Name: وردات رمضان
Total time: 0:35
Yield: 5 servings
Ingredients: 1 Psc. Puff pastry dough; 1 Tablespoons (tbsp) Custard cream; 1 Tablespoons (tbsp) Berry jam; 1 Cup Lotus Butter; 1 Cup Nutella; 0.5 Cup Strawberry; 1 Tablespoons (tbsp) Sprinkles; 1 Cup Peanut

Egypt – famous for Egyptian and international cuisines.

Asmaa Eats

احلي واسهل حلويات هتعملوها 🤩🥰 جربوها وهستني رأيكوا ☺️

Puff pastry dough

Custard cream

Berry jam

Lotus Butter

Nutella

Strawberry

Sprinkles

Peanut

Cut the puff pastry dough using a flower-shaped cutter.

نقطع عجينة الباف بيستري باستخدام قطاعة الوردة.

Place the flower shapes in cupcake liners and make a small indentation in the center.

نضع الوردات في ورق الكب كيك ونشكّل حفرة صغيرة في المنتصف.

Prick the centers with a fork to prevent puffing.

نثقب الوردات بالشوكة من المنتصف لمنع انتفاخها أثناء الخبز.

Bake in a preheated oven at 200°C for 15 minutes until golden.

ندخلها الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 لمدة 15 دقيقة حتى تتحمّر.

After baking, press down the center gently with the back of a spoon or a fork.

بعد الخبز، نفرغ المنتصف بظهر الملعقة أو بالشوكة.

Fill the pastry flowers with custard, berry jam, Lotus spread, or Nutella as desired.

نحشي الوردات بالكاسترد، مربى التوت، زبدة اللوتس، أو النوتيلا حسب الرغبة.

نزين الوجه بالسبرينكلز أو الفول السوداني.

Top the custard-filled ones with fresh strawberry slices for a refreshing touch.

نضع شرائح الفراولة على الوردات المحشوة بالكاسترد لإضافة لمسة منعشة.

وردات رمضان

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

سلطة الجمبري المشوي بالخضار والأفوكادو

Lettuce

Cucumber

Cherry tomato

Green pepper

Onion

Avocado

Sweet corn

Green chili sauce

Lemon juice

Olive oil

Salt

Mustard

Shrimp

Season the shrimp well, then place them in an air fryer at 180 degrees for 20 minutes until cooked and grilled.

نقوم بتتبيل الجمبري جيدًا، ثم نضعه في القلاية الهوائية على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة حتى ينضج ويشوى.

Place the chopped lettuce in a large bowl.

نقوم بوضع الخس المقطع في وعاء كبير

Add the cucumbers, cherry tomatoes, green bell pepper, onion, avocado, and corn.

نقوم بإضافة الخيار المقطع والطماطم الكرزية والفلفل الأخضر والبصل والأفوكادو والذرة.

In a small bowl, mix the green chili sauce with lemon juice, salt, mustard, and olive oil until well combined.

في وعاء صغير، نقوم بخلط شطة الفلفل الأخضر مع عصير الليمون والملح والخردل وزيت الزيتون حتى تتجانس المكونات.

Pour the dressing over the salad ingredients in the large bowl.

نقوم بصب الصلصة فوق مكونات السلطة في الوعاء الكبير.

Toss the salad well until all ingredients are coated with the dressing.

نقوم بتقليب السلطة جيدًا حتى تتغطى جميع المكونات بالصلصة.

Top with grilled shrimp and serve immediately.

نقوم بإضافة الجمبري المشوي على وجه السلطة وتقديمها مباشرة.

سلطة الجمبري المشوي

كيك الموز بجوز البيكان

All-purpose flour

Sugar

Baking powder

Cinnamon

Cardamom powder

Ripe banana

eggs

Butter

Vegetable oil

Vanilla

Chopped pecans

نقوم بتحمية الفرن مُسبقًا على درجة حرارة 175 مئوية.

In a bowl, we mix the dry ingredients: flour, baking powder, cinnamon, cardamom, and salt if using.

في وعاء، نخلط المكونات الجافة: الطحين، البيكنج باودر، القرفة، الهيل، ورشة الملح إن رغبنا.

In another bowl, we mash the bananas well with a fork until smooth.

في وعاء آخر، نهرس الموز جيدًا باستخدام شوكة حتى يصبح ناعمًا.

In a third bowl, we mix the sugar, eggs, soft butter, and vanilla using a hand whisk or electric mixer until well combined.

