Name: مثلثات الزبدة والثوم
Total time: 0:10
Yield: 3 servings
Ingredients: 1 Psc. Puff pastry dough; 1 Grams (g) Butter; 2 Cloves Garlic; 1 To Taste Mozzarella; 1 Pinch Salt; 1 Pinch Red chili flakes; 1 Teaspoons (tsp) Oregano

Sryia, famous for Arabic and international cuisines.

Alaa Ezoly

أكلة سهلة وسريعة وما بيختلف عليها اثنين

Puff pastry dough

Butter

Garlic

Mozzarella

Salt

Red chili flakes

Oregano

Cut a puff pastry sheet in half to form two triangles.

نقطع ورقة البف باستري إلى نصفين لتشكيل مثلثين.

Melt a tablespoon of butter and mix with two cloves of garlic.

نذوب ملعقة كبيرة من الزبدة ونمزجها مع فصي الثوم المهروسين.

Spread the garlic butter mixture over the puff pastry triangles.

نوزع مزيج الزبدة والثوم على مثلثات البف باستري.

Place the triangles in the air fryer basket lined with parchment paper

نضع المثلثات في سلة القلاية الهوائية مغطاة بورق الزبدة.

نرش الجبنة الموزاريلا على الوجه.

Add a pinch of red pepper flakes and oregano or green za'atar.

نضيف رشة من الفلفل الأحمر المجروش والأوريغانو أو الزعتر الأخضر.

نطهو في القلاية الهوائية على درجة حرارة ٢٠٠ مئوية لمدة ست دقائق.

Remove the triangles from the air fryer once golden brown.

نخرج المثلثات من القلاية الهوائية عندما تصبح ذهبية اللون.

مثلثات الزبدة والثوم

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

فطور صحي ولا اطيب 🙂‍↔️

Milk

Cocoa

Greek yogurt

Shea seeds

Blueberry

Red raspberry

We pour the milk into a pan over low heat.

نقوم بسكب الحليب في قدر على نار هادئة.

We add the oats and cocoa powder to the milk

نُضيف الشوفان ومسحوق الكاكاو إلى الحليب.

We stir the ingredients well until fully combined, then set it aside to cool slightly.

نُحرّك المكونات جيدًا حتى تتجانس، ثم نتركها جانبًا لتبرد قليلًا.

In a small bowl, we mix the chia seeds with a little water and let them sit for a few minutes to swell.

في وعاء صغير، نقوم بخلط بذور الشيا مع القليل من الماء ونتركها لبضع دقائق حتى تنتفخ

We combine the soaked chia seeds with the yogurt and stir well.

نخلط بذور الشيا المنتفخة مع الزبادي ونحرّك جيدًا.

We start assembling the cup by adding a layer of the cocoa oat mixture.

نبدأ بتجهيز الكوب: نضع طبقة من خليط الشوفان بالكاكاو.

We add a layer of yogurt mixed with chia seeds.

نُضيف فوقها طبقة من الزبادي مع بذور الشيا.

نُضيف القليل من التوت الأزرق.

We repeat with another layer of the oat mixture.

نُكرّر بوضع طبقة أخرى من خليط الشوفان.

We garnish the top with blueberries and raspberries.

نُزيّن الوجه بالتوت الأزرق والتوت الأحمر.

فطور الشوفان الصحي

This is the absolute must have breakfast sandwich 🥪 philadelphia creamy cheese, guacamole🥑, boiled egg 🥚

Avocado

Tomato

Red onion

Minced garlic

lemon

Black pepper

Brioche Bread

eggs

Cream cheese

Put the eggs in a saucepan over a fire with water and salt and let them cook until cooked.

نقوم بوضع البيض في قدر على النار به ماء وملح ونتركه حتى ينضج

We toast our brioche bread in any of our favorite ways: In butter, on a toaster, or in the oven.

نقوم بتحميص خبز البريوش بأي طريقة مفضلة: إما في الزبدة، أو باستخدام التوستر، أو داخل الفرن.

Prepare the guacamole:
Cut the avocado and scoop out the flesh with a spoon, then mash it in a bowl with a fork.

نقوم بتحضير الجواكامولي:
نقطع ثمرة الأفوكادو ونُخرج اللب باستخدام ملعقة، ثم نهرسه في وعاء باستخدام شوكة.

