مربى قشور النانرج
المكونات
- 500قطعةنارنج
- 2كوبسكر
- 1كوبماء
- 4قطعةليمون
الخطوات
- 1
نقوم بتقشير طبقة البرتقال الخارجية ونحتفظ بها للكيك.
- 2
نقوم بتقشير طبقة البرتقال البيضاء باستخدام السكين.
- 3
نغسل قشور البرتقال بالماء عدة مرات.
- 4
نلفّ كل قشور البرتقال على شكل حلزون ونثبته بإبرة وخيط.
- 5
نضع القشور في قدر، ونضيف السكر والماء.
- 6
نسخن المزيج على نار عالية حتى يغلي. بعد الغليان، نقلب المزيج ونخفض الحرارة.
- 7
نزيل الرغوة من سطح المزيج.
- 8
نضيف عصير الليمون بعد ٥ دقائق من الغليان.
- 9
نطبخ المزيج لمدة ٢٠ دقيقة.
- 10
نضع المربى في وعاء زجاجي محكم الإغلاق ونحفظه في الثلاجة.
القيم الغذائية
وجبات مقترحة
بريوش البيض
Tahini and Honey Cake
I have to admit that I’ve been always doubtful of using Tahini in my cakes,although it’s one of my favorite condiments in the kitchen..but this cake went beyond my expectations!The tahini gave that nutty distinctive flavor which was balanced out with the sweetness of the honey,not to forget the exceptional tenderness of the cake! Just perfect with your cup of tea go ahead and bake it