Name: سلطة سيزر
Total time: 0:25
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 Cup Chopped lettuce; 2 Psc. Toasted toast; 1 Kilograms (kg) Chicken Breast; 3 Tablespoons (tbsp) Caesar dressing; 0.25 Cup Grated Parmesan cheese; 2 Cup Olive oil; 1 Teaspoons (tsp) Oregano; 1 Teaspoons (tsp) Paprika; 1 Teaspoons (tsp) Chicken spices; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper

Jordon – famous for Jordanian and international cuisines.

Rania ObaidAllah

Chopped lettuce

Toasted toast

Chicken Breast

Caesar dressing

Grated Parmesan cheese

Olive oil

Oregano

Paprika

Chicken spices

Salt

Black pepper

Wash the lettuce and cut into medium pieces.

نغسل الخس جيدًا ونقطّعه إلى قطع متوسطة.

نقطع شرائح التوست إلى مكعبات صغيرة.

Toast the bread cubes in the air fryer with olive oil and oregano.

نحمّص مكعبات الخبز في القلاية الهوائية مع زيت الزيتون والأوريجانو.

Season the chicken breast with paprika, chicken spices, olive oil, salt, and pepper, then air-fry for 15 minutes.

نتبّل صدور الدجاج بالبابريكا، بهارات الدجاج، زيت الزيتون، الملح والفلفل، ثم نشويها في القلاية الهوائية لمدة 15 دقيقة.

نضع الخس في طبق التقديم.

Add the toasted bread cubes and grilled chicken pieces.

نُضيف مكعبات الخبز المحمصة وقطع الدجاج المشوي.

نُصب صلصة السيزر فوق المكونات.

Grate and sprinkle parmesan cheese on top.

نبرش جبنة البارميزان ونرشها فوق السلطة.

سلطة سيزر

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

عنب مثلج بالليمون والسكر

Green grapes

lemon

Sugar

Wash the grapes thoroughly and pat them dry with a paper towel.

نغسل العنب جيدًا ونجففه باستخدام منشفة ورقية.

Place the grapes in a large bowl, add lemon juice to taste, and toss gently to coat all the grapes evenly.

نضع العنب في وعاء كبير ونضيف عصير الليمون حسب الرغبة، ثم نقلب العنب برفق لتتغطى جميع الحبات بالعصير.

Sprinkle the desired amount of sugar over the lemon-coated grapes and toss again to distribute the sugar evenly.

نرش كمية السكر المرغوبة على العنب الممزوج بعصير الليمون ونقلب مرة أخرى لتتوزع حبات السكر بالتساوي.

Place the grapes in the freezer overnight (about 8–12 hours) until fully frozen.

نضع العنب في الفريزر طوال الليل (حوالي 8–12 ساعة) حتى يتجمد تمامًا.

Serve the frozen grapes directly from the freezer as a refreshing snack.

نقدّم العنب المثلج مباشرة من الفريزر كوجبة خفيفة ومنعشة.

Frozen Lemon Sugar Grapes

من اشهى وازكى الحلويات

Flour

Cocoa

Baking powder

Baking soda

eggs

Milk

Liquid vanilla

water

"In a large bowl, mix the dry ingredients: flour, sugar, cocoa powder, baking powder, baking soda, and salt. Combine them well until evenly mixed.

Let the cake cool in the pan for 10 minutes, then remove it from the pan and place it on a cooling rack to cool completely."

في وعاء كبير، اخلطي المكونات الجافة: الدقيق، السكر، الكاكاو، البيكنج بودر، البيكنج صودا، والملح. اخلطيهم جيدًا حتى يتجانسوا.

اتركي الكيك يبرد في القالب لمدة 10 دقائق، ثم قومي بإخراجه من القالب وضعيه على رف التبريد ليبرد تمامًا

"Add the eggs, milk, oil, and vanilla to the dry ingredients. Mix using a hand or electric mixer on medium speed until you achieve a smooth and well-combined batter.

