Name: Gluten free toast
Total time: 1:30
Yield: 7 servings
Ingredients: 2.5 Cup Gluten free flour; 1 Cup Sugar; 1 Tablespoons (tbsp) Psyllium husk; 1 Packet Yeast; 1 Tablespoons (tbsp) White Vinegar; 0.5 Pinch Salt; 3 Cup Olive oil; 1 Cup Warm water; 50 Pinch Sesame

Saudi Arabia – famous for Arabic and international cuisines.

Aseel Abualrub

خالي من الجلوتين ❌
خالي من البيض ❌
خالي من الحليب ❌
خالي من المكسرات ❌
توست مناسب لاي شخص متعدد الحساسية

Gluten free flour

Sugar

Psyllium husk

Yeast

White Vinegar

Salt

Olive oil

Warm water

Sesame

We mix all the dry ingredients together: flour, sugar, psyllium husk, yeast, and salt.

نقوم بخلط جميع المكونات الجافة معًا: الطحين، السكر، قشور السيليوم، الخميرة، والملح

We add the vinegar and olive oil, then gradually add warm water while kneading until we get a soft, cohesive dough.

نُضيف الخل وزيت الزيتون، ثم نبدأ بإضافة الماء الدافئ تدريجيًا ونعجن حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.

We cover the dough and let it rest in a warm place for 30 minutes.

نُغطي العجينة ونتركها لترتاح في مكان دافئ لمدة نصف ساعة.

Next, transfer the dough to the toast mold, add the sesame seeds, and let it rest again for half an hour inside the mold.

بعد ذلك، ننقل العجينة إلى قالب التوست ثم نضيف السمسم ، ونتركها ترتاح مرة أخرى لمدة نصف ساعة داخل القالب.

نسخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية.

We bake the toast until the top is golden and the inside is cooked through.

نخبز التوست في الفرن حتى يتحمر الوجه و ينضج من الداخل.

We let it cool slightly before slicing and serving.

نتركه ليبرد قليلًا قبل التقطيع والتقديم.

Gluten free toast

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

وصفتي اليوم اكواب البف بستري بالافوكادو والربيان كتير لذيذة من اطيب المقبلات

Puff pastry dough

Avocado

Tomato

Onion

Green Coriander

Black pepper

Lemon juice

Shrimp

Dill

Take the puff pastry dough and cut it as shown in the video

نقوم بإحضار عجينة البف باستري وتقطيعها بالشكل الموضح في الفيديو

Place the dough in cupcake molds and brush it with a mixture of egg and vinegar.

نقوم بوضع العجينة في قوالب الكب كيك وندهنها بخليط البيض مع الخل.

Put the dough in the oven with both the top and bottom heat on until it turns golden.

نقوم بوضع العجينة في الفرن المشتعل من الأعلى والأسفل حتى تصبح ذهبية اللون.

نقوم بتقطيع الأفوكادو إلى مكعبات صغيرة.

Add tomatoes, onions, fresh cilantro, lemon juice, salt, black pepper, and olive oil, then mix well.

نقوم بإضافة الطماطم والبصل والكزبرة الخضراء وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون، ثم نقلب المزيج

Once the puff pastry cups are baked and cooled, fill them with the stuffing

بعد أن تستوي أكواب البف باستري وتبرد، نقوم بوضع الحشوة بداخلها.

نقوم بإضافة الجمبري والشبت على الوجه، وصحتين!

اكواب البف بستري بالجمبري

حلقات البصل المقرمشة وتعرفوا على سر الطريقة الحقيقية لتنجح مية بالمية

Flour

Starch

Hot chilli powder

Garlic powder

eggs

Iced water

Bread crumbs

We cut the onion into rings of the same thickness.

نقوم بتقطيع البصل إلى حلقات بنفس السمك.

We remove the inner layer from the onion rings.

نزيل الطبقة الداخلية من حلقات البصل.

We place the onion rings in a dish, sprinkle a spoonful of flour on them, and then mix them well.

نضع حلقات البصل في طبق ونرش عليهم ملعقة من الدقيق، ثم نقوم بتحريكها جيدًا.

In another bowl, we mix a cup of flour with a quarter cup of cornstarch, a teaspoon of salt, black pepper, chili pepper, and garlic powder.

في طبق آخر، نخلط كوب من الدقيق مع ربع كوب من النشا، ملعقة صغيرة من الملح، فلفل أسود، فلفل حار وبودرة ثوم.

We add the egg and a cup of ice-cold water to the flour mixture and knead the ingredients well, then we set it aside.

نضيف البيضة وكوب من الماء المثلج إلى خليط الدقيق ونعجن المكونات جيدًا، ثم نتركها جانبًا.

We prepare another dish for the breadcrumbs.

نجهز طبقًا آخر للبقسماط.

We first dip the onion rings in the flour mixture and then in the breadcrumbs.

نغمس حلقات البصل أولاً في خليط الدقيق ثم في البقسماط.

