Name: كيك الجزر
Total time: 0:45
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 Cup Flour; 4 Psc. eggs; 1 Cup Sugar; 0.75 Cup Oil; 1.5 Teaspoons (tsp) Cinnamon; 1 Tablespoons (tbsp) Baking powder; 0.5 Psc. Ginger; 0.5 To Taste Black pepper; 0.5 Cup Powdered sugar; 2 Can Sweetened Condensed Milk; 1.5 Cup Shredded carrots; 1 Teaspoons (tsp) Liquid vanilla; 1 Cup Chopped Walnuts

ChocoMella

محبين كيك الجزر
أين أنتم؟؟🥕

Flour

eggs

Sugar

Cinnamon

Baking powder

Ginger

Black pepper

Powdered sugar

Sweetened Condensed Milk

Shredded carrots

Liquid vanilla

Chopped Walnuts

نقوم بخلط البيض مع الفانيليا.

نضيف السكر إلى البيض ونخلط جيداً.

نضيف الزيت إلى الخليط ونخلط.

Add the flour, cinnamon, baking powder, ginger, and black pepper, and mix well.

نضيف الطحين، القرفة، الباكينغ باودر، الزنجبيل، والفلفل الأسود ثم نخلط جيداً.

نضيف الجزر المبشور إلى الخليط ونخلط.

نضيف الجوز المفروم ونخلط.

ندهن قالب الكيك بالزيت.

Bake the cake in a preheated oven at 175°C (350°F) for 30 minutes.

نخبز الكيك في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

After the cake has cooled, pour the sauce made from powdered sugar and sweetened condensed milk over it.

بعد أن يبرد الكيك، نصب الصوص المكون من السكر البودرة والحليب المكثف المحلى فوقه

كيك الجزر

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

مش لازم الفيليه يبقي مقلي جربوا طريقة الفيليه بصوص الثوم والليمون بجد خطييييير 😋

Nile perch fillet

Salt

Turmeric powder

Dried Coriander

Cumin

Fish spices

Paprika

Lemon juice

Minced garlic

Starch

Cold water

Olive oil

Red bell pepper

Lemon zest

Dill

Cut the fish fillet into your preferred size.

نقوم بتقطيع الفيليه إلى الحجم المرغوب.

Season the fillets with salt, turmeric, coriander, cumin, fish spices, black pepper, and paprika, then leave them in the marinade for one hour.

نتبّل قطع الفيليه بالملح، الكركم، الكزبرة الناشفة، الكمون، بهارات السمك، الفلفل الأسود، والبابريكا، ثم نتركها في التتبيلة لمدة ساعة.

نسخن زيت الزيتون في مقلاة  على النار.

Add the fillets and stir-fry for 1 minute on each side until golden in color.

نضيف قطع الفيليه ونقلبها لمدة دقيقة واحدة فقط على كل جهة حتى تأخذ اللون الذهبي.

Remove the fillet from the skillet and set it aside

نقوم برفع الفيلية من المقلاة ونضعه على جنب

In the same skillet add the crushed garlic and saute.

في نفس  المقلاة نضيف الثوم المهروس ونشوحه.

Cut the sweet red bell pepper into small cubes

نقوم بتقطيع الفلفل الأحمر الحلو إلي مكعبات صغيرة

Add the lemon juice and chopped red pepper.

نضيف عصير الليمون والفلفل الأحمر المقطع.

Dissolve the cornstarch in a cup of cold water, then add it to the pan and stir until the sauce thickens slightly.

نذوب ملعقة النشا في كوب ماء بارد، ثم نضيف الخليط إلى المقلاة ونقلب حتى يتماسك الصوص قليلًا.

Return the fillet pieces to the pan to soak in the sauce.

نُعيد قطع الفيليه إلى المقلاة لتتشرب من الصوص.

Sprinkle the lemon zest on top, add the chopped dill, and let it cook for a minute.

نرش بشر الليمون على الوجه، ونضيف الشبت المفروم، ثم نتركهم على النار لمدة دقيقة فقط.

يُقدم الطبق ساخنًا مع أرز أو خبز حسب الرغبة.

فيليه بصوص الثوم والليمون

الحلاوة الطحينه في البيت .. تفتكروا تطلع حلوه ؟

Tahini

Milk powder

Unsweetened cocoa

Nuts

We mix 1 cup of tahini with 1 cup of powdered milk and 1 cup of powdered sugar well until the mixture sticks together.

نقوم بخلط كوب من الطحينة مع كوب من اللبن البودرة وكوب من السكر البودرة جيدًا حتى تتماسك العجينة.

If we want the mixture to be softer, we add more tahini and knead it again

إذا أردنا أن تكون العجينة أكثر طراوة، نضيف المزيد من الطحينة ونعجن مرة أخرى.

