Name: بيض بالمشروم و الموزاريلا
Total time: 0:15
Yield: 2 servings
Ingredients: 3 Grams (g) Mushroom; 2 Psc. eggs; 1 Grams (g) Butter; 1 To Taste Mozzarella

Egypt – famous for Egyptian and international cuisines.

Youmna Mahmoud

أومليت بالمشروم والموزاريلا 🍄

Mushroom

eggs

Butter

Mozzarella

نقطع المشروم إلى شرائح رفيعة.

Heat the butter or oil in a non-stick pan over medium heat.

نسخن الزبدة أو الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.

Add the mushrooms and sauté until they soften.

نضيف المشروم إلى المقلاة ونقلبه حتى يذبل.

في وعاء منفصل، نخفق البيض جيدًا.

Pour the beaten eggs over the mushrooms in the pan.

نسكب البيض المخفوق فوق المشروم في المقلاة.

Let it cook until it starts to set, then sprinkle mozzarella cheese on top.

نتركه حتى يبدأ في النضج، ثم نرش جبن الموزاريلا فوقه.

Cover the skillet and then let it sit until the cheese is melted and the eggs are fully cooked.

نغطي المقلاة ثم نتركه قليلاً حتى يذوب الجبن وينضج البيض تمامًا.

بيض بالمشروم و الموزاريلا

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

وصفة رز بالحليب بالعسل و بدون سكر
طيبة، سريعة و لذيذة😍🌹

Egyptian rice

Hot water

Milk

Cream

Honey

Starch

We start by adding the hot water to a suitable pot.

نبدأ بوضع الماء الساخن في قدر مناسب.

We add the rice to the water and let it cook until nearly tender.

نضيف الأرز المصري إلى الماء ونطبخه حتى يصبح شبه ناضج.

Once the rice is nearly cooked, we pour the full-fat milk over it.

بعد أن يبدأ الأرز في النضج، نصب الحليب الكامل الدسم فوقه.

We mix the honey with the milk and rice to provide a balanced sweetness.

نخلط العسل مع الحليب والأرز لإضفاء حلاوة متوازنة.

We add the cream on top of the mixture to impart a creamy texture and rich flavor.

نضيف القشطة فوق الخليط لإضفاء قوام كريمي ونكهة غنية.

We mix everything thoroughly using a spoon to ensure the flavors are well combined.

نخلط المكونات معاً بدقة باستخدام ملعقة حتى تتجانس النكهات.

We add 3 tablespoons of starch dissolved in a little water to the mixture.

نضيف 3 ملاعق كبيرة من النشا المذاب في قليل من الماء إلى الخليط.

We distribute the mixture into small serving bowls.

نوزع الخليط في أوعية صغيرة.

We place the bowls in a baking dish and add hot water around them (water bath).

نضع الأوعية في صينية فرن ونضيف ماء ساخن حولها (حمام مائي).

We place the baking dish in a preheated oven (around 200°C) and bake until the top becomes golden.

ندخل الصينية إلى الفرن المسخّن مسبقاً على حرارة مناسبة (مثلاً 200°) ونخبز حتى يتحمر الوجه.

رز بالحليب

تيراميسو بدون بيض 🤤ما رح تشبعوا منها

Whipping cream

Sweetened Condensed Milk

Powdered sugar

water

Instant coffee

Ladyfinger biscuits

Cocoa

Mascarpone cheese

Place 2 tubs of tiramisu cheese, 2 tablespoons of sweetened condensed milk, and half a cup of powdered sugar in a bowl, then mix well using an electric mixer.

نقوم بوضع 2 علب من جبنة التيراميسو، 2 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف المحلى، ونصف كوب من السكر الناعم في وعاء، ثم نقوم بخلطهم جيداً باستخدام الخلاط الكهربائي.

If sweetened condensed milk is unavailable, you can add one cup of powdered sugar instead.

إذا لم يكن لدينا حليب مكثف محلى، يمكننا إضافة كوب من السكر الناعم بدلاً منه.

Mix two cups of water with 2 tablespoons of instant coffee in a separate bowl.

