Name: تيرامسوا
Total time: 1:15
Yield: 6 servings
Ingredients: 300 Can Mascarpone cheese; 2 Cup Whipping cream; 0.5 Cup Powdered sugar; 2 Teaspoons (tsp) Hazelnut syrup; 1 Psc. Ladyfinger biscuits; 2 Tablespoons (tbsp) Chocolate sauce; 0.5 Tablespoons (tbsp) Cocoa powder; 3 Liters (L) Hot water; 2 Teaspoons (tsp) Instant coffee

Egypt, famous for Egyptian and international cuisines.

Riham Bakshawan

لو مدمنين قهوة زي يبقي الوصفة دي لازم تجربوها حالا .. تيرامسوا ب ٥ مكونات اساسية من غير فرن و من غير عجن و بتجهز في ١٠ دقايق .. اصعب حاجة فيها هي انتظار انها تبرد و تمسك في التلاجة قبل التقديم 😅😉

Mascarpone cheese

Whipping cream

Powdered sugar

Hazelnut syrup

Ladyfinger biscuits

Chocolate sauce

Cocoa powder

Hot water

Instant coffee

Place mascarpone cheese in a bowl, add powdered sugar, and mix until smooth.

نضع جبنة الماسكاربون في وعاء ونضيف السكر البودرة ونخلط حتى يتجانس الخليط.

Add whipped cream to the mascarpone mixture and gently fold until creamy.

نضيف الكريمة المخفوقة إلى خليط الجبنة ونخلط برفق حتى نحصل على قوام كريمي متجانس.

Add hazelnut syrup (optional) and mix until well combined.

نضيف شراب البندق (اختياري) ونقلب الخليط حتى يتجانس.

Quickly dip Savoiardi biscuits in cold coffee and arrange a layer in a Pyrex dish.

نغمس بسكويت السافويار سريعًا في القهوة الباردة ونرص طبقة في صينية بايركس.

Spread a layer of cream mixture evenly over the biscuits.

نضع طبقة من خليط الكريمة فوق البسكويت ونفردها بالتساوي.

Repeat the layers, finishing with the cream mixture on top.

نكرر الطبقات حتى ننتهي بخليط الكريمة على الوجه.

Optionally drizzle chocolate sauce on top and swirl gently with a wooden stick.

نوزع صوص الشوكولاتة (اختياري) على الوجه باستخدام عود خشبي لعمل دوامات خفيفة.

ننخل بودرة الكاكاو فوق الوجه للتزيين.

Cover and refrigerate for at least 4 hours until set.

نغطي الصينية ونضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى تتماسك.

تيرامسوا

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

بسكويت البرتقال بالشوكولاتة 🍊🍫

Butter

Sugar

Orange Zest

Yolk

Vanilla

Flour

Melted Chocolate

Vegetable oil

We place the butter at room temperature in a mixing bowl.

نقوم بوضع الزبدة بدرجة حرارة الغرفة في بولة الخلط.

We add one-third cup of sugar and the orange zest to the butter, then mix until creamy and well combined.

نضيف ثلث كوب من السكر وبشر البرتقال إلى الزبدة ونخلط جيداً حتى نحصل على خليط كريمي متجانس.

We add the egg yolks and vanilla, mixing well until fully incorporated.

نضيف صفاري البيض مع الفانيليا ونواصل الخلط حتى تمتزج المكونات جيداً.

We sift the flour over the mixture and combine with a spatula until a soft, smooth dough forms.

ننخل كوب الدقيق فوق الخليط، ثم نخلطه باستخدام الملعقة حتى تتكون عجينة طرية ومتجانسة

We transfer the dough to a piping bag fitted with a nozzle and shape the biscuits onto a baking tray lined with parchment paper.

ننقل العجينة إلى كيس حلواني مزود بقمع ونشكلها على صينية فرن مبطنة بورق الخَبز حسب الشكل المرغوب.

We place the tray in a preheated oven at 180°C (356°F) and bake for 10–12 minutes, or until the biscuits are golden around the edges and bottom.

نُدخل الصينية إلى فرن مُسخَّن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية ونخبز لمدة تتراوح بين 10 و12 دقيقة حتى يصبح لون البسكويت ذهبياً من الأسفل والأطراف.

We let the biscuits cool completely on a cooling rack.

نترك البسكويت ليبرد تماماً على شبكة التبريد.

Melt the chocolate in the microwave with a teaspoon of vegetable oil to give it a shine.

نذيب الشوكولاتة في الميكروويف مع ملعقة صغيرة من الزيت النباتي لإعطائها لمعة.

Dip the ends or top of the biscuits into the melted chocolate and leave to set.

نغمس أطراف البسكويت أو سطحه في الشوكولاتة المذابة ونتركه حتى تتماسك.

Orange Chocolate Biscuits

بسكويت البرتقال بالشوكولاتة

آيس كريم القهوة ومن دون سكر لازم تجربوها ، أطيب من أي قهوة وأي آيس كريم و ب تلات مكونات بس

Nescafè

Sweetener

water

نخلط المكونات مع الماء الساخن

Whip gradually using an electric mixer until you achieve a thick foam (cream-like consistency).

