Name: كرات بسكوت بالشوكولاتة
Total time: 0:50
Yield: 5 servings
Ingredients: 300 Grams (g) Crushed plain biscuits; 1 Tablespoons (tbsp) Cocoa; 2 Psc. Banana; 8 Cup Milk; 1 Cup Chocolate; 1 Tablespoons (tbsp) Vegetable oil; 0.25 Teaspoons (tsp) Ground Pistachios; 0.25 Cup Coconut

Syria  – famous for Jordanian and international cuisines.

Rasha Al Khamis

بدون فرن ولا بيض حلى سهل وشهي

Crushed plain biscuits

Cocoa

Banana

Milk

Chocolate

Vegetable oil

Ground Pistachios

Coconut

نخلط الكاكاو مع البسكويت المطحون.

Mash the bananas and add them to the biscuit mixture.

نهرس الموز ونضيفه إلى خليط البسكويت.

Gradually add milk (4 tbsp at a time) until a dough forms.

نضيف الحليب تدريجياً (4 ملاعق ثم 4 أخرى) حتى تتكون عجينة متماسكة.

Shape the dough into small equal-sized balls.

نشكل العجينة إلى كرات متساوية الحجم.

Make a small hole in each ball using your finger.

نصنع فتحة صغيرة في كل كرة باستخدام الإصبع.

Fill the center with chocolate and seal the ball tightly.

نحشو كل كرة بالقليل من الشوكولاتة ثم نغلقها جيداً.

Break the chocolate bar and place it in a glass bowl.

نكسر قالب الشوكولاتة ونضعه في وعاء زجاجي.

Melt the chocolate with oil over a water bath.

نذيب الشوكولاتة مع الزيت في حمام مائي.

Toast pistachios in a dry pan and crush them coarsely.

نحّمص الفستق في مقلاة ثم نطحنه طحنًا خشنًا.

Mix crushed pistachios into the melted chocolate.

نخلط الفستق المطحون مع الشوكولاتة المذابة.

Dip the biscuit balls in the chocolate mixture until fully coated.

نغمس كرات البسكويت في الشوكولاتة حتى تُغطى بالكامل.

Place the balls on parchment paper and refrigerate for 10 minutes.

نضع الكرات على ورق زبدة في طبق وندخلها الثلاجة 10 دقائق لتتماسك.

كرات بسكوت بالشوكولاتة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

I have decided to do a #SweetThursday series where i share with you a sweet / dessert recipe every Thursday to make and enjoy during the weekend starting with my favorite ultimate tart of all time ❤️😍

Sugar

Honey

water

Vanilla

Roasted Hazelnut

Liquid cream

Butter

Sea Salt

Chocolate Chips

We prepare the hazelnut praline base by mixing ½ cup white sugar, ½ tbsp honey, and 1 tbsp water over medium heat until caramelized, then add 1 tsp vanilla extract and 150 g crushed toasted hazelnuts and mix well.

نجهّز قاعدة البندق المكرمل بخلط نصف كوب من السكر الأبيض مع نصف ملعقة كبيرة من العسل وملعقة كبيرة من الماء على نار متوسطة حتى يتكرمل الخليط، ثم نضيف ملعقة صغيرة من الفانيليا و150 غراماً من البندق المجروش المحمّص ونخلطهم جيداً.

Spread the praline mixture evenly into the tart base and let it cool completely.

نفرد خليط البرالين في قاعدة التارت ونتركه ليبرد تمامًا.

Prepare the salted caramel by mixing 1 cup sugar with 2 tbsp water until golden, then add ½ cup cream, 3 tbsp butter, and 1 tsp sea salt, stirring until smooth.

نحضّر الكراميل المملح بخلط كوب من السكر مع ملعقتين كبيرتين من الماء حتى يذوب السكر ويتحوّل إلى لون ذهبي، ثم نضيف نصف كوب من الكريمة و3 ملاعق كبيرة من الزبدة وملعقة صغيرة من الملح البحري ونخلط حتى يصبح القوام ناعماً.

Pour the salted caramel over the praline layer and spread evenly.

نسكب صوص الكراميل فوق طبقة البرالين ونوزعه بالتساوي.

Prepare the chocolate ganache by heating 200 ml cream until it starts to simmer, then add 1 cup semi-sweet chocolate chips and stir until smooth and glossy.

نجهّز جاناش الشوكولاتة بتسخين 200 مل من الكريمة حتى تبدأ بالغليان، ثم نضيف كوباً من رقائق الشوكولاتة نصف المحلاة ونخلط حتى تذوب تماماً ويصبح المزيج ناعماً.

Pour the ganache over the caramel and spread evenly.

نسكب الجاناش فوق الكراميل ونفرده ليغطي الوجه بالكامل.

Garnish with crushed hazelnuts and chill before serving.

