Name: بقايا البطاطا المسلوقة
Total time: 0:20
Yield: 2 servings
Ingredients: 8 Psc. Cooked potatoes; 2 Cup Olive oil; 1 Pinch Salt; 1 Teaspoons (tsp) Curry; 1 Tablespoons (tbsp) Turmeric; 1 Bunch Parsley; 1 Cup Yogurt

Sryia, famous for Arabic and international cuisines.

Alaa Ezoly

الذ طريقة لاستخدام بقايا البطاطا المسلوقة عنا

Cooked potatoes

Olive oil

Salt

Curry

Turmeric

Parsley

Yogurt

تقطع البطاطس المسلوقة إلى أرباع.

Put 2 tbsp of olive oil in the frying pan.

توضع ملعقتان من زيت الزيتون في المقلاة.

Add the cut potatoes to the pan. Reduce the amount of oil if needed.

إضافة البطاطس المقطعة إلى المقلاة. تقليل كمية الزيت إذا لزم الأمر.

Season the potatoes with salt, curry, and turmeric.

تتبيل البطاطس بالملح، الكاري، والكركم.

Stir the potatoes continuously until they brown.

تقلب البطاطس باستمرار حتى تحمر.

Place the potatoes in a bowl and garnish with parsley.

توضع البطاطس في وعاء ونزينها بالبقدونس.

بقايا البطاطا المسلوقة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

أفضل طريقة لتسوية البنجر علشان يحتفظ بكل فوائده

Beet

Wrap the beets with parchment paper first

نقوم بتغليف البنجر بورق الزبدة أولا

نقوم بتغليفه بورق القصدير كما موضح بالفيديو

Place the beets in the oven at medium temperature for one to one and a half hours

نضع البنجر في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة من ساعة إلي ساعة ونصف

We peel and chop the beets and then serve them as shown in the video

نقوم بتقشير البنجر وتقطيعه ثم نقدمه بالطريقة الموضحة بالفيديو

طريقة تسوية البنجر

عملوا منشن لمعلم السلطة عندكون بالبيت 😍

Cucumber

Lettuce

Tomato

Red bell pepper

Onion

lemon

Dried mint

Black pepper

Cut the cucumber, lettuce, tomatoes, peppers and onions into small pieces.

نقطع الخيار, الخس, الطماطم, الفلفل و البصل لقطع صغيره.

نبشر ليمونه واحده فوق السلطة.

Add the juice of two lemons to the salad.

نضيف عصير ليمونتين للسلطة.

Add olive oil, dried mint, salt and pepper to the salad.

نضيف زيت زيتون, النعناع المجفف, الملح و الفلفل الي السلطة.

نخلط جميع المكونات جيدا معا.

سلطة ناعمة

دجاج بالكينوا طبق خفيف ولذيذ

Quinoa

Hot water

Chicken stock

Chopped Onion

Minced garlic

Chicken Breast

Chicken spices

Carrot

Zucchini

If the quinoa is not already soaked, soak it in hot water for a few minutes to speed up cooking.

إذا لم تكن الكينوا منقوعة مسبقاً، ننقعها في ماء ساخن لبضع دقائق لتسريع الطهي.

Dissolve half the chicken cube in the hot water.

إذابة نصف مكعب الدجاج في الماء الساخن.

Heat a little oil in a pan over medium heat, then sauté the chopped onion and minced garlic until softened and lightly colored.

نسخن قليلًا من الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم نُحمّر البصل المفروم والفص الثوم حتى يذبلا ويكتسبا لونًا شاحبًا.

Then add the vegetables to the pan and stir well.

ثم نضف الي المقلاة الخضار و نقلبهم جيدا.

Add the soaked quinoa to the pan and mix it with the other ingredients.

ضيف الكينوا المنقوعة إلى المقلاة ونخلطها مع باقي المكونات.

Gradually add the hot water (with dissolved chicken cube) to the pan, stirring continuously until the quinoa is fully cooked and has absorbed the liquid.

نضيف الماء الساخن تدريجياً (الذي يحتوي على مكعب الدجاج) إلى المقلاة، ونستمر في التقليب باستمرار حتى ينضج الكينوا ويمتص السائل.

Season the chicken breast well with spices, then fry the chicken in a pan with a little oil until cooked.

نتبل صدر الدجاج بالتوابل جيدا ثم في مقلاة بها القليل من الزيت نحمر الدجاج حتي ينضج.

Serve the chicken with quinoa warm as a light and delicious dish.

نُقدّم الدجاج بالكينوا ساخنًا كطبق خفيف ولذيذ.

دجاج بالكينوا

وصفة تحلية فاخرة ولذيذة

Butter

Sugar

eggs

Flour

Liquid cream

Milk

Baking powder

Baking soda

Vanilla

Almonds

Dulce de Leche Sauce

Beat the butter and sugar using an electric mixer for 5 minutes until the mixture becomes light and creamy.

نقوم بخفق الزبدة والسكر باستخدام المضرب الكهربائي لمدة 5 دقائق حتى نحصل على خليط كريمي وفاتح اللون.

Gradually add the eggs and vanilla while continuing to beat.

نُضيف البيض والفانيليا تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.

نُضيف نصف كمية الطحين ونخلط جيدًا.

Pour in the cream and milk, and mix until well combined.

نُضيف الكريمة والحليب ونستمر في الخلط حتى تتجانس المكونات.

Add the remaining flour, baking powder, and baking soda, and mix until the batter is smooth.

نُضيف باقي كمية الطحين مع البيكنج باودر وبيكربونات الصودا ونخلط حتى نحصل على خليط متجانس.

Prepare a round or square baking pan by greasing it with butter or lining it with parchment paper.

نحضّر قالب كيك دائري أو مربع وندهنه بالزبدة أو نضع ورق خبز.

Pour the cake batter into the pan, then drop spoonfuls of caramel over the top. Lightly swirl the thick caramel into the batter using a skewer or knife to create a marbled effect.

نَصبّ خليط الكيك في القالب، ثم نُضيف نقاط من الكراميل الثقيل على الوجه ونحركها قليلاً باستخدام عود خشبي للحصول على شكل رخامي.

نوزّع شرائح اللوز على الوجه.

Bake the cake in a preheated oven at 160°C (320°F), using both upper and lower heat with a fan if available, for 45 to 50 minutes or until fully baked depending on your oven.

نخبز الكعكة في فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 160 درجة مئوية (من الأعلى والأسفل مع المروحة إن وجدت) لمدة 45 إلى 50 دقيقة، أو حتى تنضج حسب نوع الفرن.

بقايا البطاطا المسلوقة

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

طريقة تسوية البنجر

سلطة ناعمة

دجاج بالكينوا

كعكة الكراميل