Name: الزلابية
Total time: 0:15
Yield: 1 servings
Ingredients: 3 Slices Brown toast; 0.25 Cup Milk; 20 Cup Honey

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

لقمة القاضي او الزلابيه بدون قلي وبمكونين والتالت اختياري

Brown toast

Milk

Honey

نقوم بإزالة أطراف التوست البني

Add the milk to the toast and knead well until it reaches the consistency shown in the video.

نضيف الحليب إلي التوست ونعجن جيدا حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

نقوم بتقسيم العجينة إلي كرات متساوية الحجم

Place the balls in the oven or air fryer for 10 minutes at 190 degrees Fahrenheit.

ندخل الكرات إلي الفرن أو القلاية الهوائيه لمدة ١٠ دقائق على حرارة ١٩٠

نقوم بتزيين الزلابية بالعسل اختياري

الزلابية

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

معلش الفيديو بدائي على السريع....

Sesame

Cardamom powder

Sweet Spice

Ground cloves

Cinnamon Sticks

Bay Leaf

Mahleb

Mohammadi Rose

Vanilla

We place all the ingredients in a pan over medium heat.

نضع كل المكونات في مقلاة على النار.

We stir the ingredients until they release their delightful aroma.

نقلب المكونات حتى تفرز رائحتها الزكية.

We let the mixture cool, then grind it in a food processor until smooth.

نترك المكونات لتبرد ثم نطحنها باستخدام محضرة الطعام حتى نحصل على خليط ناعم.

بهار الكحك المصري

لازم تجربوها وصفة صحية ولذيذة😋
بانكيك الشوفان والموز

Oat milk

eggs

Melted butter

Oat flour

Baking powder

Cinnamon

Banana

Salt

Flaxseed

Apple

Kiwi

In a bowl, combine the oat milk, egg, vanilla, melted butter, and a pinch of salt.

نقوم بمزج حليب الشوفان مع البيضة والفانيليا والزبدة المذابة ورشة الملح في وعاء.

Add the oat flour and baking powder and whisk until you have a smooth mixture.

نضيف طحين الشوفان والبايكنغ باودر ونخفق حتى نحصل على خليط ناعم.

نحرك القرفة مع الخليط جيداً.

Slice the bananas into slices, add them to the mixture and stir

نقوم بتقطيع الموز إلي شرائح ثم نضيفه إلي الخليط ونقلب

Cook the pancakes in a skillet on the stove until they are cooked and golden in color.

نقوم بطهي البان كيك في مقلاة على النار حتى تنضج يصبح لونها ذهبي

نضع قطع البان كيك المطهية في وعاء.

Cut up the apple and kiwi and decorate the pancakes with them

نقوم بتقطيع التفاح والكيوي ثم نزين بهما البان كيك

Apply honey (optional) and sprinkle flaxseeds over the top.

نضع العسل (اختياري) وننثر بذور الكتان فوق الوجه.

Oat and Banana Pancakes

بان كيك الشوفان والموز

البابريكا اللي لو جربناها مش هانبطل نعملها

Red bell pepper

Cut the red bell peppers in half and remove the seeds completely.

نقوم بتقطيع الفلفل الأحمر الحلو إلى نصفين، ثم نزيل البذور تمامًا

Arrange the pepper halves on a tray, then place them in the oven at a low temperature for at least four hours

نرصّ أنصاف الفلفل في صينية، ونضعها في الفرن على حرارة منخفضة لمدة لا تقل عن أربع ساعات

We can put it in the air fryer at 80°C until it is completely dry.

يمكن أن نضعها في القلاية الهوائية على حرارة 80 درجة مئوية حتى يجف تمامًا.

Once fully dried, let them cool slightly, then grind them using a spice grinder or dry blender until they turn into a fine powder.

بعد أن يجف الفلفل تمامًا، نتركه ليبرد قليلًا، ثم نطحنه باستخدام مطحنة التوابل أو خلاط جاف حتى يتحول إلى بودرة ناعمة.

Store the homemade paprika in an airtight container in a cool, dry place

نضع البابريكا المنزلية في وعاء محكم الإغلاق ونحتفظ بها في مكان جاف وبارد.

Homemade Paprika

البابريكا

Cauliflower

Black pepper

Ground Oat

Shredded carrots

Minced parsley

Boil the cauliflower pieces in hot water until they become tender

نقوم بسلق قطع القرنبيط في ماء مغلي حتى تصبح طرية

Drain them well and mash them until smooth.

نصفيها جيدًا من الماء ونهرسها حتى تصبح ناعمة.

Add salt and pepper, then mix well to distribute the seasoning evenly.

نضيف إليها الملح والفلفل ونقلب المكونات جيدًا حتى تتوزع التوابل بالتساوي.

Add ¼ cup of ground oats to the cauliflower mixture and stir until fully combined.

نضيف ربع كوب من الشوفان المطحون إلى خليط القرنبيط ونقلبه حتى يمتزج تمامًا.

Add the grated carrot and chopped parsley, then continue mixing until all ingredients are well incorporated.

نضيف الجزر المبشور والبقدونس المفروم ونستمر في التقليب حتى تتجانس جميع المكونات.

Knead the mixture with your hands until you get a firm dough, then divide it into five equal pieces.

نعجن الخليط بأيدينا حتى نحصل على عجينة متماسكة، ثم نقسمها إلى خمس قطع متساوية الحجم.

Place the pieces on a baking tray or in silicone molds and bake in the oven or air fryer at 190°C for 20 minutes until golden and fully cooked.

نضع القطع في صينية فرن أو داخل قوالب السيليكون ونخبزها في الفرن أو الإير فراير على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر وتنضج تمامًا.

الزلابية

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

بهار الكحك المصري

بان كيك الشوفان والموز

البابريكا

القرنبيط الصحي