Name: حلى بالشيا والطحينة والزبادي
Total time: 0:5
Yield: 1 servings
Ingredients: 5 Tablespoons (tbsp) Shea seeds; 5 Grams (g) Pure Sesame Tahini; 100 Cup Yogurt; 1 To Taste Stevia sugar

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

تحلية سريعة بالشيا والطحينة والزبادي – مناسبة لمقاومة الأنسولين وتكيس المبايض

Shea seeds

Pure Sesame Tahini

Yogurt

Stevia sugar

Add a teaspoon of chia seeds to a small bowl.

نقوم بإضافة ملعقة صغيرة من بذور الشيا إلى وعاء صغير.

نُضيف ملعقة صغيرة من طحينة السمسم الصافي.

Add a small can of yogurt (about 100 grams).

نُضيف علبة صغيرة من الزبادي (ما يعادل 100 جرام).

Sweeten the mixture with a little stevia to taste.

نُحلي الخليط بالقليل من الستيفيا حسب الذوق.

Mix the ingredients well until homogeneous.

نخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.

We put the bowl in the refrigerator for some time until we get hungry or until the consistency thickens a bit.

نضع الوعاء في الثلاجة لبعض الوقت حتى نشعر بالجوع أو حتى يثقل القوام قليلًا.

حلى بالشيا والطحينة والزبادي

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Shrimp

Mixed spices

Rice

Mung beans

Tomato paste

Ghee

Chopped Onion

Minced garlic

Green Coriander

Chopped dill

Dried lime

Tamarind sauce

Green pepper

Salt

cardamon

Coriander

Black pepper

Dried Lime powder

Place the pot on the heat, add the ghee, add the marinated shrimp and cook for 2 minutes, then remove and set aside.

نضع القدر على النار، ونضيف السمن، ثم نضيف الروبيان المتبل ونتركه لمدة دقيقتين، ثم نرفعه جانبًا.

Leave two pieces of shrimp, then add the chopped onions and toast them.

نترك قطعتين من الجمبري ثم نضيف البصل المفروم ونحمصهم.

نضيف الثوم المفروم ونحمّصه  .

Add the cilantro and dill and toast until the vegetables are wilted.

نضيف الكزبرة والشبت ونحمّصهما حتى تذبل الخضروات .

Add the lemon, spices, tomato paste, and salt, and stir well to combine.

نضيف الليمون الاسود، والبهارات، ومعجون الطماطم ، والملح، ونقلب جيدا حتى تتجانس المكونات .

نضيف معجون التمر الهندي  ونقلب

نعيد الروبيان إلى القدر.

Add the washed and soaked rice for an hour and add the mash.

نضيف الأرز المغسول والمنقوع لمدة ساعة ونضيف الماش  .

نقلب المكونات جيدًا حتى تختلط.

نضيف الماء والفلفل الأخضر

Cover the pot with the lid and cook for 20 minutes.

نغطّي القدر بالغطاء ونتركه على النار لمدة 20 دقيقة.

After 20 minutes, remove the  green pepper 
And serve

بعد 20 دقيقة، قم بإزالة الفلفل الأخضر
ويقدم

مموش ربيان

🍊😋
من اروع واسهل الكيكات خفيفة ✅وسهلة

eggs

Vanilla

Sugar

Vegetable oil

orange juice

Milk powder

Flour

Baking powder

Orange Zest

Baking soda

We beat the eggs with the vanilla well until the mixture becomes fluffy.

نقوم بخفق البيض مع الفانيلا جيدًا حتى يتضاعف حجم الخليط.

We gradually add the sugar while continuing to beat until it dissolves and becomes creamy

نضيف السكر تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق حتى يذوب السكر ويصبح الخليط كريمي.

We add the orange juice and vegetable oil and mix well

نضيف عصير البرتقال والزيت النباتي ونخلط جيدًا.

We add the powdered milk and stir to combine.

نضيف الحليب البودرة إلى الخليط ونخلط.

We sift the flour with the baking powder and baking soda to ensure even distribution.

