Name: سوبيا دايت مع الباونتي كيك
Total time: 0:20
Yield: 3 servings
Ingredients: 1 Cup Coconut; 3 Psc. Dates; 1 Teaspoons (tsp) Liquid vanilla; 1 Teaspoons (tsp) Diet Sugar; 1.5 Cup Skimmed Milk; 1 Cup water; 2 Grams (g) Dark chocolate

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

بكوب جوز هند هتعمل سوبيا لرمضان وباونتي كيك

Coconut

Dates

Liquid vanilla

Diet Sugar

Skimmed Milk

water

Dark chocolate

نقوم بوضع جوز الهند في محضرة الطعام

نقوم بإضافة التمر والفانيليا والسكر والحليب

Mix well until the ingredients are homogeneous

نخلط جيدا حتى تتجانس المكونات

We add water and then mix well until we reach the consistency shown in the video.

نقوم بإضافة الماء ثم نخلط جيدا حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

Strain the mixture well, then add it to a mold and press it well as shown in the video

نقوم بتصفية الخليط جيدا ثم نضيفه في قالب ونضغطه جيدا كما موضح بالفيديو

Melt the dark chocolate and then add it to the mixture in the mold

نقوم بتذويب الشوكولاتة الداكنة ثم نضيفها إلي الخليط في القالب

Put the mold in the freezer for 10 minutes and then serve the cake with sopia

نضع القالب غي الفريزر لمدة ١٠ دقائق ثم نقدم الكيك مع السوبيا

سوبيا دايت مع الباونتي كيك

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

شكشوكة بالجبن الفيتا 🍳🌶️😋

Butter

Minced garlic

Minced tomato

Green chili pepper

Tomato paste

eggs

Feta cheese

Salt

Black pepper

Heat the oil and butter in a pan over medium heat

نقوم بتسخين الزيت والزبدة في مقلاة على نار متوسطة.

Add the minced garlic and sauté until fragrant.

نضيف الثوم المفروم ونقلبه حتى يطلق رائحته.

We cut the tomatoes and green peppers into small cubes.

نقوم بتقطيع الطماطم والفلفل الأخضر إلي مكعبات صغيرة

Add the chopped tomatoes and green chili peppers, stirring until the tomatoes soften

نضيف الطماطم المفرومة والفلفل الأخضر الحار ونقلب جيدًا حتى تذبل الطماطم.

We add the tomato paste, salt, black pepper, and ¼ cup of water and stir until the mixture becomes homogeneous.

نضيف معجون الطماطم والملح والفلفل الأسود و¼ كوب ماء ونقلب حتى يصبح الخليط متجانسًا.

Let the mixture simmer on low heat until it thickens slightly.

نترك الخليط على نار هادئة حتى يتكثف قليلاً.

Crack the eggs over the mixture without stirring, then cover the pan and let them cook until the desired doneness.

نكسر البيض فوق الخليط دون تقليبه، ثم نغطي المقلاة ونتركه حتى ينضج البيض حسب الرغبة.

Sprinkle crumbled feta cheese on top and season with salt and black pepper.

نضيف جبن الفيتا المفتت ونرش الملح والفلفل الأسود.

نقدم الشكشوكة ساخنة مع الخبز.

Shakshuka

الشكشوكة

بالطريقة دي هتطلعوا فراخ مشوية احلى من برا بكتير

Chicken

Sugar

Thyme

Bay Leaf

Soy sauce

Paprika

Pepper

Ground Coriander

Turmeric

Seven spices

Onion

Pomegranate molasses

Minced garlic cloves

To prepare the marinade, combine the spices: salt, pepper, coriander, turmeric, seven spices, thyme, paprika, and bay leaves. Then add garlic cloves and room-temperature butter, and mix well.

نقوم بتحضير التتبيلة: نضع البهارات وهي الملح والفلفل والكزبره والكركم والسبع بهارات وزعتر وبابريكا وورق الغار ثم نقوم بإضافة فصوص الثوم والزبده بدرجة حرارة الغرفة ونقلب جيدا

Next, add a spoonful of this marinade to the onion slices and mix in a spoonful of pomegranate molasses.

