Name: جيلي بالفواكه
Total time: 0:20
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 Psc. Banana; 5 Cup Strawberry; 1 Psc. Orange; 1 Tablespoons (tbsp) Gelatin; 1 To Taste Stevia sugar

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

اسهل واسرع جيلي بالفواكه 😱😱

Banana

Strawberry

Orange

Gelatin

Stevia sugar

We cut 1 banana and 5 strawberries into suitable pieces.

نقوم بتقطيع موزة واحدة و5 فراولات إلى قطع مناسبة.

We squeeze 1 orange to extract its juice.

نعصر برتقالة واحدة للحصول على عصيرها.

We add 1 tablespoon of gelatin to the orange juice.

نضيف 1 ملعقة جيلاتين إلى عصير البرتقال.

We add 1 tablespoon of stevia or honey to the mixture.

نضيف 1 ملعقة من سكر ستيفيا أو العسل إلى الخليط.

We transfer the mixture to a small saucepan and heat it over low heat, stirring continuously until the ingredients blend and begin to thicken.

نضع العصير مع الجيلاتين والمحليات في قدر صغير على نار هادئة مع التقليب حتى يتجانس الخليط ويبدأ في التكاثف.

We pour the hot mixture over the prepared fruit pieces.

نُسكب الخليط الساخن فوق قطع الفواكه المُقطعة.

We place the container or mold in the refrigerator until the mixture sets and becomes firm.

نضع الوعاء أو القالب في الثلاجة حتى يتماسك الخليط ويصبح جاهزاً للتقديم.

جيلي بالفواكه

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

ريش ضانى 🥩🥩 بتتبيلةصلصة التاباسكو

Lamb Ribs

Minced garlic

Olive oil

Minced parsley

Tabasco sauce

Salt

Black pepper

Oregano

Beef Stock

Butter

Honey

Mix all the marinade ingredients in a large bowl.

نقوم بخلط جميع مكونات التتبيلة في وعاء كبير.

We dry the ribs from any liquids with paper tissues

نقوم بتجفيف الريش من أي سوائل بإستخدام المناديل الورقية

Marinate the lamb chops in the mixture for at least 4 hours, preferably overnight (about 8 hours), so the meat absorbs the flavors and becomes tender.

ننقع الريش في التتبيلة لمدة لا تقل عن 4 ساعات ويفضل طوال الليل (8 ساعات) حتى تتشرب الطعم جيدًا وتصبح طرية.

We should take the lamb ribs out of the refrigerator half an hour before leveling to bring them to room temperature

يجب أن نخرج الريش من الثلاجة قبل التسوية بنصف ساعة حتى تصبح بدرجة حرارة الغرفة

Heat a cast iron or stainless steel skillet over very high heat and add two tablespoons of olive oil.

نسخّن مقلاة حديد أو ستانلس على نار عالية جدًا، ثم نضع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.

Sear the lamb chops for 3–4 minutes on each side depending on thickness. Don’t overcrowd the pan to maintain the heat and keep the chops juicy.

نضع قطع الريش ونشوّيها على كل جانب لمدة من 3 إلى 4 دقائق حسب السماكة، مع الحرص على عدم وضع كمية كبيرة مرة واحدة للحفاظ على حرارة المقلاة.

If the chops are thin, 3 minutes per side is enough.

إذا كانت القطع رفيعة، نكتفي بثلاث دقائق لكل جانب.

After searing the chops, clean the pan and pour in the broth. Let it simmer slightly until it starts to thicken.

بعد الانتهاء من شوي الريش، ننظف المقلاة جيدًا ونضيف الشوربة ونتركها تغلي قليلًا حتى تبدأ في التكثف.

Add the first cube of butter and let it cook for about 5 minutes.

نضيف أول مكعب زبدة ونتركه يغلي لمدة 5 دقائق

Add the second cube of butter, the spoonful of honey, 1/4 cup of the remaining dressing and a pinch of salt

نضيف المكعب الثاني من الزبدة، وملعقة العسل، وربع كوب من التتبيلة المتبقية ورشة من الملح

Let the sauce simmer over medium heat until it slightly thickens.

نترك الخليط على نار متوسطة حتى يصبح القوام أثقل قليلًا.

