Name: معجون الفلفل الاحمر الحلو
Total time: 0:30
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Psc. Red bell pepper; 1 Teaspoons (tsp) Himalayan salt; 0.5 Cup Olive oil

Kuwait, renowned for Kuwaiti, Arabic, and international cuisines.

Mona Ahmad

طريقة معجون الفلفل الاحمر الحلو وهاي الوصفه بأسهل طريقه لعيونكم

Red bell pepper

Himalayan salt

Olive oil

نقوم بغسل الفلفل الأحمر جيدًا.

نُزيل البذور من الفلفل.

نُقطّع الفلفل إلى أرباع.

Place the pepper pieces on a paper towel-lined tray.

نضع قطع الفلفل على ورق مطبخ فوق صينية.

Sprinkle coarse salt over the pepper pieces.

نرش الملح الخشن فوق قطع الفلفل.

Place the tray under direct sunlight for 3 days.

نضع الصينية تحت أشعة الشمس المباشرة لمدة 3 أيام.

After one day, remove any excess moisture from the peppers.

بعد اليوم الأول، نجفف الماء الزائد من الفلفل.

Replace the paper towels with fresh ones.

نستبدل ورق المطبخ بورق جديد.

نضيف رشة ملح إضافية حسب الرغبة.

Grind the dried peppers using a meat grinder.

نفرم الفلفل المجفف باستخدام مفرمة اللحم.

Store the pepper paste in sterilized jars.

نحفظ معجون الفلفل في مرطبانات معقمة.

Add a layer of olive oil on top to preserve it.

نُضيف طبقة من زيت الزيتون فوق المعجون للحفاظ عليه.

Store the jars in the refrigerator for later use.

نحفظ المرطبانات في الثلاجة لاستخدامها لاحقًا.

معجون الفلفل الاحمر الحلو

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

كل الاسرار لتطلع معكم ازكي وصفة فوتشيني

Fettuccine pasta

Butter

Chicken

Red onion

Salt

Black pepper

Ginger powder

Minced garlic

Dried Coriander

Basil

Cooking Cream

Shredded cheese

Parmesan cheese

Mushroom

نقوم بتقطيع الدجاج إلي مكعبات صغيرة

Cut the onion into small cubes and cut the mushrooms into slices

نقوم بتقطيع البصل إلي مكعبات صغيرة ثم نقطع الفطر إلي شرائح

Boil the fettuccine pasta in salted water until cooked, then drain it.

نقوم بسلق مكرونة الفوتشيني في ماء مغلي مملح حتى تنضج، ثم نُصفيها.

In a deep pan, heat some olive oil with butter, then add the onion and sauté until it softens.

نقوم في مقلاة عميقة بتسخين القليل من زيت الزيتون مع الزبدة، ثم نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل.

Add the chicken cubes, salt, black pepper, and ginger. Cover the pan briefly so the onions release moisture and the chicken absorbs it.

نضيف مكعبات الدجاج، مع الملح، الفلفل الأسود، والزنجبيل، ونُغطي المقلاة قليلاً حتى يطلق البصل ماءه ويتشربه الدجاج.

Add boiling water, garlic, and dried coriander. Cover again and let the chicken cook on medium heat for about 30 minutes

نُضيف الماء المغلي، والثوم، والكزبرة الجافة، ونُغطي المقلاة ونترك الدجاج على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.

Add the chopped mushrooms and basil, and cook for another 10 minutes until the mushrooms soften

نُضيف الفطر المقطع والريحان، ونترك الخليط على النار لمدة 10 دقائق حتى يذبل الفطر

Add the cooking cream and grated cheese. Stir for just one minute, then remove from heat to prevent the cream from drying out.

نُضيف كريمة الطبخ والجبن المبشور، ونُقلب لمدة دقيقة واحدة فقط ثم نرفع الخليط عن النار حتى لا تجف الصلصة.

Mix the cooked pasta with the sauce thoroughly.

نمزج المكرونة المسلوقة مع الصوص جيداً.

Serve in a dish and sprinkle Parmesan cheese on top.