Cut the tomatoes into small cubes and coarsely chop the onion

نقوم بتقطيع الطماطم إلي مكعبات صغيرة ثم نقطع البصل بطريقة خشنة

Add the diced tomatoes, chopped red onion, and minced or powdered garlic.

نضيف مكعبات الطماطم، والبصل الأحمر المقطع، والثوم المفروم أو البودرة.

Add the juice of half a lemon, salt, and a pinch of black pepper.

نضيف عصير نصف ليمونة، الملح، ورشة الفلفل الأسود.

Mix the ingredients well until you get a smooth and cohesive mixture.

نخلط المكونات جيدًا حتى نحصل على خليط ناعم ومتماسك.

Brush the bread with a teaspoon of cream cheese.

ندهن  الخبز بملعقة صغيرة من الجبنة الكريمية.

نضع طبقة من الجواكامولي على الجبنة.

نرص فوقها شرائح البيض المسلوق.

نقدّم الساندويتش مع كوب من الشاي.

Egg Brioche Sandwich

بودينج الكرواسون بالشوكولاتة والتوت

Croissant

Chocolate milk

Sugar

Whipping cream

Liquid vanilla

Chocolate sticks

Mixed berries

نقوم بتقطيع الكرواسون إلى قطع صغيرة.

In a bowl, whisk the eggs, then add the cream, vanilla, sugar, chocolate milk, and regular milk

في وعاء، نقوم بخفق البيض، ثم نضيف الكريمة، والفانيليا، والسكر، وحليب الشوكولاتة، والحليب العادي

نخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.

Arrange the croissant pieces in a baking dish.

نرتب قطع الكرواسون في طبق فرن مناسب.

Distribute the berries and chocolate over the croissants on the plate.

نوزع التوت والشوكولاتة  فوق الكرواسون في الطبق.

Pour the cream mixture over the croissants and berries

نسكب خليط الكريمة فوق الكرواسون والتوت.

نوزع قطع الزبدة على السطح.

Bake until the top is browned and the mixture is firm.

نخبز الطبق الفرن حتى يتحمّر السطح ويتماسك الخليط.

Chocolate Croissant Pudding

بودينج الكرواسون

حوسة البندورة والباذنجان بالقلاية الالومنيوم كتير طيبة

Eggplant

Paprika

Onion

Hot chilli

Bell Peppers

Tahini

Pomegranate molasses

Parsley

We chop the onion, chili pepper, bell pepper, and garlic.

نقوم بتقطيع البصل والفلفل الحار والفلفل الحلو والثوم.

في مقلاة، نضع زيت الزيتون.

We add the onion and stir until it softens.

نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل.

نضيف الثوم ونستمر في التقليب.

Then, we add the chili and bell peppers and stir until they soften.

ثم نضيف الفلفل الحار والفلفل الحلو ونقلب حتى يذبلوا.

نضيف معجون الطماطم ونقلب جيدًا.

We add four peeled and finely chopped tomatoes and stir.

نضيف أربع حبات طماطم مقشرة ومفرومة ناعمًا ونقلب.

We add salt, black pepper, and paprika and mix.

نضيف الملح والفلفل الأسود والبابريكا ونقلب.

We cover the pan and let the ingredients simmer on low heat.

نغطي المقلاة ونترك المكونات على نار هادئة لتتسبك.

Meanwhile, we cut the eggplant into cubes.
We fry the eggplant cubes until cooked.

في هذه الأثناء، نقوم بتقطيع الباذنجان إلى مكعبات.
نقلي مكعبات الباذنجان حتى تنضج.

We add the fried eggplant to the tomato mixture.

نضيف الباذنجان المقلي إلى خليط الطماطم.

We remove the lid and set the heat to medium.

نزيل الغطاء ونضبط النار على متوسطة.

We garnish the dish with lemon juice, tahini, pomegranate molasses, parsley, and olive oil.
Enjoy your meal!

نزين الطبق بعصير الليمون والطحينة ودبس الرمان والبقدونس وزيت الزيتون.
وبالعافية!

مثلثات الزبدة والثوم

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

فطور الشوفان الصحي

Egg Brioche Sandwich

Chocolate Croissant Pudding

حوسة البندورة والباذنجان