Name: انواع الزيت
Total time: 0:5
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Cup Oil

Egypt – famous for Egyptian and international cuisines.

Nancy Ahmed

ايه انسب نوع زيت لقلي المعجنات 🍞

We use the best frying oils by smoke point: palm oil first, then sunflower oil, then corn oil, for their high heat tolerance and neutral flavor.

نستخدم للقلي أفضل الزيوت حسب نسبة الاحتراق: زيت النخيل أولاً، يليه زيت دوّار الشمس ثم زيت الذرة، لعلو درجة احتراقها ومحايدية نكهتها.

انواع الزيت

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

براوني المقلاة بأسهل طريقة

eggs

Milk

Nutella

Flour

We place the eggs in a bowl and whisk them well until combined.

نقوم بوضع البيض في وعاء ونخفقه جيدًا حتى يتجانس.

We add the milk to the eggs and whisk until fully mixed.

نضيف الحليب إلى البيض ونخلط بالمضرب اليدوي حتى يمتزجا.

We add the hazelnut chocolate spread and continue mixing until smooth and uniform.

نضيف شوكولاتة الدهن بالبندق ونواصل الخلط حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس.

We gradually add the flour while stirring constantly until the batter becomes slightly thick with no lumps.

نضيف الطحين تدريجيًا مع التقليب المستمر حتى تختفي التكتلات ويصبح الخليط سميكًا قليلًا

We pour the mixture into a non-stick pan over very low heat.

نضع الخليط في مقلاة غير لاصقة على نار هادئة جدًا

We cover the pan and let it cook for 8–10 minutes until the edges are set and the center remains soft.

نغطي المقلاة بغطاء ونتركها تطهى لمدة 8–10 دقائق حتى تنضج وتصبح متماسكة من الأطراف وطرية من الداخل.

We remove it from the heat and let it cool slightly before serving.

نرفعها من على النار ونتركها لتبرد قليلًا قبل التقديم.

براوني المقلاة

شوربة اللازانيا السريعة

Minced meat

Butter

Lasagna

Pasta sauce

Salt

Black pepper

Chicken Stock Powder

water

Cooking Cream

Grated Parmesan cheese

Heat the butter or olive oil in a pot over medium heat, then add the ground beef and cook until browned and fully cooked.

نقوم بتسخين الزبدة أو زيت الزيتون في قدر على النار، ثم نضيف اللحم المفروم ونقلب حتى ينضج ويتحمر.

Add salt, pepper, and chicken stock powder, and mix well with the meat.

نضيف الملح والفلفل وبودرة مرقة الدجاج ونخلط جيدًا مع اللحم.

Add the pasta sauces and stir until fully combined.

نضيف صوص المعكرونة ونقلب حتى تمتزج المكونات تمامًا.

Gradually add water while stirring until a soup-like consistency forms.

نضيف الماء تدريجيًا مع التحريك حتى نحصل على خليط شبيه بالشوربة.

Add the broken lasagna sheets and simmer on low heat until the pasta is cooked.

نضيف شرائح اللازانيا المكسّرة ونتركها تطهى على نار هادئة حتى تنضج.

Just before serving, add the cooking cream and stir well, then sprinkle the cheese and Parmesan on top and mix.

قبل التقديم مباشرة، نضيف الكريمة ونخلط جيدًا، ثم نرش الجبنة والبارميزان ونقلب.

Lasagna Soup

شوربة اللازانيا

Salmon

Pasta

Cherry tomato

Onion

Minced garlic

Parsley

Lemon zest

Lemon juice

Tomato paste

Oregano

Paprika

Parmesan

Boiling Water

Vegetable oil

Cut the salmon into cubes as shown in the video.

نقوم بتقطيع سمك السالمون الي مكعبات كما موضح بالفيديو

نقوم بتقطيع الطماطم الشيري

Chop the onion into small cubes, then mince the garlic and chop the parsley.

نقطع البصل الي مكعبات صغيرة ثم نفرم الثوم ونقطع البقدونس

In a pot on the stove, boil the pasta by adding it, then pour boiling water over it with a little salt and vegetable oil.

