Name: Avocado and Pesto Salad
Total time: 0:10
Yield: 3 servings
Ingredients: 2 Cup Iceberg lettuce; 5 Psc. Mozzarella balls; 1 Cup Cherry tomato; 1 Psc. Red onion; 1 Psc. Avocado; 2 Psc. Cucumber; 3 Tablespoons (tbsp) Pesto sauce; 0.5 Psc. lemon; 1 Pinch Salt

Jordon – famous for Jordanian and international cuisines.

Nour Al Maani

سلطة الأفوكادو والبيستو

Iceberg lettuce

Mozzarella balls

Cherry tomato

Red onion

Avocado

Cucumber

Pesto sauce

lemon

Salt

We place the chopped lettuce in a large bowl.

نقوم بوضع الخس المقطع في وعاء كبير.

We add the cherry tomatoes on top of the lettuce.

نقوم بإضافة البندورة الكرزية فوق الخس.

نقوم بإضافة الخيار المقطع إلى الوعاء.

We add the avocado and sliced red onion to the salad.

نقوم بإضافة الأفوكادو والبصل الأحمر المقطع إلى السلطة.

We add the mozzarella balls over the ingredients.

نقوم بإضافة كرات جبنة الموزاريلا فوق المكونات.

We mix the pesto sauce with the lemon juice and a pinch of salt, then pour the dressing over the salad and toss gently.

نقوم بخلط صوص البيستو مع عصير نصف ليمونة ورشة ملح، ثم نسكب الصلصة فوق السلطة ونقلب برفق.

Avocado and Pesto Salad

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

وجبة شبع بدون دقيق ولازيت ولاسمن ولابيض

Banana

Cinnamon

Yogurt

Fruits

Peel the banana and distribute it into silicone molds.

نقوم بتقشير الموزة وتوزيعها في قوالب السيليكون الصغيرة.

Add one spoon of oats and a pinch of cinnamon to each mold.

نقوم بإضافة ملعقة من الشوفان ورشة قرفة فوق الموز في كل قالب.

Mix the ingredients well and smooth the surface.

نقوم بخلط المكونات جيدًا داخل القالب حتى تتجانس وتسوى السطح.

Bake in a preheated oven at 190°C for 15 minutes.

نقوم بإدخال القوالب إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 190 مئوية ونتركها لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.

Once baked, add yogurt and top with berries before serving

بعد إخراج القوالب من الفرن وتركها لتبرد قليلاً، نقوم بإضافة الزبادي والتوت للتزيين قبل التقديم.

أكواب الشوفان والموز

بوريك الجبنة في الصينية

Puff pastry dough

Shredded cheese

ًWhite cheese

eggs

Flour

Black pepper

Milk

White sesame

We mix all the cheeses with the egg, flour, salt, and pepper in a bowl until well combined.

نقوم بخلط جميع أنواع الجبن مع البيضة، الطحين، الملح، والفلفل في وعاء حتى تتجانس المكونات.

We grease a baking tray with oil and spread the first layer of puff pastry at the bottom.

نقوم بدهن صينية مناسبة بالزيت، ثم نفرد الطبقة الأولى من عجينة البف باستري في قاع الصينية.

We evenly spread the cheese mixture over the pastry.

نقوم بتوزيع حشوة الجبن فوق العجينة بشكل متساوٍ.

We cover the filling with a second layer of pastry and seal the edges well.

نقوم بتغطية الحشوة بالطبقة الثانية من العجينة، ونغلق الأطراف جيدًا من الجوانب

We lightly score the top layer of the dough with a knife to help it bake evenly.

نقوم بعمل فتحات سطحية باستخدام السكين على وجه العجينة لتساعد على النضج المتساوي.

We brush the top with the egg and milk mixture, then sprinkle with white sesame seeds.

نقوم بدهن الوجه بخليط البيضة والحليب، ثم نرش السمسم الأبيض فوقه.

We bake the börek in a preheated oven at 180–200°C (356–392°F), with top and bottom heat and turbo (if available), for 30–35 minutes until golden and crisp.

نقوم بخبز البوريك في فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180–200 مئوية (تشغيل من الأعلى والأسفل + توربو إن وُجد) لمدة 30–35 دقيقة أو حتى يأخذ لونًا ذهبيًا جميلًا.

Cheese Börek

بوريك بالجبنة

حلى الموز والتمر بالشوكولاتة والمكسرات

Dates

Nuts

Dark chocolate

نقوم بتقشير حبات الموز.

We add the dates and nuts to the bananas.

نضيف حبات التمر والمكسرات إلى الموز.

We blend the ingredients using a hand blender until smooth and well combined.

نخلط المكونات باستخدام الخلاط اليدوي حتى نحصل على خليط متجانس.

We pour the mixture into any available mold.

نسكب الخليط في قالب مناسب متوفر لدينا.

We top the mixture with dark chocolate and extra nuts.

نزين سطح الخليط في القالب بالشوكولاتة الداكنة والمكسرات.

We place the mold in the freezer until the texture becomes firm and set.

نضع القالب في الفريزر حتى يتماسك الخليط تمامًا

آيس كريم التمر والموز

بسبوسة الحليب الصحية بدون فرن

Fine semolina

Shredded coconut

Stevia sugar

We bring a pan and place the semolina in it.

نحضر طاسة ونضع فيها السميد الناعم.

We add the shredded coconut to the semolina.

نضيف جوز الهند المبشور إلى السميد.

We sweeten the mixture with honey or stevia, to taste.

نُحلي المزيج بالعسل أو ستيڤيا حسب الذوق.

نسكب الحليب فوق المكونات.

نُقلب الخليط جيدًا على نار هادئة.

We keep stirring until the texture thickens, like a pudding

نستمر في التقليب حتى يثقل القوام ويصبح مثل المهلبية السميكة.

We  transfer the mixture into a suitable mold and spread it evenly.

ننقل المزيج إلى قالب مناسب ونفرده جيدًا.

We place the mold in the refrigerator for at least an hour until set.

نضع القالب في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر حتى يتماسك.

We cut the basbousa into cubes or as desired

نقطع البسبوسة إلى مكعبات أو حسب الشكل المرغوب.

We garnish the top with nuts and serve it cold.

نزين الوجه بالمكسرات ونُقدمها باردة.

سلطة الأفوكادو والبيستو

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

أكواب الشوفان والموز

بوريك بالجبنة

آيس كريم التمر والموز

كيكة بسبوسة