Name: قالب بطاطا
Total time: 0:45
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 Kilograms (kg) Sweet potato; 1 Teaspoons (tsp) Cinnamon; 1 Cup Honey; 3 Psc. Dates; 0.25 Cup Milk; 3 Cup Strawberry

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

اسهل واسرع قالب بطاطا هيدفيك وهيديلك طاقه

Sweet potato

Cinnamon

Honey

Dates

Milk

Strawberry

We begin by placing one baked potato in a bowl.

نقوم بوضع حبة بطاطا مشوية في وعاء.

We peel the baked potato and mash it thoroughly until it becomes smooth.

نقشر البطاطا المشوية ونسحقها جيداً حتى نحصل على قوام ناعم.

We add a pinch of cinnamon and 1 tablespoon of honey to the mashed potato and mix well.

نضيف رشة قرفة وملعقة كبيرة عسل إلى البطاطا المهروسة ونخلطها جيداً.

We blend 3 dates with about 1/4 cup of milk until a smooth mixture forms.

نخلط 3 حبات تمر مع حوالي ربع كوب حليب حتى نحصل على خليط متجانس.

We add the date and milk mixture to the mashed potato and stir well until fully incorporated.

نضيف خليط التمر والحليب إلى البطاطا المهروسة مع التقليب جيداً.

Pour the mixture into a suitable baking dish and bake it in the oven until it is fully cooked.

نصب الخليط في قالب مناسب، ثم ندخله إلى الفرن على حرارة مناسبة حتى ينضج.

Garnish the dish with strawberry pieces as desired before serving.

نزيّن الطبق بقطع فراولة حسب الرغبة قبل التقديم.

قالب بطاطا

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

كابوريا بصوص الكاري 🦀 وياسلام مع عصرة لمون كده مع رز ابيض ... حدوووته

Crab

Onion

Bell Peppers

Ground Coriander

Cumin

Fennel

Paprika

Salt

Black pepper

Coconut milk

water

Curry powder

Minced garlic cloves

Minced ginger

Cut the crab in half and clean thoroughly.

قطّع الكابوريا إلى نصفين وانظفها جيدًا.

Heat a small amount of oil in a deep skillet over medium heat.

سخّن قليل من الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.

Add onion, bell peppers, coriander, cumin, and fennel; sauté until softened.

أضف البصل والفلفل الملون والكزبرة والكمون والشمر، وقلّب حتى تذبل المكونات.

Add minced garlic and sauté for a minute.

أضف الثوم المفروم وقلّب لمدة دقيقة.

Add crab pieces to the skillet and gently stir.

ضع قطع الكابوريا في المقلاة وقلّب بلطف.

تبّل بالملح، الفلفل، والبابريكا.

Dissolve curry powder in 1 cup of water and add to the skillet. Stir the mixture and let it cook over medium heat for 10 minutes.

في كوب ماء، ذوّب الكاري البودرة وأضفه إلى المقلاة. قلّب المزيج واتركه على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.

Add coconut milk or cooking cream. (Or 1 cup grated coconut soaked in 2 cups hot water and strained)

أضف حليب جوز الهند أو كريمة الطهي.  (أو كوب جوز هند مبشور منقوع في 2 كوب ماء ساخن ومصفى)

Cover the skillet and let it simmer for 5 minutes. Serve the crab curry hot with white rice and a squeeze of lemon.

غطِ المقلاة واتركها تطبخ لمدة 5 دقائق. قدّم الكابوريا بصوص الكاري ساخنة مع أرز أبيض وعصرة ليمون.

كابوريا بصوص الكاري

Chopped lettuce

Toasted toast

Chicken Breast

Caesar dressing

Grated Parmesan cheese

Olive oil

Oregano

Chicken spices

Wash the lettuce and cut into medium pieces.

نغسل الخس جيدًا ونقطّعه إلى قطع متوسطة.

نقطع شرائح التوست إلى مكعبات صغيرة.

Toast the bread cubes in the air fryer with olive oil and oregano.

نحمّص مكعبات الخبز في القلاية الهوائية مع زيت الزيتون والأوريجانو.

