Name: ساندوتش لانش بوكس
Total time: 0:45
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 Cup Gluten free flour; 0.25 Cup Olive oil; 2 Cup Yogurt; 0.5 Pinch Salt; 1 Cup Sugar; 1 Packet Yeast; 0.5 Teaspoons (tsp) Gluten free baking powder; 1 Cup Warm water

Saudi Arabia – famous for Arabic and international cuisines.

Aseel Abualrub

رجعت المدارس و محتارة شو ممكن اعمل خيارات اللانش بوكس ما الك الا هالوصفة

Gluten free flour

Olive oil

Yogurt

Salt

Sugar

Yeast

Gluten free baking powder

Warm water

Put the flour in the mixer, then add the olive oil

نقوم بوضع الطحين في العجانة، ثم نضيف زيت الزيتون

Add yogurt, salt, sugar, yeast, and gluten-free baking powder.

نضيف اللبن الزبادي، الملح، السكر، الخميرة، والبيكنج باودر.

Start kneading, gradually adding warm water until you get a soft and consistent dough

نبدأ بالعجن مع إضافة الماء الدافئ تدريجياً حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة

Cover the dough and let it rest for half an hour.

نغطي العجينة ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة.

Next, divide the dough into small circles

بعد ذلك، نقوم بتقسيم العجينة إلى دوائر صغيرة

Place on the grill for 3 to 4 minutes or until cooked and browned, depending on the type of grill.

نضعها في الشواية لمدة ٣ إلى ٤ دقائق أو حتى تنضج وتتحمر، حسب نوع الشواية.

ساندوتش لانش بوكس

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Potato

Black pepper

Cooking Cream

Beef Steak

Butter

Asparagus

Chopped Onion

Mushroom

For the mashed potatoes:  
In a pot on the stove, boil the potatoes and mash them until smooth. Then, add butter, salt, black pepper, and cooking cream, and mix them well. Mash them again using an immersion blender, then stir for two minutes on the stove until ready.

لعمل بوريه البطاطس:
في طنجرة على النار نقوم بسلق البطاطس ونهررسهم ناعم ثم نضيف زبدة وملح وفلفل اسود  وكريمة طبخ ونخلطهم جيدا ثم نهرسهم مرة اخرى بالهاند بليندر ونقلبهم دقيقتين على النار وبتكون جاهزة

In a pan on low heat, addbutter, then add the meat slices. Season with salt and black pepper on both sides, and cook, flipping them until fully cooked. Remove them from the pan.

في مقلاة على نار خفيفة نضع زبدة ثم نضع شرائح اللحمه ونتبلها بالملح والفلفل من الجهتين ونقلبهم حتى ينضجوا ثم نرفعهم من المقلاة

In the same pan, add the asparagus, stir, then remove it from the pan and set it aside

في نفس المقلاة نضع الهليون ونقلبه ثم نرفعه من المقلاة ونضعه على جنب

For the sauce: 
In a pan on the stove, add butter, then add the chopped onion, salt, and black pepper. Stir until the onion softens. .

لتحضير الصوص:
في مقلاة على النار نضع الزبدة ثم نضع البصل المفروم وملح وفلفل اسود ونقلب حتى يذبل

Add the mushrooms and cooking cream, and stir.

نضيف الفطر وكريمة الطبخ ونقلب

Slice the meat, then serve the dish as shown in the video.  
Enjoy your meal

نقطع شرائح اللحم ثم نقدم الطبق كما موضح بالفيديو

شرحات لحم

مشروب السوبيا البارد بنكهتي الفانيليا والشوكولاتة

Powdered sugar

Milk powder

Crème Chantilly Powder

Fine coconut

Rice Flour

Corn Starch

Vanilla Icecream Powder

Vanilla

Chocolate Icecream Powder

Nesquik

Iced Milk

Prepare Vanilla Sobya Powder
Place 1 cup of powdered sugar in a glass bowl.

تحضير بودرة السوبيا بالفانيليا
نقوم بوضع كوب من السكر البودرة في وعاء زجاجي

نضيف كوبًا من الحليب البودرة.

نضيف كوبًا من بودرة آيس كريم الفانيليا.

نضيف نصف كوب من بودرة الكريم شانتيه.

نضيف نصف كوب من بودرة جوز الهند الناعم.

نضيف أربع ملاعق كبيرة من دقيق الأرز.

نضيف ملعقة كبيرة من النشا.

نضيف ملعقة صغيرة من الفانيليا.

Mix all the ingredients thoroughly until well combined.

نقلب جميع المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا.

Transfer the mixture into an airtight jar and shake to ensure even distribution.

نضع الخليط في برطمان محكم الغلق ونرجّه لضمان تجانس المكونات.

Prepare Chocolate Sobya Powder
Repeat the same process using the chocolate-flavored ingredients.

تحضير بودرة السوبيا بالشوكولاتة
نكرر نفس الخطوات السابقة، ولكن باستخدام مكونات نكهة الشوكولاتة.

Store in an airtight jar and shake well to blend.

بعد الخلط الجيد، نحفظها في برطمان محكم الغلق أيضًا.