We place some nuts at the bottom of a container lined with parchment paper.

نضع بعض المكسرات في قاع قالب مبطن بورق الزبدة.

We spread the halva mixture over the nuts and press it firmly.

نفرد خليط الحلاوة فوق المكسرات ونضغط عليه جيدًا.

We cover the container and refrigerate it for at least two hours until the halva sets.

نغطي القالب ونضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى تتماسك الحلاوة.

To prepare the chocolate tahini halva, we mix half a cup of powdered milk with half a cup of tahini, add half a cup of raw cocoa powder, and 1 cup of powdered sugar, then mix well.

لتحضير حلاوة الطحينة بالشيكولاتة، نخلط نصف كوب من اللبن البودرة مع نصف كوب من الطحينة، ونضيف نصف كوب من الكاكاو الخام، وكوب من السكر البودرة، ثم نخلط المكونات جيدًا.

We can mix the plain and chocolate halva mixtures when packing, according to preference.

يمكن مزج حلاوة الطحينة العادية مع حلاوة الشيكولاتة عند التعبئة حسب الرغبة

We press the mixture firmly and leave it in the refrigerator for at least two hours to set.

نضغط الخليط جيدًا ثم نتركه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يثبت.

حلاوة طحينية

بان كيك محشي كريمة
شوفت طريقة البان كيك دي وعجبتني جدا انصحكم تجربوها
والميزه انها سهله جدا

Oreo

Milk

Vanilla

Cream cheese

Separate the cream from the Oreo cookies and set it aside.

نقوم بفصل الكريمة من بسكويت الأوريو ونضعها جانبًا.

نقوم بطحن قطع البسكويت في الخلاط.

Add the milk, egg, vanilla, baking powder, and salt to the crushed cookies

نضيف إلى البسكويت المطحون الحليب، البيضة، رشة الفانيليا، البيكنج باودر، ورشة الملح

Blend well until the mixture is smooth, then pour it into a bowl and let it rest for 10 minutes.

نقوم بخلط المكونات جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس، ثم نسكبه في وعاء ونتركه ليرتاح لمدة 10 دقائق.

In another bowl, mix the reserved cookie cream with the cream cheese until you get a smooth filling

في وعاء آخر، نقوم بخلط كريمة البسكويت مع الجبنة الكريمية حتى نحصل على حشوة ناعمة ومتجانسة.

Heat a non-stick pan and pour a small amount of the pancake batter.

نسخن مقلاة غير لاصقة، ثم نسكب القليل من خليط البان كيك.

Wait 1–2 minutes until the bottom side sets, then flip to the other side.

ننتظر دقيقة إلى دقيقتين حتى يتماسك الوجه السفلي، ثم نقلب البان كيك على الجهة الأخرى.

Cook for another 30 seconds, then remove from heat.

ننتظر نصف دقيقة تقريبًا ثم نرفعها عن النار.

Take one pancake, spread the cream filling on it, and cover it with another pancake like a sandwich.

نقوم بحشو قطعة البان كيك بخليط الكريمة، ثم نغطيها بقطعة أخرى مثل الساندويتش

Repeat the process until the batter is finished

نكرر العملية حتى انتهاء الكمية.

بان كيك بالكريمه

Brown Lentils

Cucumber

Tomato

Pomegranate

Minced parsley

Onion

Pumpkin seeds

Balsamic Vinegar

Pomegranate molasses

Wash the lentils well, then boil them in a pot of water until cooked. Drain and let them cool slightly.

نقوم بغسل العدس جيدًا ثم نسلقه في قدر به ماء حتى ينضج، ثم نصفيه ونتركه يبرد قليلًا.

Place the cooked lentils in a large bowl.

نضع العدس المسلوق في وعاء كبير.

نضيف الخيار المقطع والطماطم المقطعة.

Add the pomegranate seeds and chopped parsley.

نضيف الرمان والبقدونس المفروم.

نضيف البصل المفروم وبذور القرع.

To prepare the dressing, place the lemon juice in a small bowl.

لتحضير الصلصة، نقوم بوضع عصير الليمون في وعاء صغير.

Add the olive oil, balsamic vinegar, and pomegranate molasses.

نضيف زيت الزيتون وخل البلسميك ودبس الرمان.

Whisk all the dressing ingredients together until well combined.

نقوم بخفق جميع مكونات الصلصة بالمضرب حتى تمتزج جيدًا.

Pour the dressing over the salad ingredients in the large bowl.

نسكب الصلصة فوق مكونات السلطة في الوعاء الكبير.

Mix everything together until evenly coated.

نقوم بخلط المكونات مع الصلصة حتى تتجانس

نضع السلطة في طبق التقديم.

كيك الجزر

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

فيليه بصوص الثوم والليمون

حلاوة طحينية

بان كيك بالكريمه

سلطة العدس