Name: جيلي كاندي الكركديه
Total time: 0:30
Yield: 3 servings
Ingredients: 1 Cup Hibiscus; 2 Liters (L) Hot water; 2 Tablespoons (tbsp) Gelatin; 1 Cup Honey

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

اسهل واسرع جيلي كاندي لشد البشره وهيساعدك في نزول وزنك 😱

Hibiscus

Hot water

Gelatin

Honey

نقوم بوضع كوب من الكركديه في مقلاة.

نضيف كوبين من الماء الساخن على الكركديه.

Stir the mixture well and then soak it until it reaches the color shown in the video.

نقوم بتحريك المزيج جيداً ثم ننقعه حتى يصل إلي اللون الموضح بالفيديو .

Add 2 tablespoons of gelatin and mix until fully dissolved

نضيف ملعقتين كبيرتين من الجيلاتين ونخلطها جيداً

Add honey or stevia to sweeten, as desired.

نضيف العسل أو ستيفيا للتحلية حسب الرغبة.

Stir the mixture over low heat until the gelatin is fully dissolved.

نقوم بتحريك المزيج على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتين.

نوزع المزيج في قوالب السيليكون.

Place the molds in the refrigerator until the jelly sets and cools completely.

نضع القوالب في الثلاجة حتى تبرد تماماً.

جيلي كاندي الكركديه

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

احنا عنجد كنا نضيع وقتها بسلق الذره لفترات طويله

Corn

Sugar

We boil water in a large pot, then add 1 teaspoon of sugar.

نقوم بغلي الماء في قدر كبير، ثم نضيف ملعقة صغيرة من السكر.

We add the ears of corn to the boiling water.

نضع أكواز الذرة في الماء المغلي.

نترك الذرة تغلي لمدة تتراوح بين دقيقة وخمس دقائق.

We cover the pot, turn off the heat, and let the corn sit in the water for 30 minutes.

نقوم بتغطية القدر وإطفاء النار، ثم نترك الذرة في الماء لمدة 30 دقيقة.

We wash the ears of corn and dry them thoroughly.

نقوم بغسل أكواز الذرة وتجفيفها جيدًا.

We place the ears of corn in the air fryer and cook at 200°C for 30 minutes.

نضع أكواز الذرة في جهاز الإير فراير، ونطهوها على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 30 دقيقة.

سلق الذره

Chicken Breast

Salt

Black pepper

Garlic powder

Onion powder

Paprika

Lemon juice

eggs

Corn flakes

Carrot

Zucchini

Olive oil

Cooked Rice

We place the chicken breast in a food processor and season it with salt, pepper, garlic powder, onion powder, paprika, and lemon juice.

نقوم بوضع صدور الدجاج في محضرة الطعام ونُتبلها بالملح، الفلفل، الثوم البودرة، البصل البودرة، البابريكا، وعصير الليمون.

We blend the ingredients well until we get a cohesive chicken mixture

نخلط المكونات جيدًا حتى نحصل على عجينة دجاج متماسكة.

We transfer the mixture to a plate and divide it into medium-sized balls.

ننقل الخليط إلى طبق ونقسمه إلى كرات متوسطة الحجم.

In a tray, we place the beaten egg and crushed cornflakes or oats.

نحضر صينية مناسبة ونضع فيها البيضة المخفوقة والكورن فليكس أو الشوفان المطحون

We dip the chicken balls first in the egg, then coat them in the cornflakes.

نغمس كرات الدجاج أولاً في البيض ثم في الكورن فليكس حتى تتغلف بالكامل.

In another bowl, we place the carrot and zucchini slices, season them with salt, pepper, paprika, and a light drizzle of olive oil

في وعاء آخر، نضع شرائح الجزر والكوسة، ونتبلها بالملح والفلفل والبابريكا مع رشة خفيفة من زيت الزيتون.

