Name: وافل بالبطاطس المحشية
Total time: 0:30
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 Psc. Potato; 2 Psc. eggs; 2 Tablespoons (tbsp) Starch; 1 Tablespoons (tbsp) Baking powder; 0.5 Cup Flour; 0.25 Cup Milk; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper; 1 Teaspoons (tsp) Paprika; 1 Teaspoons (tsp) Garlic powder; 2 Milliliters (mL) Melted butter; 1 Slices Smoked chicken; 2 Can Cheddar; 1 Psc. Smoked Meat

Egypt, famous for Egyption and international cuisines.

Ahmed Ismail

وافل حادق محشي بالجبنه

Potato

eggs

Starch

Baking powder

Flour

Milk

Salt

Black pepper

Paprika

Garlic powder

Melted butter

Smoked chicken

Cheddar

Smoked Meat

We partially boil the potatoes, then grate them

نقوم بسلق البطاطس نصف سلق ثم نقوم ببشرها

Add the shredded potatoes to a large bowl.

نقوم بوضع البطاطس المبشورة في وعاء عميق.

Add the eggs, salt, pepper, paprika, garlic powder, and melted butter.

نضيف البيض، الملح، الفلفل، البابريكا، الثوم البودرة، والزبدة المذابة.

نقوم بتقليب المكونات جيدًا حتى تتجانس.

Add the cornstarch, baking powder, and flour, and mix again.

نضيف النشا، البيكنج باودر، والدقيق ونقلب مرة أخرى.

Gradually add the milk and stir until you get a thick but spreadable batter.

نُضيف الحليب تدريجيًا ونخلط حتى نحصل على خليط متماسك وليس سائلاً.

Preheat the waffle maker and lightly grease it with oil or butter.

نقوم بتسخين ماكينة الوافل وندهنها بقليل من الزيت أو الزبدة.

Spread a thin layer of the potato mixture in the waffle maker.

نفرد طبقة رقيقة من خليط البطاطس في الماكينة.

Place slices of smoked chicken on one, and smoked meat on the other.

نضع شرائح من الدجاج المدخن على واحدة، وشرائح من اللحم المدخن على الأخرى.

نضيف شريحة جبنة شيدر فوق كل واحدة.

Cover the filling with another layer of the potato mixture.

نغطي الحشوة بطبقة أخرى من خليط البطاطس.

Close the waffle maker and cook for about 7 minutes, or until golden and crispy.

نُغلق ماكينة الوافل ونتركها تطهى لمدة حوالي ٧ دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا.

وافل بالبطاطس  المحشية

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

كعكة القرفة بطريقة كتير مميزة ولذيذة لازم تجربوها

Sugar

Whipping cream

Vegetable oil

Cinnamon

Cream cheese

Powdered sugar

In a bowl, we mix the sugar, eggs, heavy cream, and oil, then whisk for two minutes.

نقوم بوضع السكر، البيض، كريمة الخفق، والزيت في وعاء، ثم نخفق لمدة دقيقتين.

We add the flour, baking powder, and cinnamon, then fold them in gently.

نضيف الطحين، البيكنج باودر، والقرفة ونقلب حتى يتجانس الخليط.

We pour the batter into a greased or parchment-lined baking pan (English cake pan or 20x20 cm pan).

نصب الخليط في صينية مدهونة أو مبطنة بورق خبز (مقاس 20×20 سم أو قالب إنجلش كيك).

We bake in a preheated oven at 170-175°C (top and bottom heat + turbo) for about 30 minutes, depending on the oven.

ندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقًا على حرارة 170-175 درجة مئوية مع تشغيل الحرارة من الأعلى والأسفل بالإضافة إلى التوربو، ونخبزها لمدة 30 دقيقة (حسب الفرن).

Mix the cream cheese, powdered sugar and 1/4 cup of whipping cream until smooth.

نقوم بخلط الجبنة الكريمية مع السكر البودرة وربع كوب من كريمة الخفق حتى نحصل على قوام ناعم.

Once the cake has cooled, we pour the cream cheese glaze over it, spread it evenly, and serve.

عندما تبرد الكعكة، نقوم بسكب خليط الجبنة على سطحها ونفرده جيدًا، ثم نقدمها

كعكة القرفة

ساندوتش دجاج حار مقرمش

Chicken Breast

Yogurt

Hot chilli powder

Lemon juice

Corn flakes

Corn Starch

Tortilla

Tomato

Pickles

Cheese

Mayonnaise

Sweet chilli sauce

In a large bowl, mix the yogurt with paprika, chili powder, salt, black pepper, and lemon juice

في وعاء كبير، نخلط الزبادي مع البابريكا، بودرة الشطة، الملح، الفلفل الأسود، وعصير الليمون

Cut the chicken into long strips, then add the chicken strips and let them marinate.