Season the chicken breast with paprika, chicken spices, olive oil, salt, and pepper, then air-fry for 15 minutes.

نتبّل صدور الدجاج بالبابريكا، بهارات الدجاج، زيت الزيتون، الملح والفلفل، ثم نشويها في القلاية الهوائية لمدة 15 دقيقة.

نضع الخس في طبق التقديم.

Add the toasted bread cubes and grilled chicken pieces.

نُضيف مكعبات الخبز المحمصة وقطع الدجاج المشوي.

نُصب صلصة السيزر فوق المكونات.

Grate and sprinkle parmesan cheese on top.

نبرش جبنة البارميزان ونرشها فوق السلطة.

سلطة سيزر

من أشهى وجبات الفطور ولديها طعم لذيذ ومقرمش في كل لقمة جربوها ما رح تندموا

Hummus

Green onion

Green Coriander

Hot chilli

Sesame

Sumac

Baking powder

Parsley

Fava beans

"Add 2 cups of soaked and drained chickpeas and 1 cup of soaked and drained crushed fava beans. If crushed fava beans are not available, you can use an additional cup of chickpeas instead.

نضع كوبين حمص منقوع من قبل بليلة ومصفاين من المياه
وكوب فول مجروش منقوع من قبل بليلة ومصفى من المي (اذا مو متوفر الفول 
 المجروش استعملوا كوب حمص مكانه)

We put the onion, green onions, cilantro, parsley, hot pepper, and garlic into the food processor and blend them until the mixture is smooth and homogeneous.

نضع البصلة والبصل الاخضر والكزبرة والبقدونس والفلفل الحار والثوم ونخلطهم في الكبة حتى يصبح الخليط ناعم ومتجانس

We add the spices (cumin, coriander, salt, sumac, and sesame) before frying. Ten minutes before frying, we mix half a tablespoon of baking powder into two cups of dough. Then we shape the dough and fry it in hot oil over medium heat.

نضع البهارات ( كمون وكزبرة وملح وسماق وسمسم) 
قبل القلى بعشر دقائق نصف معلقة كبيرة بيكنج بودر على كوبين من العجينة ثم نشكلها ونقليها في زيت حامي على نار متوسطة

It is served with hummus or tahini , enjoy your meal!

تقدم مع الحمص او الطحينه وصحتين

عجينة الفلافل المنزلية

Orange

lemon

Carrot

Ginger

Turmeric

Cut the oranges with their peel and place them in the blender.

نقوم بتقطيع البرتقال بالقشر ونضعه في الخلاط.

Cut the lemons with their peel and add them to the blender to benefit from the essential oils in the peel.

نقطع الليمون بالقشر ونضيفه إلى الخلاط للاستفادة من الزيوت في قشره.

Cut the carrots into small pieces and add them to the blender.

نقطع الجزر إلى قطع صغيرة ونضعه في الخلاط.

Cut the fresh ginger and add it with the other ingredients.

نقطع الزنجبيل الطازج ونضيفه مع المكونات.

Add the turmeric and black pepper to activate the curcumin in the turmeric.

نضيف ملعقة الكركم ونصف ملعقة الفلفل الأسود لتفعيل مادة الكركمين.

نضيف كوب عسل النحل الطبيعي.

نضيف كمية من الماء لتسهيل الخلط.

Blend all the ingredients well until smooth and combined.

نخلط جميع المكونات جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.

Strain the juice using a strainer to remove excess fibers.

نصفي العصير باستخدام المصفاة لإزالة الألياف الزائدة.

Pour the juice into glasses or a serving jar and serve chilled.

نصب العصير في الأكواب أو الجرة ونقدّمه بارداً.

Notes:
It’s best to use large lemons for better flavor and more health benefits.

This juice is very healthy and should be consumed fresh to boost immunity and energize the body.

ملاحظات

يُفضل استخدام ليمون كبير الحجم لزيادة الفائدة والطعم.

العصير صحي جداً ويُفضل تناوله طازجاً لتعزيز المناعة وتنشيط الجسم.

قالب بطاطا

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

كابوريا بصوص الكاري

سلطة سيزر

عجينة الفلافل المنزلية

مشروب المناعة