Name: مشروب القراصيا
Total time: 2:10
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 Cup water; 50 Tablespoons (tbsp) Dried prune; 7 Tablespoons (tbsp) Shea seeds; 100 Cup Milk

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

اقوى مشروب لعلاج الإمساك

water

Dried prune

Shea seeds

Milk

نقوم بوضع القراصيا في كوب الماء

Add the chia seeds to the ingredients and stir well

نضيف بذور الشيا إلي المكونات ونقلب جيدا

نقوم بنقع الخليط لمدة ساعتين

After 2 hours, place the mixture in a food processor and add the milk

بعد مرور ساعتين نضع الخليط في محضر الطعام ثم نضيف الحليب

Mix the ingredients well until you reach the consistency shown in the video

نخلط المكونات جيدا حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

Pour the drink into serving glasses and serve

نضع المشروب في أكواب التقديم ثم نقدمه

مشروب القراصيا

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

ورجعتلكم بأسهل الوصفات ولانكم كتير طلبتوا مني هالوصفه ❤️ اليوم الرز بحليب بأسهل طريقه تابعوني لتشوفوا أسهل احلى الصفات

Rice

Cream

Sugar

Blossom water

Pistachio

Coconut

Damask Roses

We place the milk and water in a pot over low heat, stirring continuously until it starts to boil.

نقوم بوضع الحليب و الماء في قدر على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يبدأ بالغليان.

We add the washed rice and continue stirring over low heat for 20-30 minutes until it absorbs the milk completely.

نضيف الأرز المغسول مسبقًا ونستمر بالتحريك على نار هادئة لمدة 20-30 دقيقة حتى يتشرب الحليب تمامًا.

We add sugar and stir for another 5 minutes until fully dissolved.

نضيف السكر ونقلب لمدة 5 دقائق أخرى حتى يذوب تمامًا.

We add orange blossom water and mix well before removing the pot from heat.

نضيف ماء الزهر ونخلط جيدًا قبل رفع القدر عن النار.

We pour the rice pudding into serving cups and let it cool.

نصب الأرز بالحليب في أكواب التقديم ونتركه ليبرد.

We garnish with pistachios, coconut flakes, and dried rose petals as desired.

نزين الوجه بالفستق الحلبي، جوز الهند، وورد محمدي حسب الرغبة.

رز بحليب

Beef piccata

Salt

Black pepper

Onion

Minced garlic

Labani cream

Vegetable stock

Mushroom

Rosemary

Butter

Heat a skillet over medium heat, then add a teaspoon of butter.

نقوم بتسخين مقلاة على نار متوسطة، ثم نضيف ملعقة زبدة،

Place the steaks and brown them on both sides until they are golden in color, sprinkle with salt and pepper. Remove and set aside.

نضع شرائح اللحم ونحمرها من الجهتين حتى تأخذ لوناً ذهبياً، ونرش عليها الملح والفلفل. ثم نرفعها جانباً.

Finely chop the onion and slice the mushrooms.

نُقطع البصل إلي مكعبات صغيرة  والمشروم إلى شرائح صغيرة.

In the same skillet, add another piece of butter, then sauté the onion with a pinch of salt and pepper.

في نفس المقلاة، نضيف ملعقة زبدة، ثم نُقلّب البصل مع رشة ملح وفلفل حتى يذبل

Add the minced garlic and mushrooms, stir well until softened

نُضيف الثوم والمشروم، ونُقلّب حتى يذبل المزيج

نُضيف ربع كوب ماء ونترك الخليط يغلي قليلاً.

Return the beef slices to the skillet, add one rosemary sprigs and another 1/2 cup of water.

نُعيد شرائح اللحم إلى المقلاة، ونُضيف عود روزماري ونصف كوب ماء آخر

نترك المزيج على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

Add the cooking cream and bouillon cube, stir well, and cover the pan

نُضيف كريمة الطبخ ومكعب المرقة، ونُقلّب جيداً، ثم نُغطّي المقلاة

Allow the piccata to simmer for 15 minutes until cooked through and the sauce has thickened.

نترك البيكاتا تُطهى على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج تماماً وتتسبك الصلصة.

نُقدّمها ساخنة مع الأرز الأبيض أو المعكرونة حسب الرغبة.

