Name: sourdough with scrambled eggs
Total time: 0:25
Yield: 2 servings
Ingredients: 5 Psc. eggs; 40 Cup Milk; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper; 2 Teaspoons (tsp) Paprika; 3 Grams (g) Vegeta Spices; 2 Slices Sourdough bread; 20 Grams (g) Butter; 1 Teaspoons (tsp) Fresh Chives

France – famous for French and international cuisines.

Thomas

Leveling up breakfast like a pro: sourdough topped with fluffy scrambled eggs, golden onions, mushrooms, and a spinach party 🥬🍳.

eggs

Milk

Salt

Black pepper

Paprika

Vegeta Spices

Sourdough bread

Butter

Fresh Chives

Add seasoning, salt, pepper, paprika, milk.

نضيف التوابل: الملح، الفلفل، البابريكا، والحليب.

Mix those eggs until your arm hurts or use a hand blender.

نخلط المزيج جيدًا حتى يصبح متجانسًا، ويمكن استخدام خلاط يدوي.

Add some butter to the pan and toast your bread to a golden brown color.

نضيف الزبدة إلى المقلاة ونحمّص الخبز حتى يكتسب لونًا ذهبيًا مقرمشًا.

نُقلب البصل والفطر والسبانخ في المقلاة حتى تذبل.

Add your egg mixture and stir until the eggs are soft and creamy.

نُضيف مزيج البيض ونُقلّب حتى يصبح ناعمًا وكريميًا.

Place your eggs on top of the golden brown crispy bread.

نضع البيض المخفوق فوق الخبز المقرمش.

نزيّن الوجه بالثوم المعمر.

sourdough with scrambled eggs

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Red cabbage

Coarse salt

We wash the red cabbage head thoroughly and dry it completely.

نقوم بغسل رأس الملفوف الأحمر جيداً ثم نقوم بتجفيفه من الماء تماماً.

نقوم بتقطيع رأس الملفوف إلى نصفين.

نقوم بفرم الملفوف فرماً ناعماً.

We place the chopped cabbage in a large bowl.

نقوم بوضع الملفوف المفروم في وعاء كبير.

We add the coarse salt over the cabbage and mix well.

نقوم بإضافة الملح الخشن فوق الملفوف ونقلبه جيداً.

We leave the cabbage aside for ten minutes after adding the salt.

نقوم بترك الملفوف جانباً لمدة عشر دقائق بعد إضافة الملح.

We wear gloves and massage the cabbage strongly to release its natural liquid.

نقوم بارتداء قفاز وندلك الملفوف بقوة لاستخراج العصارة الطبيعية.

We place the cabbage with its released liquid into the jar.

نقوم بوضع الملفوف مع العصارة الناتجة عنه في الجرة.

We press the cabbage down in the jar using a wooden spoon until it is submerged in the liquid.

نقوم بالضغط على الملفوف داخل الجرة باستخدام ملعقة خشبية حتى ينغمر في السائل

We put a closed plastic bag filled with water on top of the cabbage to weigh it down.

نقوم بوضع كيس بلاستيكي مغلق ومملوء بالماء فوق الملفوف لوزنه إلى الأسفل.

We cover the jar with a cloth and secure it with a rubber band.

نقوم بتغطية الجرة بقطعة قماش وتثبيتها بشريط مطاطي.

We place the jar in a dark spot, away from sunlight.

نقوم بوضع الجرة في مكان مظلم بعيداً عن الضوء والشمس.

We leave the cabbage to ferment for 5–7 days.

نقوم بترك الملفوف ليختمر مدة تتراوح بين ٥ إلى ٧ أيام.

After the fermentation period, we consume the cabbage directly or store it in the fridge.

بعد انتهاء مدة التخمير نقوم باستهلاك الملفوف مباشرة أو حفظه في الثلاجة.

مخمر الملفوف الأحمر

‼️سلطة سحرية للدايت‼️
يا الله شو بتشهي 😍طعم ها سلطة عالم تااااني نكهات رهيبة جربوها وادعولي

Green bean

Halloumi cheese

Oregano

Cherry tomato

Green onion

Balsamic Vinegar

Lemon juice

Olive oil

Onion powder

Dried mint

We will boil the green beans for 15 minutes, then place them directly in ice-cold water for 5 minutes to maintain their green color.