Gradually add the hot water to the mixture and blend slowly until the water is fully incorporated. The batter will be somewhat thin, which is normal."

أضيفي البيض، الحليب، الزيت، والفانيليا إلى المكونات الجافة. اخلطي المكونات باستخدام مضرب يدوي أو كهربائي على سرعة متوسطة حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.


أضيفي الماء الساخن إلى الخليط واخلطي ببطء حتى يندمج الماء مع الخليط. ستلاحظين أن الخليط يصبح رقيقًا نوعًا ما، وهذا طبيعي.

"Pour the batter into a greased cake pan or one lined with parchment paper.

Place the pan in a preheated oven at 180°C (350°F) and bake for 30-35 minutes, or until a toothpick inserted into the center of the cake comes out clean."

اسكبي الخليط في قالب الكيك المدهون بالزبدة أو المبطن بورق الزبدة

ضعي القالب في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) واخبزي الكيك لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا من منتصف الكيك.

Let the cake cool in the pan for 10 minutes, then remove it from the pan and place it on a cooling rack to cool completely.

اتركي الكيك يبرد في القالب لمدة 10 دقائق، ثم قومي بإخراجه من القالب وضعيه على رف التبريد ليبرد تمامًا.

"In a small saucepan, heat the milk.

Remove the saucepan from the heat and add the cocoa powder, oil, and sugar. Whisk well until all the ingredients are dissolved and you have a smooth sauce."

في قدر صغير، قومي بتسخين الحليب 

ارفعي القدر من على النار وأضيفي الكاكاو البودرة، الزيت والسكر  اخفقي جيدًا حتى تذوب جميع المكونات وتحصلي على صوص ناعم.

"Add the vanilla and mix well. If the sauce is too thick, add a tablespoon or two of hot water until you reach the desired consistency.

Once the cake is completely cooled, pour the chocolate sauce over the cake and decorate as desired."

أضيفي الفانيليا واخلطي جيدًا. إذا كان الصوص سميكًا جدًا، أضيفي ملعقة أو ملعقتين من الماء الساخن حتى تصلي للقوام المرغوب.


بعد أن يبرد الكيك تمامًا، اسكبي صوص الشوكولاتة فوق الكيك وزينيه حسب الرغبة.

كيكة الشيكولاته

سلطة كتير سهلة ولذيذة ومقرمشة لازم تجربوها

Lettuce

Green onion

Beet

Quinoa

Roasted Hazelnut

Dried Fig

Feta cheese

Honey

Dijon mustard

White Vinegar

We start by cooking the quinoa and letting it cool.

نبدأ بسلق الكينوا وتركها لتبرد.

We cut the lettuce, green onions, beetroot, dried figs, hazelnuts, and cheese, then place them in a bowl.

نقطع الخس، البصل الأخضر، الشمندر، التين المجفف، البندق، والجبنة ونضعهم في وعاء

We add the chilled quinoa to the ingredients.

نضيف الكينوا الباردة إلى المكونات.

We mix the dressing ingredients (1 tablespoon honey, 1 tablespoon Dijon mustard, 1 tablespoon white vinegar, 2 tablespoons olive oil, juice of 1 lemon, and salt) and then pour it over the salad.

نخلط مكونات التتبيلة (ملعقة كبيرة عسل، ملعقة كبيرة خردل ديجون، ملعقة كبيرة خل أبيض، ملعقتين زيت زيتون، ليمونة معصورة، ملح). ثم نضعها على السلطه

سلطة الكينوا والشمندر

اذا بتحبي تتعلمي طريقة عمل كيرلي البصل الاخضر مع الشيف علا نيروخ شوفي هالفيديو

نضعه مع قطع الثلج و المياه

Place the onion on a towel to dry before using it.

وضع البصل علي منشفة للتنشيف قبل استخدامه

سلطة سيزر

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

Frozen Lemon Sugar Grapes

كيكة الشيكولاته

سلطة الكينوا والشمندر

كيرلي البصل الاخضر