Name: مشروب منقوع التمر
Total time: 0:5
Yield: 3 servings
Ingredients: 1 Psc. Dates; 1 Cup water

Egypt, famous for Egyptian and international cuisines.

Ahmed Ibrahim

مشروب منقوع التمر لذيذ جدا لازم تجربوه

Dates

water

نقوم بقطع التمر من المنتصف

We close the bottle and soak the dates for a full night or for 8 hours.

نغلق الزجاجة وننقع التمر لمدة ليلة كاملة أو لمدة ٨ ساعات

نقدم المشروب وبالهنا والشفا

مشروب منقوع التمر

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

شوربة سهله وسريعه ملائمة جدا للاجواء البارده
والاهم انه طعمها خيال 🥣🫠

Onion

Carrot

Celery

Ground meat

Minced garlic

Chicken stock

Minced tomato

Cooking Cream

Lasagna

Salt

Black pepper

Finely chop the onion, carrots, and celery.

نفرم البصل والجزر والكرفس فرمًا ناعمًا.

In a pot, add a cube of butter and a little olive oil.

في طنجرة، نضيف مكعب زبدة وقليل من زيت زيتون.

Sauté the onion, carrots, celery, and minced garlic, stirring for a few minutes.

نقلب البصل والجزر والكرفس والثوم المهروس، ثم نقلبهم قليلاً.

Add the ground beef and continue stirring until the meat is fully cooked.

نضيف اللحمة المفرومة ونستمر في التقليب حتى تنضج.

. Add the can of diced tomatoes and stir for a moment.

نضيف علبة البندورة ونقلب قليلاً.

نضيف المرق ونتركه حتى يغلي.

Once the soup boils, break the lasagna noodles and add them to the pot, cooking on medium heat until the noodles are soft.

عندما تبدأ الشوربة بالغليان جيدًا، نكسر اللزانيا ونضيفها ونتركها على نار متوسطة حتى تنضج أوراق اللزانيا.

Once the noodles are cooked, add the cooking cream, salt, and pepper, then simmer for five minutes.

بعد أن تنضج اللزانيا، نضيف كريمة الطبخ، الملح والفلفل، ونتركها على نار هادئة لمدة خمس دقائق.

Turn off the heat and serve hot with a sprinkle of Parmesan cheese.

نطفئ النار ونقدمها ساخنة مع قليل من جبنة بارميزان.

شوربة اللزانيا

أحب افرزن كميه من رولات المسخن حق الفطور برمضان طبق جانبي سريع ويحبونه العيال

Olive oil

Chicken

Sumac

Samosa

Flour

Boil the chicken in boiling water until fully cooked, then drain it and cut it as shown in the video.

نقوم بسلق الدجاج في ماء مغلي حتى ينضج تمامًا، ثم نصفيه ونُقطعه بالشكل الموضح بالفيديو .

Heat the olive oil in a skillet over high heat, then add the sliced onion and sauté until it wilts.

نسخن زيت الزيتون في مقلاة على نار عالية، ثم نضيف البصل المقطع إلي  جوانح ونقلبه حتى يذبل.

Add minced garlic and stir for a minute until fragrant.

نضيف الثوم المفروم ونستمر في التقليب لمدة دقيقة حتى يخرج رائحته.

Add the boiled chicken to the onions and stir over high heat for 15 minutes.

نضيف الدجاج المسلوق إلى البصل، ثم نقلبه على نار عالية لمدة 15 دقيقة.

Season the mixture with salt, black pepper, and sumac, then mix well to combine flavors.

نتبل الخليط بالملح، الفلفل الأسود، والسماق، ثم نقلبه حتى تمتزج النكهات.

Roll out the sambousek dough, place an appropriate amount of filling inside, and roll it into a log shape.

نفرد عجينة السمبوسة، ثم نضع كمية مناسبة من الحشوة داخلها ونلفها على شكل رول.

Seal the edges using a mixture of flour and water, then arrange the rolls in containers and freeze them

نغلق أطراف الرولات باستخدام خليط الطحين والماء، ثم نصفها في علب ونضعها في الفريزر.

To prepare, arrange the frozen rolls in an oven tray or air fryer, brush with olive oil and bake for 15 minutes at 180 degrees until browned.

عند التحضير، نرتب الرولات المجمدة في صينية فرن أو القلاية الهوائية، ثم ندهنها بزيت الزيتون ونخبزها لمدة ١٥ دقيقة على درجة حرارة ١٨٠ حتى تتحمر.

