Name: زبدة الفول السوداني
Total time: 0:25
Yield: 4 servings
Ingredients: 0.5 Cup Roasted peanut; 1 Cup Honey

Egypt, famous for Egyption and international cuisines.

Ahmed Ismail

زبدة فول سوداني بطريقة سهلة

Roasted peanut

Honey

نقوم بتقشير نصف كيلو من الفول السوداني المحمص.

Place the peanuts in a blender or food processor and start blending.

نضع الفول السوداني في الخلاط أو الكبة ونبدأ في الطحن.

Keep blending until the natural oils are released and the mixture becomes creamy.

نواصل الطحن حتى يخرج الزيت الطبيعي من الفول ويتحوّل المزيج إلى قوام كريمي

Add honey to taste and mix well until fully combined.

نضيف العسل الأبيض حسب الرغبة ونخلط جيدًا حتى يتجانس.

Pour the peanut butter into a glass jar and refrigerate until it cools and thickens.

نضع زبدة الفول السوداني في علبة زجاجية ونُدخلها إلى الثلاجة لتبرد وتتماسك

زبدة الفول السوداني

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

وصفة رح تعتمدوها عالسحووووور عالاكيد بدها خمس دقيق تحضير بس شوووو بتشهيييييي🤩🤩

Phyllo dough

Olive oil

Ricotta cheese

Feta cheese

Minced mint

Minced parsley

Salt

Black pepper

Sparkling water

We prepare the filling by mixing ricotta cheese with feta cheese, parsley, and mint, and then add olive oil, salt, and pepper.

نقوم بتحضير الحشوة بخلط جبنة الريكوتا مع جبنة الفيتا والبقدونس والنعناع، مع إضافة زيت الزيتون والملح والفلفل.

We brush the phyllo dough sheets with olive oil.

نقوم بدهن ورقات عجينة الفيلو بزيت الزيتون.

We distribute the filling randomly over the phyllo dough sheets.

نقوم بتوزيع الحشوة على ورقات الفيلو بشكل عشوائي.

We roll the phyllo dough into a circular shape.

نقوم بلف ورقات الفيلو على شكل دائري.

We grease a glass bowl with olive oil and place the rolled dough inside.

نقوم بدهن وعاء زجاجي بزيت الزيتون، ثم نضع فيه العجينة الملفوفة.

We pour the carbonated water over the dough.

نقوم بإضافة الماء الغازي على العجينة.

We place the bowl in a preheated oven at 180°C for about 45 minutes until cooked and golden

نقوم بإدخال الوعاء إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180°C لمدة 45 دقيقة تقريباً حتى تنضج وتتحمر.

تيروبيتا بالاجبان

صينية فيليه هامور بالفرن

Vegetable oil

Onion

Potato

lemon

Grouper fillet

Cumin

Red bell pepper

Green pepper

Paprika

We lightly grease the baking dish with vegetable oil.

نقوم بدهن طبق الخبز بالقليل من الزيت النباتي.

We arrange the onion slices in the dish and sprinkle with salt and black pepper.

نرتب شرائح البصل في الطبق ونرش عليها الملح والفلفل الأسود.

We place the potato slices over the onions and season with salt and black pepper.

نضع شرائح البطاطس فوق البصل ونرشها بالملح والفلفل الأسود

We arrange half of the lemon slices over the potatoes.

نرتب نصف شرائح الليمون فوق البطاطس.

We place the grouper fillet pieces over the vegetables.

نضع قطع فيليه الهامور فوق الخضار.

Season the grouper fillets on both sides with salt, black pepper, cumin, and paprika.

نتبّل فيليه الهامور من الجهتين بالملح والفلفل الأسود والكمون والبابريكا.

We place the remaining lemon slices over the fish.

نضع الشرائح المتبقية من الليمون فوق السمك.

We arrange the bell pepper slices over the fish and vegetables.

نرتب شرائح الفلفل الملون فوق السمك والخضار.

We drizzle a little vegetable oil over all the ingredients.

نسكب القليل من الزيت النباتي فوق جميع المكونات.

We cover the dish with parchment paper and then aluminum foil.

نغطي الصحن بورق الزبدة ثم ورق الألومنيوم.

We place the dish in a preheated oven at 200°C (392°F) for 30 minutes.

ندخل الصحن إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

We remove the aluminum foil and leave the dish in the oven for another 30 minutes to lightly brown.

نزيل ورق الألومنيوم ونترك الصحن في الفرن لمدة 30 دقيقة إضافية حتى يتحمر قليلاً.

We garnish the dish with chopped parsley before serving.

نزين الصحن بالبقدونس المفروم قبل التقديم.

Tips:
Do not overcook the fish to avoid dryness.

Add about 1/4 cup of water if needed to keep the dish moist.

نصائح:

لا نبالغ في طهي السمك حتى لا يجف.

يمكن إضافة حوالي ربع كوب ماء إذا لزم الأمر للحفاظ على رطوبة الطبق.

صينية فيليه هامور

Pasta

Tomato

Garlic

Cooking Cream

With a tablespoon of olive oil, we add the tomatoes, garlic, salt, and spices.

مع معلقة زيت زيتون نضيف الطماطم و الثوم و الملح و بهارات

Add two tablespoons of tomato sauce and a quarter cup of water, then mix.

اضافة معلقتين صلصه طماطم و ربع كوب مياه ثم الخلط

We add 1/4 cup of cooking cream, and if the consistency is thick, we can thin it out a bit.

نضيف ٤/١ كوبايه كريمه طبخ و لو القوام ثقيل ممكن نخففه شويه

We add the boiled pasta and cheese, and we cover it for a minute until the cheese melts.

نضيف المكرونه المسلوقه و جبنه  و نغطى عليها دقيقه لحد ما الجبنه تسيح

Pink sauce pasta

الزنجر هو أحد المأكولات التي ابتكرت وانتشرت في الدول الغربية، وبعد ذلك انتقلت إلى الوطن العربي وتمّ ذلك بفتح سلسلة مطاعم قامت بتقديم الزنجر بأشكال مخت

زبدة الفول السوداني

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

تيروبيتا بالاجبان

صينية فيليه هامور

Pink sauce pasta

زنجر دجاج