ننخل الطحين مع البيكنج باودر وكربونات الصوديوم معًا لضمان توزيع المكونات الجافة بشكل متساوٍ.

We gradually add the dry ingredients to the wet mixture while gently mixing until we get a smooth batter.

نضيف خليط الطحين تدريجيًا إلى الخليط السائل مع التقليب بلطف حتى نحصل على خليط متجانس

نضيف برش البرتقال ونقلب برفق.

We pour the batter into a greased and lightly floured baking pan

نسكب الخليط في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بقليل من الطحين.

We place the pan in a preheated oven at 180°C (356°F)

ندخل القالب إلى فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية.

We bake for 50–55 minutes or until fully baked—check by inserting a toothpick in the center; it should come out clean.

نترك الكيك لمدة 50-55 دقيقة أو حتى ينضج حسب نوع الفرن. يمكن اختبار النضج بغرز عود أسنان في وسط الكيك فإذا خرج نظيفًا يكون الكيك جاهزًا.

كيك البرتقال

كل عام وسلطنة عمان الحبيبه بالف خير بهذي المناسبه حبيت اشارك بطبق عماني يجمع المطبخ العماني والكويتي والخليجي وهذا دليل ان خليجنا واحد بالدين والعادات والتقاليد والمحبه والتواصل وحتى بالطبخ ربي يحفظ خليجنا ولا يفرقنا امين

Vermicelli

water

Saffron

نضيف الشعيرية ونقلبها.

Add water, sugar, cardamom and saffron, stir the ingredients and leave them on low heat until the water dries up.

نضيف المياه و السكر و الهيل و زعفران و نقلب المكونات و نتركها على نار هادئة حتى ينشف الماء

نغطي القدر و نتركه ينضج.

Beat the eggs in a bowl, add salt and black pepper and mix well.

نقلب البيض في وعاء و نضيف الملح و الفلفل الاسود و نخلطهم جيدا.

Pour the eggs into the pan and cook them.

نسكب البيض في المقلاة ونطهوه

Pour the vermicelli into a bowl, then add the eggs and it is ready to serve.

نسكب الشعيرية في وعاء ثم نضيف الها البيض و تصبح جاهزه للتقديم.

سويويه

Biscuit

Sweetened Condensed Milk

Cream

Chocolate

Toast the powdered milk in a pan over heat until it changes color and turns golden.

نحمص الحليب البودرة في مقلاة على النار حتى يتغير لونه ويصبح ذهبيًا.

نطحن البسكويت حتى يصبح ناعمًا.

Mix the roasted powdered milk with the ground biscuits in a bowl.

نخلط الحليب البودرة المحمص مع البسكويت المطحون في زبدية.

Add ½ can of sweetened condensed milk and 2 tablespoons of cream to the mixture and mix well until a cohesive dough forms.

نضيف نصف علبة الحليب المكثف المحلى و2 ملعقة كبيرة قشطة إلى الخليط ونخلط جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة.

Divide the dough into three portions and shape each portion into a cylinder.

نقسم العجينة إلى ثلاثة أقسام ونشكل كل قسم على شكل أسطوانة.

Place the cylinders in the refrigerator for 10 minutes to firm up.

نضع الأسطوانات في الثلاجة لمدة 10 دقائق لتتماسك.

Melt the chocolate and brush it over the cylinders using a pastry brush.

نذوب الشوكولاتة وندهن بها الأسطوانات باستخدام فرشاة.

Place the chocolate-coated cylinders back in the refrigerator for another 10 minutes to set the chocolate.

نعيد وضع الأسطوانات المغطاة بالشوكولاتة في الثلاجة مرة أخرى لمدة 10 دقائق لتثبت الشوكولاتة.

Cut the cylinders into small pieces to form the bites.

نقطّع الأسطوانات إلى قطع صغيرة على شكل حطب.

حلى بالشيا والطحينة والزبادي

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

مموش ربيان

كيك البرتقال

سويويه

حلى الحطب