Name: Healthy Snack
Total time: 0:30
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 Psc. Egg whites; 0.5 Teaspoons (tsp) Liquid vanilla; 1 To Taste Stevia sugar

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

وصفة بدون سعرات ولا نشويات وكلها بروتين 😱😱

Egg whites

Liquid vanilla

Stevia sugar

نقوم بوضع اثنين من بياض البيض في وعاء.

نقوم بإضافة الفانيليا، وسكر ستيفيا أو العسل.

We whisk the ingredients well until we reach the consistency shown in the video

نقوم بخفق المكونات جيداً حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

نقوم بوضع الخليط في قمع التزيين.

Pipe the mixture onto a baking sheet lined with parchment paper or silicone mat.

نقوم بتوزيع الخليط في صينية خبز مبطنة بورق زبدة أو سيليكون.

Bake for 15 minutes in a preheated oven at 160°C.

نقوم بخبز الخليط لمدة 15 دقيقة في فرن مُسخن مسبقاً على درجة حرارة 160.

Healthy Snack

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

شرحات لحمة مطفاية بثوم و حامض مع بطاطا و فطر ، طعمتن كتير طيبة 🤍

Beef Steak

Mushroom

Potato

Green Coriander

Garlic

Lemon juice

Salt

Black pepper

We sauté the steak in a little vegetable oil and a tablespoon of butter until cooked, then set it aside. In the same pan, we sauté a quarter of the minced garlic with coriander.

بنقلي الستيك بشوي زيت نباتي و ملعقة زبدة لحتى يستوي و بنشيلهم على جنب بنفس المقلة بنقلي ربع كمية الثوم المهروس مع الكزبرة

Next, add the potatoes with a pinch of salt and sauté until they soften. Then, add the mushrooms and stir until the potatoes and mushrooms are cooked through.

بنرجع نزيد البطاطس مع رشة ملح و بنقلي لحتى يدبلو ثم بنزيد الفطر و بنقلب لحتى يستوي البطاطس و الفطر

Then, add the meat along with the remaining garlic, lemon juice, a pinch of salt, and seven spices.

بنرجع نزيد اللحمة مع باقي الثوم و عصير الليمون الحامض مع رشة ملح و سبع بهارات

Mix everything well, cover the pan, and cook on low heat for 5 minutes.

بنخلطهم منيح و بنغطي المقلة و بنطبخهم على نار خفيفة لمدة ٥ دقائق

It is served with rice with vermicelli or white rice.

بتتقدم مع ارز بشعيرية او ارز ابيض

شرحات لحمة

Ground meat

Edamame

Burger mix

Fried onions

Cover the soy granules with water and soak for at least one hour.

نقوم بتغطية فول الصويا بالماء ونتركه منقوعًا لمدة ساعة على الأقل.

Strain the soy thoroughly from the water.

نقوم بتصفية فول الصويا جيدًا من الماء.

نضيف إليه البصل المقلي المفروم.

Blend the mixture in a food processor until smooth.

نقوم بفرم الخليط في محضرة الطعام حتى يصبح ناعمًا.

Add the burger seasoning and ground beef to the processor.

نضيف خلطة البرجر الجاهزة واللحم المفروم إلى الخليط.

Blend again until fully combined into a uniform paste.

نواصل الفرم حتى نحصل على خليط متجانس وناعم.

Lay out parchment paper on your work surface.

نقوم بفرد ورق زبدة على سطح العمل.

Use a round mold or cutter to shape the burger patties

نستخدم قطاعة دائرية أو قالب دائري لتشكيل البرجر.

Place some of the mixture in the mold and spread it evenly, making sure it's not too thick.

نضع كمية من الخليط داخل القالب ونفرده دون أن يكون سميكًا جدًا.

Place a sheet of parchment paper between each patty for easy storage.

نضع ورقة زبدة بين كل قطعة وأخرى لحفظها.

Cook the patties in a non-stick pan over low heat until done.

نقوم بطهي البرجر في طاسة غير لاصقة على نار هادئة حتى ينضج.

Add cheese on top while still hot, if desired.

نضيف الجبنة على الوجه حسب الرغبة.

Serve in a burger bun with lettuce, onion, and tomato.

يقدم البرجر مع الخس والبصل والطماطم في خبز برجر.

For a “double” burger, use two patties and two tomato slices for extra deliciousness.

يمكن تقديمه كـ "دابل" مع شريحتين من الطماطم لمذاق مثالي.

Homemade Burger

برجر

أففكار لانش بوكس صحية للمدرسة

Roasted Sweet potato

eggs

Vanilla

Unsweetened cocoa

Baking powder

نقوم بهرس البطاطا الحلوة المطهية في وعاء.

نضيف البيض والفانيليا ونخلط جيدًا.

Add the cocoa powder and baking powder, and stir until combined.

نضيف الكاكاو الخام والباكينج باودر ونخلط حتى يتجانس الخليط.

Optionally, fold in some chocolate chips.

يمكننا إضافة قطع شوكولاتة إذا رغبنا.

Pour the mixture into a baking dish that fits inside the air fryer.

نصب الخليط في صينية مناسبة توضع داخل القلاية الهوائية.

Turn on the air fryer and let the brownies cook until done.

نشغل القلاية الهوائية ثم نترك البراونيز حتى تنضج.

Remove the dish from the air fryer and let it cool slightly.

نخرج الصينية من القلاية، ثم نتركها تبرد قليلًا.

Cut the brownies into squares and serve on a small plate.

نقطّع البراونيز ونقدمها في طبق صغير.

براونيز البطاطا الحلوة

اسهل واسرع لاتيه بالتمر بدون سكر مضاف 😱

Dates

Instant coffee

Hot Milk

نقوم بوضع التمر منزوع النواة في الكوب

We add coffee and a quarter cup of hot whole milk

نقوم بإضافة القهوة و ربع كوب من الحليب الساخن كامل الدسم

Mix the ingredients well until you reach the consistency shown in the video

نخلط المكونات جيدا حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

We add ice and then put in the rest of the milk

نقوم بإضافة الثلج ثم نضع الكمية المتبقية من الحليب

نقلب جيدا ثم نقدم المشروب

Healthy Snack

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

شرحات لحمة

برجر

براونيز البطاطا الحلوة

لاتيه بالتمر