مسخن مفرزن

شوربة العدس مع كرات اللحم بطريقة كتير مميزة ولذيذة

Lentils

Potato

Parsley

Cumin

Turmeric powder

Chopped Onion

Minced parsley

Minced Lamb Meat

Roasted toast

Lemon juice

Put olive oil in a saucepan on the fire, then add the chopped onion and sauté until it wilts

نقوم بوضع زيت الزيتون في قدر على النار، ثم نضيف البصل المفروم ونقلب حتى يذبل

Add the chopped potatoes, carrots, and rinsed lentils.

نضيف البطاطا المقطعة، الجزر، والعدس المغسول.

Stir the ingredients well, then add salt, black pepper, and cumin while continuing to mix.

نقلب المكونات جيدًا، ثم نضيف الملح، الفلفل الأسود، والكمون مع الاستمرار في التقليب.

Pour hot water to cover the lentils and vegetables, then add parsley

نضيف الماء الساخن حتى يغمر العدس والخضار، ثم نضيف البقدونس.

Cover the pot and let the ingredients cook over medium heat until fully tender.

نغطي القدر ونترك المكونات على نار متوسطة حتى تنضج تمامًا.

Prepare the meatballs by mixing minced meat with finely chopped onions, chopped parsley, salt, and black pepper.

نحضر كرات اللحم عن طريق خلط اللحم المفروم مع البصل المفروم، البقدونس المفروم، الملح، والفلفل الأسود.

Shape the mixture into small, evenly sized meatballs.

نشكل اللحم على شكل كرات صغيرة متساوية الحجم.

Heat olive oil in a pan, then add the meatballs and cook them until they turn golden brown

نسخن زيت الزيتون في مقلاة، ثم نضيف كرات اللحم ونقلبها حتى تأخذ لونًا ذهبيًا.

Once the lentil soup is cooked, let it cool slightly, then blend it until smooth

بعد أن تنضج شوربة العدس، نتركها تبرد قليلاً، ثم نطحنها في الخلاط حتى تصبح ناعمة.

Return the soup to the pot and add the cooked meatballs.

نعيد الشوربة إلى القدر، ثم نضيف كرات اللحم المطهوة.

Add any remaining flavors from the pan for extra taste.

نضيف أي نكهات إضافية تبقت في المقلاة لتعزيز الطعم.

Let the lentil soup with meatballs simmer over low heat for 10 minutes to allow the flavors to blend.

نترك شوربة العدس مع كرات اللحم على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تمتزج النكهات.

Serve the soup garnished with toasted bread, lemon juice, and chopped parsley

نقدم الشوربة مزينة بالخبز المحمص، عصير الليمون، والبقدونس المفروم.

شوربة العدس

تتبيلة الفراخ دي خطيره

Thyme

Paprika

lemon

Worcestershire sauce

chicken thighs

In a bowl, mix the minced garlic, thyme, paprika, salt, black pepper, lemon juice, olive oil, and Worcestershire sauce until well combined

في وعاء، نضع الثوم المفروم، الزعتر، البابريكا، الملح، الفلفل الأسود، عصير الليمون، زيت الزيتون، وصوص وورسترشاير، ثم نقلب جيدًا حتى تتجانس المكونات.

We make holes in the chicken as shown in the video

نقوم بعمل فتحات بالدجاج بالطريقة الموضحة بالفيديو

Add the chicken pieces to the marinade, ensuring they are fully coated, then let them marinate in the fridge for 2 hours.

نضيف قطع الدجاج إلى التتبيلة، ونتأكد من تغطيتها جيدًا، ثم نتركها لمدة ساعتين في الثلاجة حتى تتشرب النكهات.

نقوم بتقطيع البطاطس إلي حلقات متوسطة السمك

Place the potatoes in an oven tray, then add the chicken marinade and stir well

نضع البطاطس في صينية فرن ثم نضيف إليها تتبيلة الدجاج ونقلبها جيدا

Place the chicken on top of the potatoes and then wrap the tray tightly with foil

نضع الدجاج فوق البطاطس ثم نغلف الصينية بورق القصدير جيدا

Bake for 40-45 minutes or until the chicken is fully cooked and golden brown.

نضع الصينية في الفرن ونتركها لمدة 40-45 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج ويأخذ لونًا ذهبيًا.

Serve the roasted chicken with the potatoes, and optionally add your favorite sauce for extra flavor.

نقدم الدجاج المشوي مع البطاطس، ويمكن إضافة أي صوص مفضل للتقديم.

مشروب منقوع التمر

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

شوربة اللزانيا

مسخن مفرزن

شوربة العدس

صينية فراخ بالبطاطس