Name: ايس كريم فراولة بالشكولاتة
Total time: 0:15
Yield: 4 servings
Ingredients: 150 Cup Frozen Strawberries; 5 Tablespoons (tbsp) Shea seeds; 5 Cup Honey; 40 Grams (g) Dark chocolate

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

اسهل واسرع ايس كريم فراوله وشكولاته في التاريخ 😱😱

Frozen Strawberries

Shea seeds

Honey

Dark chocolate

Add chia seeds and honey to the strawberries

نقوم بإضافة بذور الشيا والعسل إلي الفراولة

Place the ingredients in a food processor and blend well until you reach the consistency shown in the video.

نضع المكونات في محضرة الطعام ونخلط جيدا حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

Pour the mixture into the molds and place them in the freezer to freeze

نضع الخليط في القوالب ثم ندخله إلي الفريزر ليتجمد

في هذة الأثناء نقوم بتذويب الشكولاتة الداكنة

Put the ice cream in the chocolate as shown in the video and then serve

نضع الابس كريم في  الشوكولاتة كما موضح بالفيديو ثم نقدمه

ايس كريم فراولة بالشكولاتة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

قطايف كريسبي بكريمة التمر والفستق - من الحاجات اللي لازم تتجرب

Dates

Milk

Cream cheese

Sugar

water

Lemon juice

Qatayef

Cinnamon

Cardamom powder

Crushed pistachios

To prepare the syrup:
Put 1½ cups of sugar and 1½ cups of water in a saucepan on the fire, stir until the sugar dissolves, then add lemon juice

لتحضير القطر:
نقوم بوضع 1½ كوب من السكر مع 1½ كوب من الماء في قدر على النار، ونحرك حتى يذوب السكر، ثم نضيف عصرة ليمون

Allow the mixture to boil for 7-10 minutes until it reaches a light consistency. Remove from the heat and let it cool completely

نترك المزيج يغلي لمدة 7–10 دقائق حتى يصبح قوامه خفيفًا. بعد ذلك نرفعه من على النار ونتركه يبرد تمامًا

Place the dates, milk, cream cheese, cinnamon, and cardamom in a food processor.

نقوم بوضع التمر والحليب والجبنة الكريمية والقرفة والهيل في محضرة الطعام.

Blend well until you get a smooth and creamy texture.

نخلط المكونات جيدًا حتى نحصل على كريمة ناعمة ومتجانسة.

نقطع كل قرص قطايف إلى نصفين.

Cook the qatayef in the oven, air fryer, or deep-fry them in oil until golden and crispy.

نضع القطايف في الفرن أو القلاية الهوائية أو نقليها في الزيت حتى تصبح ذهبية ومقرمشة

While they are still hot, dip them briefly into cold syrup so they soak just enough without becoming soggy.

فور إخراجها من الحرارة، نضعها مباشرة في الشربات البارد لثوانٍ فقط حتى تتشرب دون أن تصبح طرية.

Dip the edges of the qatayef in the date cream.

نغمس أطراف القطايف في كريمة التمر.

Garnish with crushed pistachios or any nuts you like.

نزينها بالفستق أو أي نوع مكسرات نفضله.

Arrange on a serving plate and serve warm or at room temperature.

نرتب القطايف في طبق التقديم ونقدمها دافئة أو بدرجة حرارة الغرفة.

Crispy Qatayef

قطايف كريسبي

Beef cubes

Onion

Salt

Black pepper

Meat spices

Hot water

Bay Leaf

Flour

Ghee

Put a tablespoon of ghee in a pot over the heat until it melts.

نقوم بوضع ملعقة من السمنة في طنجرة على النار حتى تذوب.

Add the beef to the hot ghee and sear it well on both sides until browned.

نضيف اللحم إلى السمنة الساخنة ونقلبه من الجهتين حتى يتحمر جيدًا.

Season the beef with salt and black pepper.

نتبل اللحم بالملح والفلفل.

Once browned, remove the beef and set it aside on a plate.

بعد أن يتحمر اللحم، نرفعه في طبق جانبًا.

In the same pot, add the chopped onion and the oil, then sauté until it softens slightly.

في نفس الطنجرة، نضيف البصل المفروم مع ملعقة الزيت ونقلبه حتى يلين قليلًا.

When the onion changes color, add the flour and stir well.

عندما يتغير لون البصل، نضيف ملعقة الدقيق ونقلبها معه.

Return the beef to the pot and mix with the onion and flour.

نعيد اللحم إلى الطنجرة ونقلب المكونات معًا.

نضيف بهارات اللحم ونخلط جيدًا.

Pour in the hot water until it slightly covers the beef.

نضيف الماء الساخن حتى يغطي اللحم قليلًا.

Add the bay leaves and cover the pot tightly.

نضيف ورقتي اللوري، ثم نغطي الطنجرة بإحكام.

Reduce the heat to low and let the beef cook slowly for 1½ to 2 hours until it becomes tender and soft.

نهدئ النار تمامًا ونترك اللحم يطهى لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين حتى يصبح طريًا وذائبًا.

Place the fried potatoes on a serving plate, spoon the beef and sauce over them, and serve hot.

نضع البطاطس المقلية في طبق التقديم، ثم نضيف فوقها اللحم والصوص ونقدم الطبق ساخنًا.

كباب الحلة

أومليت بالمشروم والموزاريلا 🍄

Mushroom

eggs

Butter

Mozzarella

نقطع المشروم إلى شرائح رفيعة.

Heat the butter or oil in a non-stick pan over medium heat.

نسخن الزبدة أو الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.

Add the mushrooms and sauté until they soften.

نضيف المشروم إلى المقلاة ونقلبه حتى يذبل.

في وعاء منفصل، نخفق البيض جيدًا.

Pour the beaten eggs over the mushrooms in the pan.

نسكب البيض المخفوق فوق المشروم في المقلاة.

Let it cook until it starts to set, then sprinkle mozzarella cheese on top.

نتركه حتى يبدأ في النضج، ثم نرش جبن الموزاريلا فوقه.

Cover the skillet and then let it sit until the cheese is melted and the eggs are fully cooked.

نغطي المقلاة ثم نتركه قليلاً حتى يذوب الجبن وينضج البيض تمامًا.

بيض بالمشروم و الموزاريلا

Diet Sugar

Yogurt

Banana

Strawberry

In a skillet on the fire, put the oats, milk and sugar

في مقلاة على النار نضع الشوفان والحليب والسكر

Stir well over low heat until you reach the consistency shown in the video

نقلب جيدا على نار هادئة حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

Stir in a can of yogurt and then add half of it to the first half of the mixture

نقوم بتقليب علبة من الزبادي ثم نضيف نصفها إلي النصف الأول من الخليط

Mash the bananas and strawberries and add them to the ingredients

نقوم بهرس الموز والفراولة ثم نضيفهم إلي المكونات

Add the remaining oats and yogurt and serve.

نقوم بإضافة الكمية المتبقية من الشوفان و الزبادي ثم نقدم الطبق

ايس كريم فراولة بالشكولاتة

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

قطايف كريسبي

كباب الحلة

بيض بالمشروم و الموزاريلا

سحور مشبع