في طنجرة على النار نسلق المعكرونة حيث نضعها ثم نضع عليها الماء المغلي مع القليل من الملح والزيت النباتي

Once the pasta is cooked, drain it in a strainer, leaving a little of the pasta cooking water.

بعد أن تنضج المعكرونة نقوم بتصفيتها من الماء في المصفاة مع ترك القليل من ماء سلق المعكرونة

In a pan on the stove, add butter, then add the salmon pieces and stir until cooked, then remove it to the side.

في مقلاة على النار نضع الزبدة ثم نضيف قطع السالمون ونقلبه حتى ينضج ثم نزيله على جنب

In the same pan, add the onion and two cloves of minced garlic, and stir until they soften.

في نفس المقلاة نضع البصل وفصين من الثوم المفروم ونقلبهم حتى يذبلوا

Add the tomatoes and one tablespoon of tomato paste.

نقوم بإضافة الطماطم وملعقة كبيرة من معجون الطماطم

Add black pepper, oregano, and paprika, and stir well until the ingredients are combined.

نضيف الفلفل الاسود والاوريجانو والبابريكا  ونقلب جيدا حتى تتجانس المكونات

Add one and a half cups of cream, the zest of one lemon, the juice of one lemon, and a spoonful of pasta cooking water, and stir well until it boils.

نقوم بإضافة كوب ونصف من الكريمة مع برش ليمونة وعصرة ليمونة ومغرفة من ماء سلق المعكرونة ونقلب جيدا حتى يغلوا

Add the salmon pieces and chopped parsley, stir well, then add the pasta.

نقوم بإضافة قطع السالمون والبقدونس المفروم ونقلب جيدا ثم نضيف المعكرونة

Add the parmesan, garnish with cherry tomatoes and lemon, and serve.

نضيف البارميزان ونزينها بالطماطم الشيري والليمون 
ونقدمها

معكرونة بالسمك

لو مدمنين قهوة زي يبقي الوصفة دي لازم تجربوها حالا .. تيرامسوا ب ٥ مكونات اساسية من غير فرن و من غير عجن و بتجهز في ١٠ دقايق .. اصعب حاجة فيها هي انتظار انها تبرد و تمسك في التلاجة قبل التقديم 😅😉

Mascarpone cheese

Whipping cream

Powdered sugar

Hazelnut syrup

Ladyfinger biscuits

Chocolate sauce

Cocoa powder

Hot water

Instant coffee

Place mascarpone cheese in a bowl, add powdered sugar, and mix until smooth.

نضع جبنة الماسكاربون في وعاء ونضيف السكر البودرة ونخلط حتى يتجانس الخليط.

Add whipped cream to the mascarpone mixture and gently fold until creamy.

نضيف الكريمة المخفوقة إلى خليط الجبنة ونخلط برفق حتى نحصل على قوام كريمي متجانس.

Add hazelnut syrup (optional) and mix until well combined.

نضيف شراب البندق (اختياري) ونقلب الخليط حتى يتجانس.

Quickly dip Savoiardi biscuits in cold coffee and arrange a layer in a Pyrex dish.

نغمس بسكويت السافويار سريعًا في القهوة الباردة ونرص طبقة في صينية بايركس.

Spread a layer of cream mixture evenly over the biscuits.

نضع طبقة من خليط الكريمة فوق البسكويت ونفردها بالتساوي.

Repeat the layers, finishing with the cream mixture on top.

نكرر الطبقات حتى ننتهي بخليط الكريمة على الوجه.

Optionally drizzle chocolate sauce on top and swirl gently with a wooden stick.

نوزع صوص الشوكولاتة (اختياري) على الوجه باستخدام عود خشبي لعمل دوامات خفيفة.

ننخل بودرة الكاكاو فوق الوجه للتزيين.

Cover and refrigerate for at least 4 hours until set.

نغطي الصينية ونضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى تتماسك.

انواع الزيت

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

براوني المقلاة

Lasagna Soup

معكرونة بالسمك

تيرامسوا