Name: خبز الأفوكادو الصحي
Total time: 0:15
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Psc. Ripe Avocado; 1 Psc. eggs; 0.5 Cup Shredded cheese

Jordon – famous for Jordanian and international cuisines.

Noura Nahhas

خبز الأفوكادو بثلاث مكونات

Ripe Avocado

eggs

Shredded cheese

Mash the ripe avocado thoroughly in a bowl

نهرس حبة الأفوكادو الناضجة جيدًا في وعاء

Add the egg and shredded cheese to the mashed avocado and mix well until the mixture is uniform

نضيف البيضة والجبنة المبشورة إلى الأفوكادو المهروس ونخلطهم جيدًا حتى يتجانس الخليط

Shape the mixture on a baking sheet or in small molds as desired

نشكّل الخليط على ورق خبز أو في قوالب صغيرة حسب الرغبة

Bake the mixture in the oven at 180°C (356°F) for 10–15 minutes until fully cooked and golden, or use an air fryer for 10 minutes until browned and crispy at the edges

نخبز الخليط في الفرن على حرارة 180° مئوية لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون، أو نستخدم القلاية الهوائية لمدة 10 دقائق حتى يتحمر ويقرمش من الأطراف

Serve the bread as breakfast, a snack, or as a side bread with another meal.

نقدم الخبز كفطور، سناك، أو حتى كخبز جانبي مع وجبة أخرى.

خبز الأفوكادو الصحي

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Sausage

Onion

Green pepper

Minced garlic

Tomato

Salt

Black pepper

Cumin

Ground Coriander

Paprika

lemon

Heat the skillet well, then cut the sausage with scissors and place it in.

نقوم بتسخين المقلاة جيداً، ثم نقطع السجق بالمقص ونضعه فيها.

Add two tablespoons of oil and stir until the sausage is seared and browned on all sides.

نضيف ملعقتين كبيرتين من الزيت ونقلب السجق حتى يأخذ صدمة ويتحمّر من جميع الجهات.

Add the chopped onion and minced garlic, stirring until the onion softens and the garlic becomes fragrant.

نضيف البصل المفروم والثوم المفروم ونقلب حتى يذبل البصل وتفوح رائحة الثوم.

Add the chopped bell pepper and tomatoes, stirring with the sausage.

نضيف الفلفل الرومي المقطع والطماطم المقطعة ونقلب مع السجق.

Season with salt, black pepper, cumin, coriander, and paprika.

نتبّل الخليط بالملح، والفلفل الأسود، والكمون، والكزبرة، والبابريكا.

Squeeze the lemon juice over the mixture and stir.

نعصر ليمونة واحدة فوق المكونات ونقلب.

Cover the skillet and let it cook on low heat for 5–10 minutes until the sausage absorbs all the flavors.

نغطي المقلاة ونترك المكونات على نار هادئة لمدة 5–10 دقائق حتى يتشرب السجق النكهات.

Serve hot in sandwiches or with pita bread.

نقدّم السجق ساخناً داخل الساندوتشات أو مع الخبز البلدي.

السجق البلدي بالخضار

سلطة الراهب فيها ميكس اطعمة ومختلفة ومميزة

Eggplant

Garlic

Olive oil

Pomegranate

Minced parsley

Pierce the eggplant with a knife in several spots and place it in a preheated oven at 200°C for 45 minutes to 1 hour until it becomes very tender.

نقوم بثقب الباذنجان الرومي بسكين من عدة أماكن ونضعه في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 45 دقيقة إلى ساعة حتى يصبح طريًا جدًا.

Remove the eggplant from the oven and let it cool slightly, then peel it by hand or with a spoon after cutting it in half

نخرج الباذنجان من الفرن ونتركه ليبرد قليلًا، ثم نقشره إما باليد أو باستخدام ملعقة بعد فتحه من المنتصف.

Mash the eggplant with a fork until smooth.

نهرس الباذنجان بالشوكة حتى يصبح ناعمًا.

Add the mashed garlic cloves, juice of one small lemon, and three tablespoons of olive oil, then mix well.

نضيف إليه فصين من الثوم المهروسين، وعصير ليمونة صغيرة، وثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، ونقلب جيدًا.

