Name: ليمون بالنعناع
Total time: 0:10
Yield: 2 servings
Ingredients: 4 Psc. lemon; 1 To Taste Mint; 1 Cup Cold water; 0.5 Cup Milk; 1 Teaspoons (tsp) Diet Sugar; 1 Cup Ice

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

اسهل واسرع ليمون نعناع مستحيل تستغنى عنه

lemon

Mint

Cold water

Milk

Diet Sugar

Peel the lemons and place them in a food processor

نقوم بتقشير الليمون ثم نضعه في محضرة الطعام

نقوم بإضافة النعناع والماء البارد

Add cold milk and diet sugar to the ingredients

نضيف الحليب البارد  والسكر الدايت إلي المكونات

Add the ice chunks and mix well until the ingredients are homogenized

نضيف قطع الثلج ثم نخلط جيدا حتى تتجانس المكونات

Strain the mixture and pour into serving cups

نقوم بتصفية الخليط ثم نضعه في أكواب التقديم

ليمون بالنعناع

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

دي تقريبا احلى سلطة طحينه ممكن تاكلوها
جربوها هتعجبكم اوي❤️

Tahini

Vinegar

water

Minced garlic

Salt

Black pepper

Cumin

Ground Coriander

Chopped dill

Chopped Red onion

Place the tahini in a bowl and add the vinegar, stirring well.

نقوم بوضع الطحينة في وعاء ثم نضيف إليها الخل مع التقليب.

Gradually add water while stirring until the desired consistency is reached.

نضيف الماء تدريجيًا مع التقليب حتى نحصل على القوام المطلوب.

Add the minced garlic and lemon juice, then mix well.

نضيف الثوم المهروس وعصير الليمون ثم نخلط جيدًا.

Season with salt, black pepper, cumin, and dried coriander, stirring until well combined.

نتبّل بالملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة الناشفة ونقلب حتى تمتزج النكهات.

Add the chopped dill and finely chopped red onion, then mix thoroughly.

نضيف الشبت المفروم والبصل الأحمر المفروم ونقلب جيدًا.

Serve alongside falafel sandwiches or grilled dishes. Enjoy!

نقدّمها بجانب ساندويتشات الطعمية أو المشاوي، وبالهناء والشفاء.

صوص الطحينة

سلطة الكيل بالرمان والجوز

Kale

Cucumber

Tomato

Pomegranate

Walnut

Lemon juice

Olive oil

Mustard

Pomegranate molasses

Remove the tough stems from the kale leaves, chop them, and place them in a large bowl.

نقوم بإزالة العيدان القاسية من أوراق الكيل ثم نفرمها ونضعها في وعاء كبير.

Add the chopped cucumbers, chopped tomatoes, pomegranate seeds, and chopped walnuts.

نقوم بإضافة الخيار المقطع والطماطم المقطعة والرمان والجوز المفروم.

In another bowl, whisk together the lemon juice, mustard, olive oil, and salt until well combined.

في وعاء آخر، نقوم بمزج عصير الليمون والخردل وزيت الزيتون والملح باستخدام المضرب اليدوي حتى تتجانس المكونات.

Add the dressing to the salad and mix well to coat.

نقوم بإضافة الصلصة إلى السلطة ونخلط جيدًا حتى تتوزع.

Place the salad in the refrigerator for 1 hour to allow the flavors to blend.

نقوم بوضع السلطة في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتشرب النكهات.

Serve the salad and garnish with pomegranate molasses.

نقوم بتقديم السلطة وتزيينها بدبس الرمان.

سلطة الكيل

مشروب الكريم كراميل والهوت شوكليت

Cream caramel

Nuts

Chocolate drink

Orange Zest

Starch

نقوم بوضع كوب من الحليب في وعاء.

Add ¾ tablespoon of crème caramel powder.

نضيف إليه ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة من الكريم كراميل

Dissolve the mixture while cold until smooth.

نذيب المكونات على البارد حتى تتجانس.

Place the saucepan over heat and stir continuously until it starts to boil

نضع الوعاء على النار ونقلب باستمرار حتى يبدأ الخليط بالغليان.

Pour the caramel sauce into a serving cup.

نضع صوص الكراميل في كوب التقديم.

Pour the hot crème caramel mixture over it.

نصب فوقه خليط الكريم كراميل الساخن.

نزين الوجه بالمكسرات حسب الرغبة.

In another saucepan, add the second cup of milk.

في وعاء آخر، نضع كوب الحليب الثاني.

Add two packets of chocolate drink (cocoa).

نضيف كيسين من مشروب الشوكولاتة

Add the zest of one whole orange and one teaspoon of cornstarch.

نضيف بشر برتقالة كاملة وملعقة صغيرة من النشا.

Mix all ingredients while cold until well combined.

نقلب المكونات على البارد حتى تذوب جيدًا.

Place over heat and stir constantly until the mixture boils.

نرفع الوعاء على النار ونستمر في التحريك حتى يغلي الخليط.

Turn off the heat and strain the drink before serving for a smooth texture.

نطفئ النار ثم نصفّي المشروب قبل التقديم للحصول على قوام ناعم.

مشروب الشوكولاتة والكراميل

طريقة عمل الزبادي في البيت بطريقة سهلة ومكونات بسيطة

Full cream milk

Yogurt

نقوم بإذابة النشاء في الحليب.

Heat the milk to a boil while stirring continuously to avoid burning or forming a brown layer.

نغلي الحليب مع الاستمرار في التقليب لتجنب احتراقه أو تكون طبقة بنية.

After boiling, reduce heat and simmer for 15 minutes

بعد الغليان، نخفض الحرارة ونتركه على نار هادئة لمدة ١٥ دقيقة

Let the milk cool down until it reaches a temperature between 40 and 45°C, or until you can place your hand in the milk without feeling any heat.

نترك الحليب ليبرد حتى يصل إلى درجة حرارة بين 40 و 45 درجة مئوية، أو حتى يمكنكم وضع يدكم في الحليب ولا تحسون بأي سخونة.

We dissolve the yogurt in two tablespoons of milk

نقوم بإذابة الزبادي في ملعقتين من الحليب

Add the yogurt mixture to the milk and stir well until combined

نضيف خليط الزبادي إلي الحليب ونقلب جيدا حتى تتجانس المكونات

نوزع الخليط في أكواب لها غطاء

Arrange the cups in a tray and add boiling water around it.

نرص الأكواب في صينية ثم نضيف ماء مغلي حولها.

Place the tray in a preheated oven and leave it for 6 to 8 hours.

نضع الصينية في فرن مسبق التسخين ونتركها من 6 إلى 8 ساعات.

Store the yogurt in the refrigerator and it is good for a week.

يُحفظ الزبادي في الثلاجة ويكون صالح لمدة أسبوع.

ليمون بالنعناع

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

صوص الطحينة

سلطة الكيل

مشروب الشوكولاتة والكراميل

زبادي