نُقدّم الطبق في صحن التقديم، مع رش جبن البارميزان فوقه.

Fettuccine

فيتوتشيني

اسهل واسرع طريقة لعمل رغوة النسكافيه

Nescafè

Sugar

Cold water

Milk

We add a teaspoon of Nescafé, two teaspoons of sugar, and a little cold water to a cup.

نضع ملعقة صغيرة من النسكافيه وملعقتين صغيرتين من السكر والقليل من الماء البارد في كوب.

We whisk the ingredients well using a whisk until we get a thick foam

نخفق المكونات جيداً باستخدام الخفاقة حتى نحصل على رغوة كثيفة.

نضيف الحليب البارد فوق الرغوة.

نحرك المشروب بلطف قبل التقديم.

قهوة باردة

وصفة البانكيك اللي مستحيل أغيرها لانها ببساطة بتشهي

eggs

Vanilla

Flour

Baking powder

Baking soda

In a mixing bowl, whisk together eggs, vanilla, milk, and sugar. Add the melted butter and mix well.

في وعاء خلط، نخفق البيض، الفانيلا، الحليب، والسكر. نضيف الزبدة المذابة ونخلط جيدًا

Sift together the flour, baking powder, baking soda, and salt. Add them to the wet ingredients.

نخلط الطحين، البيكينغ باودر، البيكينغ صودا، والملح ونضيفهم إلى المكونات السائلة.

Mix until smooth but do not overmix. Let the batter rest for 5 minutes.

نخلط حتى يتجانس الخليط دون الإفراط في الخلط. نترك الخليط يرتاح لمدة ٥ دقائق.

Heat a non-stick pan over medium heat, lightly grease if necessary.

نسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وندهنها بقليل من الزيت إذا لزم الأمر.

Pour of batter for each pancake. Cook until bubbles form and the edges look set.

نصب من الخليط لكل بانكيك. نطبخ حتى تتكون فقاعات وتتماسك الحواف.

نقدم البانكيك ساخن مع الإضافات المفضلة لديك.

البانكيك

Red cabbage

Lemon juice

Yogurt

Tahini

Pomegranate

Dried mint

Slice half a head of red cabbage into thin strips, then add half a teaspoon of salt and 2 tablespoons of lemon juice, and mix the cabbage well.

نقوم بتقطيع نصف رأس الملفوف الأحمر إلى شرائح رفيعة، ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة من الملح و2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، ونخلط الملفوف جيدًا.

Let the cabbage sit for 10 minutes until it softens slightly.

نترك الملفوف لمدة 10 دقائق حتى يذبل قليلًا.

In a bowl, mix 2 cups of yogurt with 1 tablespoon of tahini, then add 1 crushed garlic clove, half a teaspoon of additional salt, and 2 more tablespoons of lemon juice.

نخلط 2 كوب زبادي مع 1 ملعقة كبيرة طحينة في وعاء، ثم نضيف فص ثوم مهروس ونصف ملعقة صغيرة ملح إضافية و2 ملعقة كبيرة عصير ليمون إضافية.

Mix the yogurt and tahini mixture well until smooth.

نخلط خليط الزبادي والطحينة جيدًا حتى يتجانس.

Squeeze the red cabbage well to remove excess water.

نعصر الملفوف الأحمر جيدًا للتخلص من الماء الزائد.

Add the squeezed red cabbage to the yogurt and tahini mixture.

نضيف الملفوف الأحمر المعصور إلى خليط الزبادي والطحينة

Mix all the ingredients together until fully combined.

نخلط المكونات معًا حتى تتجانس تمامًا.

نضع المتبل في طبق التقديم.

Garnish the dish with pomegranate seeds and sprinkle with dried mint.

نزين الطبق بحبوب الرمان ونرش عليه النعناع المجفف.

Drizzle a little olive oil on top before serving.

نضيف قليل من زيت الزيتون على الوجه للتزيين قبل التقديم.

معجون الفلفل الاحمر الحلو

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

فيتوتشيني

قهوة باردة

البانكيك

متبل الملفوف الأحمر