Beef Piccata With Mushroom

Chocolate Cake with Dark Chocolate Ganache and Hazelnuts

كعكة الشوكولاتة مع غاناش الشوكولاتة الداكنة والبندق

Flour

Unsweetened cocoa

eggs

Vegetable oil

Hot water

Instant coffee

Baking powder

Baking soda

Liquid cream

Dark chocolate

Hazelnut

Put the coffee in the hot water and stir until it dissolves

نقوم بوضع القهوة في الماء الساخن ثم نقلب حتى تذوب

In a mixing bowl, combine all the cake ingredients: flour, cocoa powder, sugar, eggs, oil, milk, the hot water mixed with instant coffee, baking powder, and baking soda.

نقوم بوضع جميع مكونات الكعكة في وعاء واحد: الطحين، الكاكاو، السكر، البيض، الزيت، الحليب، خليط الماء الساخن مع القهوة، البيكنج باودر، وبيكربونات الصودا.

Whisk everything together using a hand or electric mixer for about one minute, or until the batter is smooth and well combined.

نقوم بخفق المكونات باستخدام الخفاقة اليدوية أو الكهربائية لمدة دقيقة تقريبًا، حتى نحصل على خليط متجانس.

Grease a cake pan or line it with parchment paper, then pour in the batter until it fills about three-quarters of the pan.

نقوم بدهن قالب الكيك أو تبطينه بورق الزبدة، ثم نصب الخليط فيه حتى يصل إلى ثلاثة أرباع ارتفاع القالب.

Preheat the oven to 160°C (320°F), using both upper and lower heat with a fan if available

نقوم بتسخين الفرن مسبقًا على حرارة 160 درجة مئوية بوضعية تشغيل من الأعلى والأسفل مع المروحة

Bake the cake for 35 to 40 minutes or until fully baked through.

نخبز الكعكة لمدة 35 إلى 40 دقيقة أو حتى تنضج.

While the cake is baking, prepare the ganache layer: heat the cream until it just starts to boil, then remove from heat

أثناء خبز الكعكة، نقوم بتحضير طبقة الغاناش: نسخّن الكريمة السائلة حتى تبدأ بالغليان، ثم نرفعها عن النار

Add the dark chocolate. Stir until the chocolate is fully melted.

نضيف الشوكولاتة الداكنة ونحرّك حتى تذوب تمامًا.

Add the hazelnuts to the ganache and stir until evenly combined.

نضيف البندق إلى خليط الغاناش ونقلبه جيدًا حتى يتوزّع بشكل متساوٍ.

Once the cake has slightly cooled, spread the ganache and hazelnut mixture evenly over the top, then serve and enjoy!

بعد أن تبرد الكعكة قليلًا، نقوم بتوزيع طبقة الغاناش والبندق فوقها بشكل متساوٍ، ثم نقدّمها

Chocolate Cake

كعكة الشوكولاتة

بلح بالبشاميل خطيييير لازم تجربوا بالطريقة دي هيعجبكوا اووووي 🔥

Soft Dates

Ghee

Vanilla

Cooking Cream

Peel the dates and remove the pits, then arrange them in a Pyrex dish.

نقوم بتقشير التمر وإزالة النواة منه، ثم نرصّه في صينية بايركس.

Prepare the béchamel sauce by melting two tablespoons of ghee in a pot over heat, then add two tablespoons of flour

نحضر البشاميل بوضع ملعقتين من السمنة في قدر على النار، ثم نضيف ملعقتين من الطحين .

Stir the mixture until it slightly changes color.

نقلب الخليط حتى يتغير لونه قليلًا

Gradually add the cold milk while stirring continuously until the mixture becomes smooth.

نضيف الحليب البارد تدريجيًا مع التقليب المستمر حتى يصبح الخليط متجانسًا.

Add the cream, sugar and vanilla, then stir until you reach the consistency shown in the video.

نضيف الكريمة والسكر والفانيليا، ثم نقلب حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو .

Pour the béchamel mixture over the dates in the dish.

نسكب خليط البشاميل فوق التمر في الصينية.

Place the dish in a preheated oven for 20 minutes until the top turns golden.

ندخل الصينية إلى فرن ساخن لمدة 20 دقيقة حتى يصبح الوجه ذهبيًا.

مشروب القراصيا

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

رز بحليب

Beef Piccata With Mushroom

Chocolate Cake

Date Bachamel