Name: بيستو الطماطم المجففه
Total time: 0:25
Yield: 1 servings
Ingredients: 0.5 Psc. Dried tomatoes; 15 Cup Almonds; 0.25 Cup Olive oil; 3 Cloves Garlic; 0.25 Cup water; 0.25 Can Cheddar; 1 Bunch Parsley; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper

Egypt – famous for Egyptian and international cuisines.

Nesma Mohamed

النهارده هعملكم حاجه سهله وحلوه اوي اوي اوي وهنستخدمها ف حاجات كتير وبتدي طعم وهمي

Dried tomatoes

Almonds

Olive oil

Garlic

water

Cheddar

Parsley

Salt

Black pepper

Place the sun-dried tomatoes, almonds, parsley, olive oil, garlic, water, and cheese in a food processor.

نضع الطماطم المجففة، اللوز، البقدونس، زيت الزيتون، الثوم، الماء، والجبنة في محضرة الطعام.

Blend until the mixture is smooth and well combined.

نمزج المكونات جيدًا حتى نحصل على قوام بيستو متجانس.

بيستو الطماطم المجففه

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

بدون فرن ولا بيض حلى سهل وشهي

Crushed plain biscuits

Cocoa

Banana

Milk

Chocolate

Vegetable oil

Ground Pistachios

Coconut

نخلط الكاكاو مع البسكويت المطحون.

Mash the bananas and add them to the biscuit mixture.

نهرس الموز ونضيفه إلى خليط البسكويت.

Gradually add milk (4 tbsp at a time) until a dough forms.

نضيف الحليب تدريجياً (4 ملاعق ثم 4 أخرى) حتى تتكون عجينة متماسكة.

Shape the dough into small equal-sized balls.

نشكل العجينة إلى كرات متساوية الحجم.

Make a small hole in each ball using your finger.

نصنع فتحة صغيرة في كل كرة باستخدام الإصبع.

Fill the center with chocolate and seal the ball tightly.

نحشو كل كرة بالقليل من الشوكولاتة ثم نغلقها جيداً.

Break the chocolate bar and place it in a glass bowl.

نكسر قالب الشوكولاتة ونضعه في وعاء زجاجي.

Melt the chocolate with oil over a water bath.

نذيب الشوكولاتة مع الزيت في حمام مائي.

Toast pistachios in a dry pan and crush them coarsely.

نحّمص الفستق في مقلاة ثم نطحنه طحنًا خشنًا.

Mix crushed pistachios into the melted chocolate.

نخلط الفستق المطحون مع الشوكولاتة المذابة.

Dip the biscuit balls in the chocolate mixture until fully coated.

نغمس كرات البسكويت في الشوكولاتة حتى تُغطى بالكامل.

Place the balls on parchment paper and refrigerate for 10 minutes.

نضع الكرات على ورق زبدة في طبق وندخلها الثلاجة 10 دقائق لتتماسك.

كرات بسكوت بالشوكولاتة

سلطة التين والبوراتا طيبة وسهله جربوها كتير طيبه

Lettuce

Pomegranate

Walnut

Burrata

Pomegranate molasses

Basil

Wash the mixed lettuce leaves well and arrange them on a serving plate.

نقوم بغسل أوراق الخس المشكلة جيدًا ثم نوزعها في طبق التقديم.

Add walnuts on top, and you can add raisins if desired.

نضيف فوق الخس الجوز، ويمكن إضافة الزبيب حسب الرغبة.

Cut the figs in half and distribute them over the ingredients.

نقطع حبات التين إلى أنصاف ونوزعها فوق المكونات.

نقوم بإضافة حبوب الرمان

Place the burrata cheese in the center of the plate.

نضع جبنة البوراتا في وسط الطبق.

Mix olive oil with pomegranate molasses (or balsamic vinegar), salt, pepper, and basil to make the dressing.

نخلط زيت الزيتون مع دبس الرمان (أو خل البلسميك)، الملح، الفلفل، والريحان لصنع الصوص.

Pour the dressing over the salad and serve immediately.

نصب الصوص فوق السلطة ونقدمها مباشرة.

سلطة التين و البوراتا

كتير مهم لتطلع الأناناس طيبة وحلوة نهتم بهالتفاصيل

Pineapple

We make sure the pineapple has no mold, even small spots, as they can cause the fruit to spoil quickly.

نقوم بالتأكد من خلو الأناناس من أي عفن، حتى لو كان بسيطًا، لأن وجوده قد يؤدي إلى فساد الثمرة بسرعة.

We smell the pineapple to ensure it has a clear and pleasant aroma, which is a sign of freshness.

نقوم بشم رائحة الأناناس ونتأكد من أن لها رائحة واضحة ومميزة؛ فالثمرة الجيدة تتمتع برائحة طيبة.

We choose a pineapple that is yellow or orange in color, as this indicates it is ripe and ready to eat.

نقوم باختيار ثمرة أناناس ذات لون مائل إلى الأصفر أو البرتقالي، لأن هذا يدل على نضجها واستعدادها للأكل.

We carefully check for any mold, as even small amounts can speed up spoilage.

نتحقق من وجود العفن بدقة، لأن حتى الكمية الصغيرة قد تسرّع في تلف الأناناس

We avoid pineapples that have no smell or have a strong, unpleasant odor like vinegar, as this may mean they are starting to go bad.

نتجنب اختيار الأناناس الذي لا رائحة له أو له رائحة قوية مزعجة تشبه رائحة الخل، لأن ذلك يدل على بدء فسادها.

Pineapple Selection Tips

طريقة اختيار الاناناس

Leveling up breakfast like a pro: sourdough topped with fluffy scrambled eggs, golden onions, mushrooms, and a spinach party 🥬🍳.

eggs

Paprika

Vegeta Spices

Sourdough bread

Butter

Fresh Chives

Add seasoning, salt, pepper, paprika, milk.

نضيف التوابل: الملح، الفلفل، البابريكا، والحليب.

Mix those eggs until your arm hurts or use a hand blender.

نخلط المزيج جيدًا حتى يصبح متجانسًا، ويمكن استخدام خلاط يدوي.

Add some butter to the pan and toast your bread to a golden brown color.

نضيف الزبدة إلى المقلاة ونحمّص الخبز حتى يكتسب لونًا ذهبيًا مقرمشًا.

نُقلب البصل والفطر والسبانخ في المقلاة حتى تذبل.

Add your egg mixture and stir until the eggs are soft and creamy.

نُضيف مزيج البيض ونُقلّب حتى يصبح ناعمًا وكريميًا.

Place your eggs on top of the golden brown crispy bread.

نضع البيض المخفوق فوق الخبز المقرمش.

نزيّن الوجه بالثوم المعمر.

بيستو الطماطم المجففه

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

كرات بسكوت بالشوكولاتة

سلطة التين و البوراتا

Pineapple Selection Tips

sourdough with scrambled eggs