Name: بان كيك بالكريمه
Total time: 0:30
Yield: 4 servings
Ingredients: 24 Packet Oreo; 1 Psc. eggs; 150 Cup Milk; 1 Teaspoons (tsp) Vanilla; 1 Pinch Salt; 1 Tablespoons (tbsp) Baking powder; 2 Tablespoons (tbsp) Cream cheese

Egypt, famous for Egyption and international cuisines.

Ahmed Ismail

بان كيك محشي كريمة
شوفت طريقة البان كيك دي وعجبتني جدا انصحكم تجربوها
والميزه انها سهله جدا

Oreo

eggs

Milk

Vanilla

Salt

Baking powder

Cream cheese

Separate the cream from the Oreo cookies and set it aside.

نقوم بفصل الكريمة من بسكويت الأوريو ونضعها جانبًا.

نقوم بطحن قطع البسكويت في الخلاط.

Add the milk, egg, vanilla, baking powder, and salt to the crushed cookies

نضيف إلى البسكويت المطحون الحليب، البيضة، رشة الفانيليا، البيكنج باودر، ورشة الملح

Blend well until the mixture is smooth, then pour it into a bowl and let it rest for 10 minutes.

نقوم بخلط المكونات جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس، ثم نسكبه في وعاء ونتركه ليرتاح لمدة 10 دقائق.

In another bowl, mix the reserved cookie cream with the cream cheese until you get a smooth filling

في وعاء آخر، نقوم بخلط كريمة البسكويت مع الجبنة الكريمية حتى نحصل على حشوة ناعمة ومتجانسة.

Heat a non-stick pan and pour a small amount of the pancake batter.

نسخن مقلاة غير لاصقة، ثم نسكب القليل من خليط البان كيك.

Wait 1–2 minutes until the bottom side sets, then flip to the other side.

ننتظر دقيقة إلى دقيقتين حتى يتماسك الوجه السفلي، ثم نقلب البان كيك على الجهة الأخرى.

Cook for another 30 seconds, then remove from heat.

ننتظر نصف دقيقة تقريبًا ثم نرفعها عن النار.

Take one pancake, spread the cream filling on it, and cover it with another pancake like a sandwich.

نقوم بحشو قطعة البان كيك بخليط الكريمة، ثم نغطيها بقطعة أخرى مثل الساندويتش

Repeat the process until the batter is finished

نكرر العملية حتى انتهاء الكمية.

بان كيك بالكريمه

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Pomegranate

Sugar

Lemon juice

Separate the pomegranate seeds and place them in a blender.

نقوم بتفصيص حبات الرمان ووضعها في الخلاط الكهربائي.

Blend the seeds thoroughly to extract the juice.

نعصر الرمان جيداً حتى نحصل على عصير مركز.

Strain the mixture through a fine strainer to remove all seeds and pulp.

نصفي العصير بواسطة مصفاة دقيقة للتخلص من البذور والشوائب تماماً.

Pour the strained juice into a pot and place it over medium heat until it begins to boil.

نرفع العصير المصفى على النار ونتركه حتى يبدأ بالغليان

Skim off any foam that forms on the surface while boiling.

نقوم بإزالة الرغوة التي تتكوّن على السطح أثناء الغلي.

Once the foam is removed, add the sugar and stir until it dissolves completely.

بعد إزالة الرغوة، نضيف السكر ونحرك حتى يذوب تماماً.

نضيف عصير الليمون إلى الخليط ونقلب جيداً.

Lower the heat to medium-low and continue stirring occasionally, removing any foam that appears.

نخفف النار إلى متوسطة مائلة لمنخفضة ونستمر في التقليب من حين لآخر، مع إزالة الرغوة كلما ظهرت

Let the mixture simmer until a large portion of the liquid evaporates and the consistency thickens, reducing to about one-third of its original volume.

نترك العصير على النار حتى يتبخر جزء كبير من السائل ويصبح القوام كثيفاً، بحيث تصل الكمية إلى نحو ثلث الحجم الأصلي.

Test the texture by taking a small amount on a spoon and letting it cool — the molasses should coat the spoon without running off.

نختبر القوام بأخذ كمية صغيرة في الملعقة وتركها تبرد؛ يجب أن يغلف دبس الرمان الملعقة دون أن يكون سائلاً.

Pour the warm pomegranate molasses into clean, sterilized glass jars, seal them tightly, and allow them to cool completely.

