استكشف
الشطة الغزاوية
0:00/0:00
100%
⏰ 1س 40 دقيقة
المكونات
- 1قطعةفلفل أحمر حار
- 0.25ملعقة كبيرة (م. ك) خل ابيض
- 0.5ملعقة كبيرة (م. ك) ملح صخري
- 0.3كوبزيت زيتون
الخطوات
- 1
نقوم بغسل الفلفل الأحمر الحار جيداً ثم نجففه من الماء.
- 2
نقوم بإزالة القمع الأخضر، ثم نفتحه إلى نصفين ونتخلص من الطبقة البيضاء الداخلية.
- 3
نقوم بفرم الفلفل باستخدام محضرة الطعام أو فرّامة اللحم.
- 4
نقوم بوضع الفلفل المفروم في صينية ونعرضه للشمس لمدة ساعة للتخلص من الماء الزائد.
- 5
بعد مرور ساعة، نقوم بوضع الفلفل في وعاء ونضيف إليه الملح الخشن والخل الأبيض وزيت الزيتون
- 6
نقوم بتحريك الشطة جيداً حتى تتجانس المكونات
- 7
نقوم بوضع الشطة في علبة زجاجية معقمة.
- 8
نقوم بإضافة طبقة من زيت الزيتون على الوجه لحفظ الشطة
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 0، الدهون: 0غ، البروتين: 0غ، الكربوهيدرات: 0غ
