-fry the chicken donuts in hot oil until golden and crispy, then serve hot with your favorite dip.

نقلي الدوناتس في زيت غزير ساخن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ثم نقدمها ساخنة مع صلصة مفضلة.

دوناتس الدجاج

Chicken Breast

Starch

Soy sauce

Garlic powder

Onion powder

Ground ginger

Sugar

Baking soda

Coarse breadcrumbs

Chop the chicken breasts with cornstarch and spices (salt, pepper, garlic powder, onion powder, ginger powder, paprika, ¼ tsp sugar, ¼ tsp baking soda) and soy sauce in a food processor.

نفرم صدور الدجاج مع النشا والتوابل (ملح، فلفل، توم بودرة، بصل بودرة، زنجبيل بودرة، بابريكا، ربع ملعقة سكر، ربع ملعقة بيكينج صودا) والصويا صوص في المفرمة الكهربائية.

Process until the mixture becomes a soft, moldable paste.

نفرم الخليط جيدًا حتى يصبح عجينة طرية يمكن تشكيلها.

Shape the mixture into small squares (nuggets).

نشكل العجينة إلى مربعات صغيرة (ناجتس).

Place the nuggets in the freezer for 15 minutes to firm up.

نضع الناجتس في الفريزر لمدة ربع ساعة لتتماسك.

In a plate, mix eggs with salt, pepper, and a tablespoon of milk.

في صحن، نخلط البيض مع الملح والفلفل وملعقة الحليب.

Dip the nuggets first in the egg mixture, then coat with coarse breadcrumbs.

نغمس الناجتس أولاً في خليط البيض ثم في البقسماط الخشن.

Press the nuggets with your hands to ensure breadcrumbs stick well.

نضغط على الناجتس باليد للتأكد من التصاق البقسماط جيدًا.

Place the nuggets in the air fryer basket and spray them lightly with oil.

نضع الناجتس في سلة الإير فراير ونرشها بالزيت.

Cook the nuggets in the air fryer at 180°C for 20 minutes.

نطهي الناجتس في الإير فراير على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة.

Flip the nuggets and cook for another 5 minutes on the other side.

نقلب الناجتس ونطهيها لمدة 5 دقائق إضافية على الجانب الآخر.

Air fryer chicken nuggets

أطيب وأسرع أكلة ممكن تجربوها

Short Ribs

Smoked paprika

Rosemary

Cajun spices

Salted butter

Minced garlic

lemon

Cooking Cream

Honey

Parsley

Vinegar

We marinate the ribs with the spices and olive oil, leaving them for 5-6 hours or overnight.

نقوم بتتبيل الريش بالبهارات وزيت الزيتون، ونتركها لمدة 5-6 ساعات أو ليوم كامل.

Before grilling, we add a bit of vinegar to the ribs to enhance the flavor.

قبل الشوي، نقوم بإضافة القليل من الخل على الريش لتعزيز الطعم.

We sear the ribs on high heat to get a golden color, then place them in the oven to finish cooking.

نقوم بتحمير الريش على نار عالية لتأخذ اللون، ثم ندخلها إلى الفرن لتكمل الاستواء.

To prepare the butter sauce: melt the butter in a pan, then add the minced garlic and the rib seasoning.

لتحضير صلصة الزبدة: نقوم بإذابة الزبدة في مقلاة، ثم نضيف الثوم المفروم وبهارات تتبيلة الريش.

Add lemon juice, cream, and honey to the butter, and mix well.

نضيف عصير الليمون، الكريمة، والعسل إلى الزبدة، ونخلط جيدًا.

We finish the sauce with a pinch of chopped parsley.

نضيف رشة من البقدونس المفروم على الصلصة.

ريش لحم بصلصة الزبدة والليمون

Cucumber

Carrot

crab stick

Siracha

Sesame

Black Seeds

Sweet chilli sauce

Mustard

Rice vinegar

Mayonnaise

Avocado

نقشر الخيار والجزر ونقطعهم إلى شرائح رفيعة جداً (جوليان).

نقطع أعواد الكراب إلى شرائح رفيعة.

In a bowl, mix mayonnaise, mustard, Sriracha, rice vinegar, and sweet chili sauce.

نخلط في وعاء المايونيز، الخردل، صوص السريراتشا، خل الأرز، وصوص الفلفل الحلو.

Combine the julienned vegetables, crab sticks, and dressing in a bowl. Mix well.

نضيف الصوص إلى الخضار والكراب ونخلط جيداً.

Garnish with avocado slices, sesame seeds, and black sesame seeds.

نزين السلطة بشرائح الأفوكادو، السمسم الأبيض، والسمسم الأسود.

سندويشات جبنة الحلوم

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

دوناتس الدجاج

Air fryer chicken nuggets

ريش لحم بصلصة الزبدة والليمون

Kani/Crab salad