Name: تمر بالشيا
Total time: 0:5
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Psc. Dates; 1 Cup Yogurt; 0.5 Tablespoons (tbsp) Shea seeds; 1 Teaspoons (tsp) Cinnamon

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

علاج القولون بعد الفته والممبار واللحمه 😱😱

Dates

Yogurt

Shea seeds

Cinnamon

We open the dates and add yogurt, soaked chia seeds and cinnamon.

نفتح التمر ونضيف زبادي و بذور الشيا المنقوعة و القرفة.

تمر بالشيا

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

استخدموا نوع شوكولاتة حلو عشان بتفرق في طعمها 🥰
جربوها وهستني رايكم 😘
ورمضان كريم 🌙♥️

Knafeh

Butter

Pistachio Butter

Samosa

Melted Chocolate

Finely cut the frozen kunafa; you can use a food processor.

نقطع الكنافة المجمدة بشكل رفيع، ويمكن استخدام الكبة للتقطيع.

Place two cubes of butter or ghee in a large pan over heat.

نضع مكعبين من الزبدة أو السمنة في مقلاة كبيرة على النار.

Stir the kunafa in the butter for 10 minutes on low heat until lightly golden.

نقلّب الكنافة في الزبدة لمدة 10 دقائق على نار هادئة حتى تتحمر وتأخذ لون ذهبي خفيف.

Add two tablespoons of pistachio butter to the toasted kunafa and mix well to make the filling.

نضيف ملعقتين كبيرتين من زبدة الفستق إلى الكنافة المحمرة ونقلّبها جيداً لتحضير الحشوة.

Brush the samosa sheets lightly with butter.

ندهن شرائح السمبوسة بالقليل من الزبدة.

Fold the first part of the samosa sheet into a triangle.

نطوي الجزء الأول من شريحة السمبوسة على شكل مثلث.

Place a tablespoon of the kunafa and pistachio filling inside the samosa.

نضع ملعقة كبيرة من حشوة الكنافة والفستق داخل السمبوسة.

Close the samosa in the usual triangle shape and tuck in the end.

نغلق السمبوسة بالطريقة العادية على شكل مثلث، وندخل الحافة الأخيرة بداخلها.

Place the samosas in the air fryer or on a tray lined with parchment paper.

نضع السمبوسة في المقلاة الهوائية أو على صينية بها ورق زبدة.

Brush the samosas with a little butter or ghee.

ندهن السمبوسة بقليل من الزبدة أو السمنة.

Bake in the air fryer at 180°C for 15 minutes or in the oven until golden and crispy.

ندخل السمبوسة إلى القلاية الهوائية على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة، أو إلى الفرن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

Dip the baked samosas in melted chocolate and place them on a rack to drain excess.

نغمس السمبوسة المخبوزة في الشوكولاتة المذابة ونتركها على شبكة لتصفي الزوائد.

Drizzle melted pistachio butter over the samosas for decoration.

نزيّن السمبوسة بخطوط من زبدة الفستق المذابة.

سمبوسة دبي

تتبيلة دجاج بالثوم والبارميزان مع الخضار

Olive oil

Parmesan cheese

Minced garlic

lemon

Honey

Salt

Black pepper

Garlic powder

Paprika

Chicken Breast

Potato

Broccoli

Mushroom

Carrot

Onion

Pound the chicken breasts with a hammer as shown in the video

نقوم بدق صدور الدجاج بالمطرقة كما موضح بالفيديو

In a bowl, mix olive oil, Parmesan cheese, minced garlic, lemon juice, honey, salt, black pepper, garlic powder, and paprika.

في  وعاء، نخلط زيت الزيتون، جبن البارميزان، الثوم المهروس، عصير الليمون، العسل، الملح، الفلفل الأسود، بودرة الثوم، والبابريكا.

Place the chicken breasts in the marinade and stir well

نضع صدور الدجاج في التتبيلة  ونقلبها جيدا

Place the chicken breasts on the grill between two sheets of foil and let them cook until done

نضع صدور الدجاج على الشواية بين ورقتى قصدير ونتركها حتى تنضج

Cut the vegetables (potatoes, broccoli, mushrooms, carrots, onion) into medium-sized pieces.

نقطع الخضار (بطاطس، بروكلي، مشروم، جزر، بصل) إلى قطع متوسطة الحجم

Toss the vegetables with olive oil, salt, black pepper, garlic powder, and paprika

نتبل الخضار بزيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، بودرة الثوم، والبابريكا

Roast the vegetables in a baking tray in the oven or on the grill until tender and golden.

نشوي الخضار في صينية في الفرن أو على الشواية حتى تصبح طرية وذات لون ذهبي.

Serve the chicken with vegetables as shown in the video

نقدم الدجاج مع الخضار كما موضح بالفيديو

دجاج بالثوم والبارميزان

Milk

Milk powder

Flour

Ground nutmeg

We place 1 cup of milk in a pan over heat.

نضع كوب الحليب في قدر على النار.

We gradually add 1 tbsp of flour while whisking constantly.

نضيف 1 ملعقة كبيرة من الدقيق تدريجيًّا مع التحريك المستمر بواسطة الخفاقة.

We add 1 tbsp of milk powder and 1 cube of butter, then season with salt, black pepper, and nutmeg.

نضيف 1 ملعقة كبيرة من لبن البودرة و1 مكعب زبدة، ثم نتبّل بالملح، الفلفل الأسود، وجوزة الطيب.

We stir the ingredients well until smooth and fully combined.

نقلب المكونات جيدًا حتى تمتزج وتصبح ناعمة.

We let the pan sit over medium heat until the mixture comes to a boil

نترك القدر على نار متوسطة حتى يبدأ المزيج بالغليان.

After boiling, we reduce the heat and gently simmer for one minute.

بعد الغليان، نخفض الحرارة ونترك البشاميل يغلي بلطف لمدة دقيقة واحدة.

We pour the hot béchamel over stuffed potato balls or any preferred dish.

نسكب البشاميل الساخن فوق كرات البطاطس المحشية أو أي طبق تختارونه.

بشاميل

شوكولاتة سنيكرز بطريقة صحية

Dark chocolate

Peanut butter

Peanut

We carefully slit the dates and remove the pits

نقوم بشق التمر وإزالة النواة بحرص.

We place the dates on a baking tray lined with parchment paper as shown in the video

نقوم بوضع التمر في صينية مغطاة بورق زبدة بالطريقة الموضحة في الفيديو.

We melt the dark chocolate using a double boiler or in the microwave.

نقوم بتذويب الشوكولاتة الداكنة في حمام مائي أو في الميكروويف.

Add a layer of peanut butter on top of the dates, then add the peanuts.

نقوم بإضافة طبقة من زبدة الفول السوداني  فوق التمر، ثم نضيف الفول السوداني .

We pour the melted dark chocolate and spread it evenly.

نقوم بصب الشوكولاتة الداكنة المذابة ونفردها جيدًا.

We refrigerate the tray until the mixture firms up, then cut and serve.

نقوم بوضع الصينية في الثلاجة حتى يتماسك الخليط، ثم نقطعه ونقدمه.

تمر بالشيا

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

سمبوسة دبي

دجاج بالثوم والبارميزان

بشاميل

شوكولاتة سنيكرز