نتبل الخليط برشة ملح حسب الرغبة.

Mix in the chopped parsley, green pepper, and diced tomato until well combined.

نضيف البقدونس المفروم، الفلفل الأخضر المقطع، والطماطم المفرومة، ونقلب جيدًا حتى تتجانس المكونات

Garnish the salad with pomegranate seeds and serve cold.

نزين السلطة بحبوب الرمان ونقدمها باردة.

سلطة الراهب

احلى واسهل واسرع طبق باستا ممكن تجربوه

Red onion

Dried tomatoes

Sun-dried tomato oil

Spinach

Lemon juice

Parmesan cheese

Lebanese cream

Farfalle Pasta

Place sliced red onions on a baking sheet.

نضع شرائح البصل الأحمر في صينية الخبز.

Add paprika, Italian spices, salt, and pepper to the onions.

نضيف البابريكا، البهارات الإيطالية، الملح، والفلفل إلى البصل.

Drizzle sun-dried tomato oil over the onions.

نسكب زيت الطماطم المجففة فوق البصل.

Add sun-dried tomatoes and a whole head of garlic

نضيف الطماطم المجففة ورأس الثوم الكامل.

Bake until caramelized. Remove garlic cloves.

نخبز المكونات حتى تتحمر. نزيل فصوص الثوم.

Add chopped spinach, parsley, lemon juice, and grated parmesan cheese

نضيف السبانخ المفرومة، البقدونس، عصير الليمون، والجبنة البارميزان المبشورة.

نضيف الكريمة اللبانية على الخليط

نضيف  المكرونة الفارافالي المسلوقة

نخلط جيدا لتجميع جميع المكونات

Pasta

Apricot

Hot water

Unsweetened Chantilly Cream

Powdered sugar

Orange food coloring

Take 2 large cups of the chilled mashed apricots.

نأخذ كوبين كبيرين من المشمش المهروس المبرد.

Garnish the ice cream with sprinkles and serve.

نزين الآيس كريم بالسبرينكلز ونقدمه.

Remove the ice cream from the freezer and scoop into cups.

نخرج الآيس كريم من الفريزر ونضعه في أكواب.

Cover the container and freeze for at least 6 hours or preferably overnight.

نغطي العلبة ونضعها في الفريزر لمدة ست ساعات على الأقل أو ليلة كاملة.

Pour the ice cream mixture into a plastic container and spread it evenly.

نصب خليط الآيس كريم في علبة بلاستيكية ونوزعه بالتساوي.

Whisk the mixture with a hand whisk or electric mixer until thick and creamy.

نقوم بخفق المزيج بالمضرب اليدوي أو الكهربائي حتى يصبح سميكاً وكريمياً.

Add the orange food coloring, if desired.

نضيف اللون البرتقالي الغذائي إذا رغِبنا.

نضيف نصف كوب السكر البودرة.

نضيف كوب الكريم شانتيه الخام.

Cut the apricots in half and remove the pits.

نقوم بتقطيع المشمش إلى نصفين وإزالة النواة.

Place the container in the freezer for 1–2 hours until chilled and slightly frozen.

نضع العلبة في الفريزر لمدة ساعة إلى ساعتين حتى يبرد ويتماسك قليلاً.

Pour the apricot mixture into a container and cover it.

نصب خليط المشمش في علبة ونغطيها.

Blend the apricots using a blender or hand blender until smooth.

نقوم بخلط المشمش بالخلاط أو الهاند بليندر حتى يصبح ناعماً.

نترك المشمش ليبرد لمدة خمس دقائق.

Place the pot over medium heat and bring to a boil for only 2 minutes.

نرفع الوعاء على نار متوسطة حتى يغلي لمدة دقيقتين فقط.

Add the halved apricots to the hot water.

نقوم بإضافة المشمش المقطع إلى الماء الساخن.

Place 2 cups of hot water in the cooking pot.

نقوم بوضع كوبين من الماء الساخن في وعاء الطهي.

خبز الأفوكادو الصحي

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

السجق البلدي بالخضار

سلطة الراهب

Pasta

آيس كريم المشمش