نقوم بخلط كوبين من الماء مع 2 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان في وعاء منفصل.

Dip Lady Finger biscuits into the coffee mixture, then place them in a cake pan.

نقوم بغمس بسكويت ليدي فينجر في خليط القهوة، ثم نضعه في قالب الكيك.

Spread the cheese mixture over the biscuits.

نقوم بتوزيع خليط الجبن فوق البسكويت.

Sprinkle some cocoa powder over the cheese layer

نقوم برش بعض الكاكاو البودرة فوق طبقة الجبن.

Repeat the previous steps to make a second layer

نكرر الخطوات السابقة لعمل الطبقة الثانية.

Spread a final layer of the cheese mixture over the biscuits.

نقوم بتوزيع طبقة أخيرة من خليط الجبن فوق البسكويت.

Place the cake in the refrigerator for about an hour

نقوم بوضع الكيك في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً.

After the cake cools, sprinkle cocoa powder on top

بعد أن يبرد الكيك، نقوم برش الكاكاو البودرة على السطح.

تيراميسو

Vanilla

Sugar

Vegetable oil

Flour

Baking powder

Banana

Nutella

نقوم بوضع الفانيلا في وعاء زجاجي.

We add the two eggs and whisk them well with the vanilla.

نضيف البيضتين إلى الوعاء ونخفقهما جيدًا مع الفانيلا.

We add the sugar and vegetable oil and continue whisking until the mixture is well combined.

نضيف السكر والزيت النباتي إلى المزيج ونواصل الخفق حتى يتجانس الخليط.

We gradually add the milk while whisking until we get a smooth, liquid batter.

نضيف الحليب تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق حتى نحصل على خليط سائل متجانس.

We sift the flour and baking powder over the mixture, then stir gently until no lumps remain.

ننخل الطحين مع الباكينغ باودر فوق الخليط، ثم نحرك ببطء حتى يختفي الطحين تمامًا دون تكتلات

نسخن مقلاة غير لاصقة على نار هادئة.

We pour a ladle of the pancake batter into the pan and cook until bubbles form on the surface and the bottom turns golden.

نسكب مغرفة من خليط البان كيك في المقلاة ونتركها حتى تتكون فقاعات على السطح ويتحمر الوجه السفلي.

We flip the pancake and cook the other side until lightly golden.

نقلب البان كيك على الجهة الأخرى ونتركها حتى تأخذ لونًا ذهبيًا فاتحًا.

We repeat the process with the remaining batter.

نكرر الخطوة مع بقية الخليط حتى ننتهي.

We garnish the pancakes with banana slices and a layer of Nutella as desired.

نزين قطع البان كيك بالموز وطبقة من شوكولاتة النوتيلا حسب الرغبة.

Pancake

بان كيك

Grated cheddar

French Dressing

Garlic powder

Salt

Black pepper

Thousand Island Dressing

Sesame

Green onion

Fried Potatoes

We melt the butter in a pot over medium heat, then add the flour and stir for two minutes.

نذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثم نضيف الطحين ونقلبه لمدة دقيقتين.

We gradually add the milk while stirring continuously until a creamy consistency forms.

نضيف الحليب تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى يصبح القوام كريمي.

We add shredded cheddar cheese, French dressing, garlic powder, salt, black pepper, and sugar, then stir until everything melts and the sauce thickens.

نضيف الجبن الشيدر المبشور، الصلصة الفرنسية، بودرة الثوم، الملح، الفلفل الأسود، والسكر، ثم نحرك حتى تذوب المكونات وتثقل الصلصة.

We arrange the fried potatoes on a serving plate.

نضع البطاطس المقلية في طبق التقديم.

نسكب الصلصة الكريمية فوق البطاطس.

We drizzle Thousand Island dressing over the fries.

نضيف صوص ثاوزند آيلاند فوق الطبق.

We garnish with green onions and toasted sesame seeds.

نزين بالبصل الأخضر والسمسم المحمص.

بيض بالمشروم و الموزاريلا

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

رز بالحليب

تيراميسو

بان كيك

ديناميت فرايز