نخفق باستخدام الخفاق الكهربائي بالتدريج لنحصل على رغوه متماسكة ( قوام الكريم )

Store it in the freezer overnight to achieve an ice cream-like consistency. Enjoy!

نحفظها بالفريزر ليله كاملة لتصير متل الآيس كريم وبس الف صحة

آيس كريم القهوة

Mullet fish

Green Coriander

Dill

Celery

Bell Peppers

Hot chilli

Tomato

Garlic

Salt

Dried Coriander

Cumin

Paprika

Black pepper

lemon

Olive oil

Shredded carrots

Onion

Green pepper

We season the two open-belly bouri fish with a mixture of half a bunch of coriander, a quarter bunch of dill, and 4-5 stalks of celery.

نتبل سمكتي البوري المفتوحتين بخليط من نصف حزمة من الكزبرة، وربع حزمة من الشبت، و4-5 سيقان من الكرفس.

Add colored bell peppers, hot chili pepper, and tomatoes to the fish.

نضيف فلفل ألوان و قرن فلفل حار وطماطم على السمك.

Add four minced garlic cloves, then season with 1 teaspoon salt, coriander, cumin, 1/2 teaspoon paprika, and a pinch of black pepper

نضيف أربعة فصوص ثوم مفرومين، ثم نضيف التوابل: ملعقة صغيرة ملح، كزبرة، كمون، نصف ملعقة صغيرة بابريكا، ورشة فلفل أسود.

Squeeze half a small lemon and add 4 tablespoons of olive oil, then massage the fish well

نضيف عصير نصف ليمونة صغيرة وأربع ملاعق زيت زيتون، ثم نقوم بتدليك السمك جيدًا.

Brush the back of the fish with oil and salt, then place it in a baking dish greased with butter.

ندهن ظهر السمك بالزيت والملح، ثم نضعه في صينية فرن مدهونة بالزبدة.

Brush the top of the fish with the seasoning mixture.

ندهن وجه السمك بالتتبيلة.

Place the fish in a preheated oven at 220°C for 10 minutes.

نضع السمك في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 220 مئوية لمدة 10 دقائق.

In the meantime, prepare a mixture of grated carrot, bell pepper, and chopped onion. Season with salt, black pepper, cumin, and coriander, then sauté them on the stove until they soften.

في هذه الأثناء، نقوم بتحضير خلطة من جزرة مبشورة، فلفل، وبصلة مقطعة. نضيف الملح، الفلفل الأسود، الكمون، والكزبرة، ثم نشوحهم على النار حتى يذبلوا.

After 10 minutes, remove the fish from the oven and add the vegetable mixture on top.

بعد 10 دقائق، نخرج السمك من الفرن ونضع الخلطة عليه.

Return the fish to the oven, but this time turn on the grill and place the dish closer to the heating element.

نعيد السمك إلى الفرن، ولكن هذه المرة نشغل الشواية ونقرب الصينية منها.

نخرج السمك بعد 10 دقائق.

سمك بالخلطة

تشيز كيك بصوص الكراميل 🍯😋

Milk

Starch

Crushed biscuit

Melted butter

Cream cheese

Caramel sauce

Peanut

Melt the sugar in a pot to prepare the caramel sauce.

نحضّر صوص الكراميل بتسخين السكر في قدر حتى يذوب.

Add the butter to the melted sugar and stir.

نضيف الزبدة إلى السكر المذاب ونقلب.

Add the hot milk and stir until the caramel dissolves.

نضيف الحليب الساخن ونقلب حتى يذوب الكراميل.

Dissolve the cornstarch in milk, add it to the sauce, and stir until thick.

نذوّب النشا مع الحليب ثم نضيفه للصوص ونقلب حتى يثقل.

Add a pinch of salt and let the sauce cool.

نضيف رشة الملح ونترك الصوص ليبرد.

Mix the crushed biscuits with melted butter.

نخلط البسكوت المطحون مع الزبدة المذابة.

Divide the biscuit mixture into cups and press it down.

نوزّع خليط البسكوت في الأكواب ونضغطه.

Prepare the cream layer by mixing cream cheese with caramel sauce.

نحضّر الطبقة الكريمية بخلط الجبنة الكريمية مع صوص الكراميل.

Whip the heavy cream with powdered sugar until thick.

نخفق كريمة الخفق مع السكر البودرة حتى تتماسك.

Add the whipped cream to the cheese mixture and fold.

نضيف الكريمة المخفوقة إلى خليط الجبنة ونقلبه.

نضع الخليط في كيس حلواني.

Pipe the cream layer over the biscuit base in the cups.

نوزّع الطبقة الكريمية فوق البسكوت في الأكواب.

نساوي سطح الكريمة بملعقة.

نضيف صوص الكراميل على الوجه.

Sprinkle crushed biscuits for garnish. Place a peanut in the center.

نرش البسكوت المطحون للتزيين. نضع حبة فول سوداني في المنتصف.

Refrigerate the cups until fully chilled.

ندخل الأكواب إلى الثلاجة حتى تبرد تمامًا.

تيرامسوا

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

Orange Chocolate Biscuits

آيس كريم القهوة

سمك بالخلطة

تشيز كيك بصوص الكراميل