سنقوم بسلق الفاصولياء الخضراء لمدة 15 دقيقة، ثم نضعها مباشرة في ماء مثلج لمدة 5 دقائق للحفاظ على لونها الأخضر.

We will cut the halloumi into small cubes and add oregano. We can use an air fryer or a regular pan to cook it.

سنقوم بتقطيع الحلوم إلى مكعبات صغيرة، ونضيف له أورغانو. يمكننا استخدام المقلاة الهوائية أو المقلاة العادية لتحميصه.

We will cut the cherry tomatoes into quarters. We will chop the green onions into small pieces.

سنقوم بتقطيع البندورة الكرزية إلى أرباع. سنقوم بتقطيع البصل الأخضر إلى قطع صغيرة.

To prepare the dressing, we will mix balsamic vinegar, salt, lemon juice, olive oil, onion powder, and dried mint in a small bowl.

لتحضير الدريسنج، سنقوم بخلط الخل البلسميك، الملح، عصير الليمون، زيت الزيتون، بودرة البصل، والنعنع الناشف في وعاء صغير.

We will mix all the ingredients together, then add the dressing and toss them well.

سنقوم بخلط جميع المكونات مع بعضها جيدًا، ثم نضيف الدريسنج ونمزجهم معًا بشكل جيد.

سلطة سحرية

Biscuit

Powdered sugar

Cocoa powder

Melted butter

Vanilla

Melted Dark Chocolate

We add the tea biscuits to the food processor.

نُضيف بسكويت الشاي إلى محضرة الطعام.

We add powdered sugar and cocoa powder, then process with biscuits.

نُضيف السكر البودرة والكاكاو ونطحنهم مع البسكويت.

We transfer the mixture to a bowl and add melted butter, milk, and vanilla.

نُنقل الخليط إلى وعاء ونُضيف الزبدة المذابة والحليب والفانيلا.

We mix with a spatula, then knead by gloved hands until combined.

نُخلط أولًا بالسباتولا، ثم نُعجن باليدين المغطاة بالقفازات حتى يتجانس الخليط.

We place the mixture on parchment paper and shape it into a log.

نضع الخليط على ورقة زبدة ونُشكّله على شكل أسطواني.

We wrap the log, twist the ends, and refrigerate until firm.

نلف الأسطوانة بالورق ونُغلق الأطراف ثم نُبرّدها حتى تتماسك.

Melt the dark and milk chocolate, then dip the slices in it.

نُذيب الشوكولاتة الداكنة والحليب، ثم نُغمس الشرائح فيها.

We place the slices on a tray and refrigerate until the chocolate sets.

نُرتّب القطع على صينية ونُعيدها للثلاجة حتى تتماسك الشوكولاتة.

laziest chocolate dessert

حلي الشوكولاتة

Unsweetened cocoa

Sugar

Grated chocolate

In a pot, add the milk, sugar, cocoa powder, vanilla extract, and cornstarch, then stir the mixture while it’s cold.

في طنجرة، نضيف الحليب والسكر والكاكاو والفانيلا والنشا معًا، ثم نحرك المزيج وهو بارد.

Place the pot on the stove and bring the mixture to a boil.

نضع الطنجرة على النار حتى يبدأ المزيج في الغليان.

Add the chocolate shavings to the mixture and stir until the chocolate melts.

نضيف برش الشوكولاتة إلى المزيج ونستمر في التحريك حتى تذوب الشوكولاتة.

Let the mixture boil for 2 minutes while stirring continuously.

نترك المزيج يغلي لمدة دقيقتين مع التحريك المستمر.

Pour into cups and garnish with grated chocolate.

نصب في اكواب مع التزيين بالشوكولاته المبشورة

sourdough with scrambled eggs

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

مخمر الملفوف الأحمر

سلطة سحرية

laziest chocolate dessert

هوت شوكليت