We place the chicken balls in one side of the air fryer drawer, and the seasoned vegetables on the other side.

نضع كرات الدجاج في جانب من درج القلاية الهوائية، والخضروات المتبّلة في الجانب الآخر

We set the air fryer on a dual-cooking mode: one program for chicken balls and another for the vegetables.

نضبط القلاية الهوائية على برنامج مزدوج: أحدهما لكرات الدجاج، والآخر للخضروات.

After 7 minutes, we remove the vegetables.

بعد 7 دقائق، نُخرج الخضروات من القلاية.

We continue cooking the chicken balls for another 7 minutes at 180°C (356°F).

نُكمل طهي كرات الدجاج لمدة 7 دقائق إضافية على حرارة 180 درجة مئوية.

On the serving plate, we place 4 tablespoons of cooked rice in the center, arrange the chicken balls around the rice, and top with the roasted vegetables.

في طبق التقديم، نضع 4 ملاعق من الأرز المسلوق في المنتصف، ثم نُرتب كرات الدجاج حول الأرز، ونُوزع الخضروات المشوية فوقه.

كرات الدجاج بدون قلي

ولو هي مال لبلبي هس بس يتأخر

Onion

Butter

Brown sugar

Flour

Beef Stock

Toast

Thyme

Mozzarella

We slice the onion into thin strips.  
We add the onion to a pot over low heat.

نقطع البصل إلى شرائح رقيقة.
نضيف البصل إلى وعاء على نار هادئة.

We add the butter and stir the onion until it turns golden.

نضيف الزبدة ونقلب البصل حتى يصبح لونه ذهبياً.

We add the brown sugar or regular sugar and continue stirring.

نضيف السكر البني أو العادي ونستمر في التقليب.

We add the flour to the caramelized onion and stir well for one minute until combined.

نقوم بإضافة الطحين إلى البصل المحمر ونقلب جيداً لمدة دقيقة حتى يتجانس.

We gradually add the broth to the mixture of onion and flour, stirring continuously, then we continue to cook over low heat for 15 minutes.

نضيف المرق تدريجياً إلى خليط البصل والطحين، مع التحريك المستمر، ثم نستمر في الطهي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

We toast the bread in the oven with olive oil and thyme until it becomes crispy.

نقوم بتحميص الخبز في الفرن مع زيت الزيتون والزعتر حتى يصبح مقرمشاً.

We serve the soup in bowls, adding cheese on top and the toasted bread on the side.

نقدم الشوربة في أطباق، مع إضافة الجبن فوقها،و الخبز المحمص .

Onion soup

كرات الكنافة بطريقة سهلة وسريعة جربوها ما رح تندموا

Knafeh

Cream

Syrup

Pistachio

Cut the kunafa dough, put ghee on it and rub it well

نقطع عجينة الكنافة ونضع عليها السمنة ونفركها جيدا

Spread the first layer of kunafa in the mold and then press it as shown in the video

نوزع اول طبقة من الكنافة في القالب ثم نضغط عليها كما موضح بالفيديو

Add the filling, you can use sweet white cheese or cream cheese

نضيف الحشوة يمكن استخدام الجبنة البيضاء الحلوة او القشطة

نضيف طبقة اخرى من الكنافة

Bake in a preheated oven at 190°C (380°F) for 15-20 minutes or until browned on the bottom.

نخبزها في فرن محمى مسبقًا على حرارة ١٩٠ درجة مئوية (٣٨٠ فهرنهايت) لمدة ١٥-٢٠ دقيقة أو حتى تتحمر من الأسفل.

نحمر الوجه حتى يصبح ذهبي اللون

Fill the balls with syrup and garnish with pistachios or any kind of nuts.

نسقي  الكرات بالقطر ونزينها  بالفستق الحلبي.او اي نوع مكسرات

جيلي كاندي الكركديه

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

سلق الذره

كرات الدجاج بدون قلي

Onion soup

كرات الكنافة