To Make the Sobya Drink
Pour 2 cups of iced milk into a blender.

تحضير مشروب السوبيا
نضع كوبين كبيرين من الحليب المثلج في الخلاط.

Add 2 heaping tablespoons of prepared Sobya powder (choose either vanilla or chocolate).

نضيف إليهما ملعقتين كبيرتين ممتلئتين من بودرة السوبيا (الفانيليا أو الشوكولاتة حسب الرغبة).

نخلط جيدًا حتى نحصل على مشروب متجانس.

Pour into a serving cup and serve immediately.

نصب المشروب في كوب التقديم، ويُقدَّم فورًا

مشروب السوبيا

هاي الشوربة ذهبية لأنه لونها ذهبي ولأنها ذهبية بفوائدها من البطاطا الحلوة للقرع لكل المكونات .

Beef Stock

Sweet potato

Carrot

Pumpkin

Orange bell pepper

Onion

Garlic bulb

Paprika

Cumin

Cardamom powder

Dried Coriander

Cheese

Minced Coriander

Chop the sweet potatoes, carrots, squash, peppers, onions, add the garlic, and arrange them on a baking sheet.

نقوم بتقطيع البطاطا الحلوة، الجزر، القرع، الفليفلة، البصل، ثم نضيف الثوم، ونرتبهم على صينية فرن.

We drizzle the vegetables with olive oil and sprinkle paprika, cumin, black pepper, and cardamom.

نرشّ فوق الخضار زيت الزيتون مع البابريكا، الكمون، الفلفل الأسود، والهيل.

We roast the vegetables in a preheated oven until golden and tender.

نخبز الخضار في فرن محمّى مسبقاً حتى تتحمّر وتصبح طرية.

We place the concentrated meat broth in a pot over medium heat

نضع مرق اللحم المركّز في قدر على النار.

Remove the skins from the roasted peppers and garlic

نقوم بإزالة قشرة الفلفل والثوم المشويين

We add the roasted vegetables to the pot.

نضيف الخضراوات المشوية إلى القدر.

We blend the mixture using an immersion blender until smooth

نهرس الخليط باستخدام الخلاط اليدوي حتى نحصل على قوام ناعم.

We add boiling water until we reach the desired consistency.

نضيف الماء المغلي حسب القوام المطلوب.

We stir the soup well and let it simmer for a few minutes.

نحرّك الشوربة جيداً وندعها تغلي لدقائق.

نقوم بإضافة الملح حسب الرغبة

We prepare the optional "tasha" by melting butter in a small pan and adding paprika and dried coriander.

نحضّر الطشة: نذيب الزبدة في مقلاة صغيرة ثم نضيف البابريكا والكزبرة الناشفة ونحرّكها قليلاً.

We pour the tasha into the soup and stir.

نضيف الطشة إلى الشوربة ونحرّك.

We serve the soup in hollowed-out bread or deep bowls.

نقدّم الشوربة في خبز مجوّف أو في طبق عميق.

We can add grated cheese and let it melt.

يمكننا إضافة جبنة مبشورة ونتركها حتى تذوب.

نقوم بإضافة كزبرة مفرومة للتزيين .

شوربة ذهبية

اطيب كبة لبنية حلبية وعلى اصولها

eggs

Starch

water

Rice

Minced garlic

Ghee

Minced meat

Dried mint

Bay Leaf

We place the milk in the pot, then add the egg and cornstarch.

نضع اللبن في الطنجرة ثم نضع البيضة والنشا

We blend the mixture in a food processor, then place it on the stove, stirring continuously until the consistency thickens.

نخلط الخليط في محضر الطعام ثم نضع الخليط على النار مع التحريك  المستمر حتى يثقل القوام

In another pot over heat, we add ghee, then add the ground meat and stir until its color changes.

في طنجرة اخرى على النار نضع السمنة ثم نضع اللحمة الناعمة ونقلبها حتى يتغير لونها

We remove the foam as shown in the video, then add a tablespoon of chopped garlic.

نزيل الرغوة كما موضح بالفيديو ثم نضيف ملعقة كبيرة من الثوم المفروم

We add the rice (for every kilogram of milk, we need a coffee cup of rice).

نضع الارر ( لكل كيلو لبن نحتاج فنجان قهوة من الارز)

We add the bay leaves, salt, and mint, and leave them on the heat until cooked, then remove the bay leaves.

نضيف ورق الغار والملح والنعناع ونتركهم على النار حتى ينضجوا ثم نزيل ورق الغار

We add the rice and meat mixture to the milk and stir well until the ingredients are fully combined.

نضع خليط الارز واللحمة على اللبن ونقلبهم جيدا حتى تتجانس المكونات

For the garnish, we heat ghee in a pan, then add the dried mint and stir well. We pour it over the milk-based dish. Enjoy!

للطشة نقوم بوضع سمنه في مقلاة ثم نضع النعناع المجفف ونقلب  جيدا ثم نضعة على اللبنية 
والف صحة

ساندوتش لانش بوكس

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

شرحات لحم

مشروب السوبيا

شوربة ذهبية

لبنية حلبية