We can fry it immediately or put it in the freezer for half an hour to improve the frying.

يمكننا قليها على الفور أو وضعها في الفريزر لمدة نصف ساعة لتحسين القلي.

After that, we fry the onion rings until they turn golden and are cooked through.

بعد ذلك، نقوم بقلي حلقات البصل حتى يتحول لونها إلى الذهبي وينضج.

حلقات البصل

البف الحجازي بحشوة اللحمة المفرومة من أطيب انواع السمبوسك اللي ممكن تجربوها

Baking powder

water

Chopped Onion

Boiled egg

Minced parsley

Chopped dill

Akkawi cheese

Mozzarella

Feta cheese

Black Seeds

Minced veal

Samosa spices

Add the flour and oil to the mixer and stir well.

نقوم بوضع الطحين و الزيت في العجان ونقلبهم جيدا

We add the baking powder, starch, salt and egg

نقوم بإضافة البيكنج بودر والنشا والملح والبيضة

Gradually add the water and mix well until you get a firm dough

نضيف الماء بالتدريج ونخلط جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة

In the meantime, we prepare the filling, where we put the minced meat with olive oil in a skillet on the fire and then stir until it changes color

في هذة الاثناء نقوم بتحضير الحشوة حيث نضع اللحم المفروم مع زيت الزيتون في مقلاة على النار ثم نقلب حتى يتغير لونها

Add the onion, samosa spices, black pepper, and salt to the meat.

نضيف البصل، بهارات السمبوسة، الفلفل الأسود، والملح إلى اللحم.

After the meat is cooked, turn off the heat and add the cilantro, parsley, dill, and chopped hard-boiled eggs

بعد أن ينضج اللحم، نطفئ النار ونضيف الكزبرة، البقدونس، الشبت، والبيض المسلوق المقطع

To make the cheese filling: Mix the Okaoui, Mozzarella and Feta cheeses with the nigella and parsley.

لتحضير حشوة الجبن: نقوم بخلط جبنة عكاوي، موتزاريلا، فيتا مع حبة البركة و البقدونس.

Roll out the dough using a rolling pin as shown in the video

نقوم بفرد العجينة باستخدام الشوبك كما موضح بالفيديو

نستخدم قالب السمبوسة لتشكيلها.

نضع الحشوة في السمبوسة.

Fry the samosa in hot oil over medium heat until browned.

نقلي السمبوسة في زيت ساخن على نار متوسطة حتى تتحمر.

البف الحجازي

A fun and easy recipe that will result in an outstanding bread 😍.

Brown flour

Roasted sesame

Turmeric

Knead all ingredients until you get a smooth, elastic dough. Cover and let it rest at room temperature for 30 minutes to 1 hour.

نعجن المكونات معاً حتى نحصل على عجينة ملساء ومطاطية، ونغطيها ونتركها لترتاح في درجة حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة إلى ساعة.

Prepare the filling by heating olive oil in a pot, then adding the onions. Cook until the onions soften, add salt, black pepper, and turmeric, then set aside to cool completely.

نحضر الحشوة بتسخين زيت الزيتون في قدر، ثم نضيف البصل ونتركه يذبل مع الملح، ثم نضيف الفلفل والكركم ونتركه يبرد تماماً.

Divide the dough into medium-sized balls; each bread requires two balls of dough.

نقطع العجين إلى كرات متوسطة الحجم، وكل رغيف يتطلب كرتين من العجين.

Allow the dough balls to rest briefly on an olive oil-greased tray before working with them.

نترك كرات العجين ترتاح قليلاً على صينية مدهونة بزيت الزيتون قبل العمل.

Roll out the first dough ball very thinly, then spread a thin layer of onion filling. Fold the dough from all sides, placing a thin layer of filling between each fold, to form a square.

نفرد أول كرة من العجين برفق لتكون رقيقة جداً، ثم نضع طبقة من حشوة البصل ونطوي العجين من كل الجوانب، ونضع طبقة رقيقة من البصل بين كل طية حتى يتكون لدينا مربع.

Roll out another dough ball and repeat the steps, placing the prepared square in the center, folding the dough similarly.

نفرد كرة أخرى ونكرر الخطوات، حيث نضع المربع الأول في الوسط ونطوي الجوانب بنفس الطريقة

Place the resulting dough square on an olive oil-greased baking tray and let it rest for at least 15 minutes before spreading it over the tray.

نترك المربع الناتج على صينية مدهونة بزيت الزيتون لمدة 15 دقيقة على الأقل لترتاح قبل أن نفرده على الصينية بالكامل.

Bake in a preheated, very hot oven until golden and crispy on all sides. You may flip the bread for even browning on both sides.

نخبز الرغيف في فرن محمى مسبقاً على حرارة عالية حتى يتحمر ويصبح مقرمشاً من كل الجهات، ويمكننا قلبه لتحمير الجهتين بالتساوي.

Gluten free toast

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

اكواب البف بستري بالجمبري

حلقات البصل

البف الحجازي

خبز ببصل