Pour the sauce over the lamb chops right before serving

نقدم الريش مع الصوص عند التقديم مباشرة.

ريش ضاني

حلا لبناني طرابلسي بيشبه حلاوة الجبن كتير طيب وسهله😋

water

Sugar

Ground rice

Mozzarella

Blossom water

Rose water

Mastic

Ground Pistachios

Place water, sugar, and ground rice in a pan, stir until thickened.

نضع الماء والسكر والأرز المطحون في مقلاة، ونحرك حتى يثقل القوام.

Add ground mastic with a little sugar, stir well

نضيف المستكة المطحونة مع قليل من السكر، ونحرك جيداً.

Add mozzarella cheese and stir until fully melted

نضيف الجبن الموزاريلا، ونقلب حتى تذوب تماماً.

Turn off the heat, then add orange blossom water and rose water.

نطفئ النار، ثم نضيف ماء الزهر وماء الورد.

Pour the mixture hot into the serving plate.

نسكب المزيج ساخناً في طبق التقديم.

Garnish with pistachios and lemon blossom, then serve

نزين بالفستق الحلبي وزهر الليمون، ونقدم.

حلاوة الرز

Dates, pretzels, peanut butter, and chocolate — four reasons these bites are dangerously delicious.

ضروري تعملوها فقط اربع مكونات و الطعم خطير لا يقاوم ❤️

Dates

Pretzels

Peanut butter

Chocolate

We cut each date on one side with a knife to open it like a pocket, keeping the other side attached.

نفتح حبّة التمر باستخدام السكين من جهة واحدة فقط حتى تصبح مثل الجيب مع الحفاظ على تماسكها من الجهة الأخرى.

We fill the inside of the date with some peanut butter, then press a pretzel on top so it sticks into the filling.

نملأ داخل حبّة التمر بكمية من زبدة الفول السوداني، ثم نضع قطعة بريتزل فوق زبدة الفول السوداني بحيث تثبت في الحشوة.

We dip the stuffed date with the pretzel into the melted chocolate until fully coated, then place it on baking paper or a cooling rack.

نغمّس حبّة التمر المحشوة والبريتزل في الشوكولاتة المذابة حتى تُغطَّى بالكامل، ثم نضعها على ورق الخبز أو على شبكة التبريد.

We sprinkle a little sea salt on top while the chocolate is still soft, let the pieces set, then serve.

نرشّ قليلاً من الملح البحري على سطح الشوكولاتة وهي ما تزال طرية، ثم نترك القطع حتى تتماسك الشوكولاتة، بعد ذلك نقدّمها.

Dates bites

ساندوتش بيض مخفوق مع الجرجير السوتيه

Arugula

eggs

Smoked chicken thighs

Gouda Cheese

Bread

Mustard

Add a little butter and the arugula to the pan over medium heat.

نقوم بوضع القليل من الزبدة والجرجير في المقلاة على نار متوسطة

نضيف الملح ونقلب المزيج قليلًا.

Add the smoked chicken thighs and stir until they change color.

نضيف أفخاذ الدجاج المدخن ونقلب حتى يتغير لونه.

Remove the arugula and chicken from the pan and set aside.

نخرج الجرجير والدجاج من المقلاة ونتركهم جانبًا.

Add a small piece of butter to the pan, then crack the eggs in.

نضيف قطعة صغيرة من الزبدة إلى المقلاة، ثم نكسر البيض ونضعه بها.

Whisk the eggs directly in the pan and scramble gently until soft and fluffy.

نخفق البيض داخل المقلاة باستخدام الملعقة ونقلبه حتى يصبح بيضًا مخفوقًا ناعمًا.

نضيف الفلفل الأسود ونطفئ النار.

Spread a layer of mustard on one slice of bread.

على شريحة من الخبز، نقوم بدهن طبقة من المستردة.

نضع فوقها الجرجير المطهو.

نضيف شريحة من جبن الجودة.

نضع فوقها أفخاذ الدجاج المدخن.

Close the sandwich with the second slice of bread.

نغلق الساندويتش بالشريحة الثانية من الخبز.

جيلي بالفواكه

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

ريش ضاني

حلاوة الرز

Dates bites

بيض سكرمبل