نزين الوجه بالبندق المجروش ونبرد التارت قبل التقديم.

chocolate caramel-hazelnut tart

ازا عامله دايت ورياضه وبدك ترويقه صحيه وطيبه هذه الوصفه لك عزيزتي 👇🏻👇🏻

Baking powder

eggs

Cinnamon

"""In a blender, combine 1.5 cups of whole or crushed oats (adjust the amount based on consistency) and 0.5 cups of milk (you might need less depending on the oats). The mixture should be thick. Add 2 ripe bananas.

بالخلاط نضع كوب ونصف شوفان حبه كامله وممكن مكسر (حسب الموجود وممكن حسب القوام نزيد الشوفان ) ونصف كوب حليب ممكن تحتاجو اقل حسب الشوفان والقوام لازم يطلع سميك و معهم ٢ موز مستوين

Then add vanilla and cinnamon for a light, pleasant flavor. If you don’t like them, you can omit them.

ثم نضع فانيلا و قرفه بتعطي نكهه خفيف طيبه واذا ما بتحبوها تقدروا تستغنوا عنها

Add a tablespoon of baking powder, and if you're using protein powder for sports, you can also add a scoop for a higher protein content.

نضع معلقه كبيره بيكنج باودر واذا بتاخدوا بروتين لرياضه فتقدروا تزيدوا سكوب بروتين كمان بيعطي قيمه عاليه من 
البروتين

In the pan, we coat it with a small amount of butter or oil, then add syrup or honey and fruits.

بالمقلايه نقوم دهنها بمسحه زبده او زيت وبتضيفوا سيروب اوعسل وفواكه

بانكيك بالشوفان

تروح المطعم تطلب ستيك دجاج وتتورط لان مطيب 🫤
سو ستيك دجاج بهل طريقة واستمتعو🤍🤍

Chicken Breast

Olive oil

Salt

Black pepper

Onion

Minced garlic cloves

Cooking Cream

Chicken stock

Rosemary

Thyme

We add olive oil to the skillet, then place the seasoned chicken (with salt and pepper) once the skillet has heated up properly.

نقوم بإضافة زيت الزيتون إلى المقلاة، ثم نضع الدجاج المتبل بالملح والفلفل مسبقاً، وذلك بعد ان تسخن المقلاه بشكل جيد

We add a cube of butter to the chicken along with rosemary, allowing it to take on a light golden color. Then, we set the chicken aside.

نضيف مكعب زبده الي الدجاج و روزماري و نتركها تاخذ لون ذهبي خفيف ثم نترك الدجاج علي جنب

In the same pan, we prepare the sauce: add chopped onion and crushed garlic, then pour in cooking cream and chicken broth.

في نفس المقلاة نقوم بتحضير الصوص :
نضيف بصله مفرومه و ثوم مهروس ثم نضيف لهم كريمة طهي و مرقة دجاج

We add the chicken back into the sauce and let it cook for five more minutes.

نضيف الدجاج مرة اخري الي الصوص و نتركهم خمس دقائق

ستيك دجاج

من أشهى وجبات الفطور ولديها طعم لذيذ ومقرمش في كل لقمة جربوها ما رح تندموا

Hummus

Green onion

Green Coriander

Hot chilli

Cumin

Ground Coriander

Sesame

Sumac

Parsley

Fava beans

"Add 2 cups of soaked and drained chickpeas and 1 cup of soaked and drained crushed fava beans. If crushed fava beans are not available, you can use an additional cup of chickpeas instead.

نضع كوبين حمص منقوع من قبل بليلة ومصفاين من المياه
وكوب فول مجروش منقوع من قبل بليلة ومصفى من المي (اذا مو متوفر الفول 
 المجروش استعملوا كوب حمص مكانه)

We put the onion, green onions, cilantro, parsley, hot pepper, and garlic into the food processor and blend them until the mixture is smooth and homogeneous.

نضع البصلة والبصل الاخضر والكزبرة والبقدونس والفلفل الحار والثوم ونخلطهم في الكبة حتى يصبح الخليط ناعم ومتجانس

We add the spices (cumin, coriander, salt, sumac, and sesame) before frying. Ten minutes before frying, we mix half a tablespoon of baking powder into two cups of dough. Then we shape the dough and fry it in hot oil over medium heat.

نضع البهارات ( كمون وكزبرة وملح وسماق وسمسم) 
قبل القلى بعشر دقائق نصف معلقة كبيرة بيكنج بودر على كوبين من العجينة ثم نشكلها ونقليها في زيت حامي على نار متوسطة

It is served with hummus or tahini , enjoy your meal!

تقدم مع الحمص او الطحينه وصحتين

كرات بسكوت بالشوكولاتة

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

chocolate caramel-hazelnut tart

بانكيك بالشوفان

ستيك دجاج

عجينة الفلافل المنزلية