ثم نقوم بإضافة ملعقة من هذه التتبيلة علي شرائح البصل وإضافة ملعقة من دبس الرمان

Apply the butter marinade to the chicken, both inside and out. Then stuff the chicken with the onion mixture. Insert a skewer into the chicken and place it in the oven. Cook under the broiler for about an hour.

نقوم بوضع تتبيلة الزبدة علي الفراخ من الداخل والخارج ثم نحشيها بحشوة البصل ثم نضع سيخ الشوايه في الدجاج ونقوم بإدخالها الفرن ونتركها لمدة ساعة تحت الشواية

In a baking tray, place your preferred vegetables and season them with the same spices used for the marinade. Put the tray in the oven under the chicken and cook until the vegetables are done. Serve and enjoy your meal.

في صينية نقوم بإحضار الخضار الذي نفضله ونضع عليه نفس التوابل التي حضرناها في البداية ثم نضع الصينيه في الفرن تحت الدجاج ويتم تقديمها حين تنضج وصحتين

فراخ مشوية

البطاطس اللي مش هاتعرفوا تعملوا غيرها بعد كده

Potato

Garlic

Ghee

نقوم بتقشير البطاطس جيدًا

We cut the potatoes into evenly sized strips.

نقوم بتقطيع البطاطس إلى أصابع متساوية الحجم

We place the potato strips in a jar or suitable bowl.

نقوم بوضع أصابع البطاطس في برطمان أو وعاء مناسب

نقوم بإضافة فص الثوم إلى البطاطس

We prepare a salt solution by dissolving the salt in water.

نقوم بتحضير محلول ملحي عن طريق إذابة الملح في الماء

We pour the salt solution over the potatoes until fully submerged, then leave them to soak for at least 2 hours or preferably overnight for better results.

نقوم بصب المحلول الملحي فوق البطاطس حتى تُغطّى بالكامل، ثم نتركها منقوعة لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل للحصول على نتيجة أفضل.

We drain the potatoes well and pat them dry using clean paper towels.

نقوم بتصفية البطاطس من الماء جيدًا ثم نجففها باستخدام مناديل نظيفة

We fry the potatoes in oil over medium heat until they become light golden in color.

نقوم بقلي البطاطس في زيت بدرجة حرارة متوسطة حتى تصبح ذهبية فاتحة اللون.

We remove the potatoes from the oil and let them cool for 5 minutes

نقوم بإخراج البطاطس من الزيت ونتركها لتبرد لمدة 5 دقائق.

We add ghee to the remaining oil to increase the flavor.

نقوم بإضافة السمنه إلى الزيت المتبقي لزيادة النكهة.

We increase the heat and re-fry the potatoes until they turn golden and crispy.

نقوم برفع درجة الحرارة ثم نعيد قلي البطاطس حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

We remove the potatoes from the oil and serve them hot

نقوم بإخراج البطاطس من الزيت ونقدمها ساخنة.

It's best to use potatoes specifically meant for frying to ensure crispiness.

يُفضل استخدام نوع بطاطس مخصص للقلي لضمان القرمشة.

بطاطس مقرمشة

ايس كريم صحي بالفواكه بطريقة كتير مميزة

Cherry

Apple

Peach

Red Grape

Green grapes

We prepare the appropriate juicer parts for making ice cream

نحضر قطع العصارة المناسبة لصنع الآيس كريم.

نقطع الفواكه ونزيل البذور

We place the fruits in bags and freeze them.

نضع الفواكه في أكياس ونجمّدها.

نضيف الفواكه المجمدة إلى العصارة.

We use the juicer's attachment to push the fruits if necessary.

نستخدم قطعة الجهاز لدفع الفواكه إذا لزم الأمر.

نستخرج الآيس كريم من العصارة.

We serve the ice cream with orange zest and honey.

نقدم الآيس كريم مع برش قشر البرتقال والعسل.

سوبيا دايت مع الباونتي كيك

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

الشكشوكة

فراخ مشوية

بطاطس مقرمشة

Healthy ice cream