نصب دبس الرمان وهو دافئ في زجاجات أو برطمانات زجاجية نظيفة ومعقمة، ثم نغلقها بإحكام بعد أن يبرد تماماً

Important Notes:

Use pomegranates with a dark color and a balance of sweetness and acidity for the best flavor and color.

Adding sugar and lemon juice helps the mixture thicken faster and increases its shelf life.

Skimming off the foam is essential for a clear, glossy molasses.

ملاحظات مهمة:

يُفضَّل استخدام نوع من الرمان ذي لون داكن وطعم متوازن بين الحموضة والحلاوة للحصول على دبس غني اللون والنكهة.

إضافة السكر والليمون تساعد على سرعة التكثيف، كما تطيل من مدة حفظ الدبس.

إزالة الرغوة خطوة ضرورية للحصول على لون صافٍ وقوام مثالي.

دبس الرمان

We check for the phrase “Fresh Cow’s Milk” on the label.

نتحقق من وجود عبارة "حليب أبقار طازج" على العبوة.

We avoid buying milk made from powdered milk and water.

نتجنب شراء الحليب المصنوع من الحليب البودرة والماء.

We look out for stabilizers, emulsifiers, or vegetable fats in the ingredients.

نلاحظ إذا كانت المكونات تحتوي على مثبتات أو مستحلبات أو دهون نباتية.

We choose high-temperature-treated UHT milk that is safely preserved.

نختار الحليب المعالج حراريًا بدرجات عالية (UHT) والمحفوظ بشكل آمن.

طريقة اختيار الحليب

عملتلكم خلطة بهارات مع مطيبات لتسهيل عليكم عمل الافوكادو المهروس مع التوست وهيك بتصير القصه سهله بتحطوا معلفه ونص صغيره من هالخلطه على حبه افوكادو وبتهرسوها وتحتفظوا بالباقي بالمرطبان فيكم تخلوها برات البراد او بالبراد متل ما بتحبوا

Onion powder

Garlic powder

Red chili flakes

Lemon black pepper

Dried Coriander

Avocado

Halloumi cheese

Toast

Oil-free dry tomatoes

Add 2 tsp of onion powder to a glass bowl.

نضيف 2 ملعقة صغيرة من بودرة البصل إلى وعاء زجاجي.

نضيف 1 ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.

نضيف 1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار.

نضيف 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود بالليمون.

نضيف 1 ملعقة صغيرة من أوراق الكزبرة الجافة.

Chop the oil-free sun-dried tomatoes and add them to the ingredients

نقوم بفرم الطماطم المجففة الخالية من الزيت ثم نضيفها إلي المكونات

نضيف 1 ملعقة صغيرة من الملح.

نقوم بخلط جميع المكونات باستخدام خفاقة.

Pour the mixture into a mason jar using a funnel.

نسكب المزيج في برطمان زجاجي باستخدام قمع.

Cut the avocado in half and remove the pit.

نقوم بتقطيع الأفوكادو إلى نصفين وإزالة النواة.

Add 1.5 tsp of the avocado seasoning to the avocado.

نضيف 1.5 ملعقة صغيرة من توابل الأفوكادو إلى الأفوكادو.

نهرس الأفوكادو باستخدام هراسة البطاطس.

Spread the mashed avocado on a slice of bread

نقوم بدهن الأفوكادو المهروس على شريحة من الخبز.

Add halloumi cheese slices on top of the avocado.

نضيف شرائح الجبن الحلوم فوق الأفوكادو.

Avocado Toast Seasoning

بهارات الافوكادو

حلى الموز والتمر بالشوكولاتة والمكسرات

Banana

Dates

Nuts

Dark chocolate

نقوم بتقشير حبات الموز.

We add the dates and nuts to the bananas.

نضيف حبات التمر والمكسرات إلى الموز.

We blend the ingredients using a hand blender until smooth and well combined.

نخلط المكونات باستخدام الخلاط اليدوي حتى نحصل على خليط متجانس.

We pour the mixture into any available mold.

نسكب الخليط في قالب مناسب متوفر لدينا.

We top the mixture with dark chocolate and extra nuts.

نزين سطح الخليط في القالب بالشوكولاتة الداكنة والمكسرات.

We place the mold in the freezer until the texture becomes firm and set.

نضع القالب في الفريزر حتى يتماسك الخليط تمامًا

بان كيك بالكريمه

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

دبس الرمان

طريقة اختيار الحليب

Avocado Toast Seasoning

آيس كريم التمر والموز