نقوم بتقطيع الدجاج إلي شرائح طويلة ثم نضيف شرائح الدجاج ونتركها تتبل.

To prepare the coating, grind the cornflakes to a medium size, then mix them with cornstarch, paprika, and chili powder

لتحضير التغليف، نطحن رقائق الذرة حتى تصبح متوسطة الحجم، ثم نضيف النشا، البابريكا، وبودرة الشطة.

Coat the chicken well in the mixture and fry it over medium heat until golden brown.

نغلف قطع الدجاج جيدًا بالخليط ثم نقليها في زيت متوسط الحرارة حتى تصبح ذهبية اللون.

To prepare the sauce, mix the mayonnaise with sweet chili sauce until well combined.

لتحضير الصوص، نخلط المايونيز مع صوص السويت تشيلي جيدًا.

Assemble the sandwich by spreading the sauce on tortilla bread, then adding lettuce, tomatoes, pickles, fried chicken, and cheese.

نحضر الساندويتش بوضع الصوص على خبز التورتيلا، ثم نضيف الخس، الطماطم، المخلل، قطع الدجاج، والجبن.

Toast the sandwich for one minute until the cheese melts, then serve hot.

نحمر الساندويتش لمدة دقيقة حتى يذوب الجبن، ثم نقدمه ساخنًا.

Spicy chicken wrap

يمكن هي الوحيدة الطيبة عندن لانن ما الن بالسلطات ابدن 🌚🤣
بس عنجد كتير طيبة 😍

Cucumber

Green pepper

Pomegranate

Onion

Minced mint

Minced Coriander

Minced parsley

lemon

Olive oil

Pomegranate molasses

Dried mint

Walnut

Dice the tomatoes, cucumbers, peppers, and onion into small cubes.

نقوم بتقطيع الطماطم والخيار والفلفل والبصل إلى مكعبات صغيرة.

Finely chop the cilantro, mint, and parsley.

نُفرم الكزبرة والنعناع والبقدونس فرمًا ناعمًا.

Add all the chopped vegetables to a large bowl.

نُضيف جميع الخضروات المقطعة إلى وعاء كبير.

In a small bowl, mix the lemon juice, olive oil, pomegranate molasses, salt, and dried mint until the dressing is well combined.

في وعاء صغير، نخلط عصير الليمون وزيت الزيتون ودبس الرمان والملح والنعناع المجفف حتى تتجانس الصلصة.

Pour the dressing over the salad ingredients.

نسكب الصلصة فوق مكونات السلطة.

Gently toss everything together until evenly coated.

نقوم بتقليب المكونات برفق حتى تتوزع الصلصة بشكل متساوٍ.

نضيف الجوز المجروش إلى المزيج.

نقدّم السلطة مباشرة وهي طازجة.

السلطة التركية

الشوربة أساس الفطور برمضان، واليوم جايبلكم وصفة تخليكم تعيدونها كل يوم! 🤩🍵”

Mushroom

Minced garlic

Beef Stock

Cooking Cream

Wild thyme

Put the oil in the skillet and saute the chopped onion until it wilts

نضع الزيت في المقلاة ثم نقوم بتشويح البصل المفروم حتى يذبل

Add the minced garlic and give it a little stir

نقوم بإضافة الثوم المفروم و نقلبه قليلا

Add the mushrooms and stir until they reach the golden color shown in the video

نقوم بإضافة الفطر ونقلب حتى نصل إلي اللون الذهبي الموضح بالفيديو

Pour in the beef or chicken broth and let the mixture simmer

نسكب مرق اللحم أو الدجاج، ونترك المزيج يغلي

Stir in the cooking cream, salt, and black pepper, and mix well until fully combined.

نضيف كريمة الطبخ، والملح، والفلفل الأسود، ونحرك جيداً حتى تتجانس المكونات.

Let the soup cook on low heat until it thickens

نترك الشوربة على نار هادئة  حتى تصبح أكثر كثافة.

Ladle the soup into serving bowls, garnish with wild thyme and serve with fried bread.

نسكب الشوربة في أطباق التقديم، ونزينها بالزعتر البري ثم نقدمها مع الخبز المقلي.

وافل بالبطاطس المحشية

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

كعكة القرفة

Spicy chicken wrap

السلطة التركية

Creamy Mushroom Soup