في وعاء ثالث، نخلط السكر، البيض، الزبدة الطرية، والفانيليا باستخدام مضرب يدوي أو كهربائي حتى تتجانس المكونات.

We add the mashed bananas to the egg mixture and stir until smooth.

نُضيف الموز المهروس إلى خليط البيض والسكر ونُقلب جيدًا حتى يتجانس.

We gradually add the dry ingredients to the wet mixture and fold everything together using a spatula until fully incorporated.

نُضيف المكونات الجافة إلى الخليط السائل تدريجيًا، ونقوم بتقليب الخليط باستخدام السباتولا حتى يتجانس بالكامل.

نُضيف جوز البيكان المفروم إلى الخليط ونقلب برفق.

We pour the batter into a greased or parchment-lined cake pan.

نُسكب الخليط في قالب كيك مدهون أو مبطّن بورق الزبدة.

We top the batter with some chopped pecans for garnish.

نُزين وجه الكيك ببعض جوز البيكان.

We bake the cake in the oven for 35–40 minutes, or until a toothpick inserted in the center comes out clean.

نخبز الكيك في الفرن لمدة 35–40 دقيقة أو حتى يخرج عود الخشب نظيفًا عند غرسه في منتصف الكيك.

We remove the cake from the oven and allow it to cool slightly before serving

نُخرج الكيك من الفرن ونتركه يبرد قليلًا قبل التقديم.

Banana Pecan Cake

بما انو بلش موسم المانجا فخلينا نحضر هالسلطه سوا 🥭🥗
اكيد صرتوا بتعرفوا حبي وعشقي للسلاطات ودايما بحضوركم سلطات طيبه
مينكم جربت سلاطاتي؟
واذا جربتوا اي اكتر وحده حبيبتوها ؟

Carrot

Red cabbage

Red onion

Red bell pepper

Mango

Roasted sesame

Apple vinegar

Maple syrup

Dijon mustard

Black pepper

Roasted Almonds

Corn tortilla bread

Slice the bread, fry it, and then add it on top

نقوم بتقطيع الخبز ثم نقليه ومن ثم نقوم بإضافته على الوجه

Chop the avocado and add it to the ingredients

نقوم بتقطيع الأفوكادو ثم نضيفه إلي المكونات

We transfer the salad to a wooden platter for serving

ننقل السلطة إلى طبق خشبي للتقديم.

We toss the salad gently until the dressing is evenly distributed.

نقلب المكونات برفق حتى تتوزع التتبيلة.

سكب التتبيلة فوق السلطة.

We close the jar and shake it well until the ingredients are mixed.

نغلق البرطمان جيداً ونرجّه حتى تختلط المكونات.

نضيف الملح و الفلفل الأسود

نقوم بتقطيع الخس إلى شرائح.

For the Dressing
We pour the olive oil into a jar

تحضير الصوص:
نصب زيت الزيتون في برطمان.

We combine all the chopped ingredients in a large bowl and mix them together

نضع جميع المكونات المفرومة في وعاء كبير ونخلطها معاً.

نقوم بتقطيع المانجو إلي مكعبات صغيرة

We slice the sweet pepper into thin slices

نقطع الفلفل الحلو إلى شرائح رفيعة.

نفرم نصف البصلة ناعماً.

We cut the cherry tomatoes into quarters.

نُقطّع الطماطم الكرزية إلى أرباع.

We cut the cucumber into slices or cubes, as preferred

نقطع الخيارة إلى شرائح أو مكعبات حسب الرغبة.

نقطّع أوراق الكرنب الأحمر.

سلطة المانجا

الذ طريقة لاستخدام بقايا البطاطا المسلوقة عنا

Cooked potatoes

Curry

Turmeric

Parsley

Yogurt

تقطع البطاطس المسلوقة إلى أرباع.

Put 2 tbsp of olive oil in the frying pan.

توضع ملعقتان من زيت الزيتون في المقلاة.

Add the cut potatoes to the pan. Reduce the amount of oil if needed.

إضافة البطاطس المقطعة إلى المقلاة. تقليل كمية الزيت إذا لزم الأمر.

Season the potatoes with salt, curry, and turmeric.

تتبيل البطاطس بالملح، الكاري، والكركم.

Stir the potatoes continuously until they brown.

تقلب البطاطس باستمرار حتى تحمر.

Place the potatoes in a bowl and garnish with parsley.

توضع البطاطس في وعاء ونزينها بالبقدونس.

وردات رمضان

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

سلطة الجمبري المشوي

Banana Pecan Cake

سلطة المانجا

بقايا البطاطا المسلوقة