Name: تشيكن بوب كورن
Total time: 1:20
Yield: 4 servings
Ingredients: 0.5 Kilograms (kg) Chicken Breast; 1 Cup Yogurt; 0.5 Cup water; 1 Tablespoons (tbsp) Vinegar; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper; 1 Teaspoons (tsp) Paprika; 1 Teaspoons (tsp) Garlic powder; 1 Teaspoons (tsp) Onion powder; 1 Pinch Ginger powder; 1.5 Cup Flour; 1 Tablespoons (tbsp) Starch; 1 Cup Cold water

Egypt – famous for Egyptian and international cuisines.

Asmaa Eats

Chicken Breast

Yogurt

water

Vinegar

Salt

Black pepper

Paprika

Garlic powder

Onion powder

Ginger powder

Flour

Starch

Cold water

Cut chicken breasts into small cubes and marinate with yogurt, water, vinegar, and spices (salt, pepper, paprika, garlic powder, onion powder, ginger powder). Leave for 2 hours or overnight.

نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة ونتبلها بالزبادي والماء والخل والتوابل (ملح، فلفل، بابريكا، بودرة ثوم، بودرة بصل، بودرة زنجبيل)، ونتركها ساعتين أو ليلة كاملة.

Coat chicken pieces in a mix of flour, cornstarch, and spices, dip quickly in cold water, then coat again in flour.

نغلف الدجاج بخليط من الطحين والنشا والتوابل، ثم نغمسه سريعًا في الماء البارد، ونعيده إلى الطحين مرة أخرى لتغليفه جيدًا.

Deep-fry chicken in hot oil until golden and crispy, then drain and serve with your favorite sauce.

نقلي الدجاج في زيت غزير ساخن حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، ثم نصفيه ونقدمه مع صوص مفضل.

تشيكن بوب كورن

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

مقادير عجينة تعمل ٨ فطاير وممكن تضاعفوها طبعا 👌

Warm milk

Sugar

Yeast

Butter

eggs

Hot Dog

Sesame

We place warm milk, sugar, and yeast in a wooden bowl and mix until dissolved.

نضع الحليب الدافئ والسكر والخميرة في وعاء خشبي ونذوبهم جيداً.

We add the soft butter, flour, and a pinch of salt to the mixture.

نضيف الزبدة الطرية والطحين ورشة الملح إلى الخليط.

We knead the dough for 8–10 minutes until smooth and soft.

نلم العجينة ونعجنها لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى تصبح طرية وملساء.

We let the dough rise in a warm place for 30 minutes.

نترك العجينة لتختمر في مكان دافئ لمدة نصف ساعة.

We sauté the hot dogs in a pan with a spoon of oil until golden brown.

نشوح الهوت دوج في مقلاة بها ملعقة زيت حتى يأخذ لونًا ذهبيًا.

After rising, we divide the dough into 8 equal balls.

بعد أن تختمر العجينة، نقسمها إلى 8 كرات متساوية.

We roll each ball lengthwise into a strip using a rolling pin.

نفرد كل كرة بالطول باستخدام النشابة ثم نشكلها على شكل شريط طويل.

We wrap the dough strip around the hot dog and seal the ends.

نلف العجينة حول الهوت دوج ونغلق الأطراف بإحكام.

We place the wrapped hot dogs on a lined baking tray and let them rise again.

نرص القطع في صينية مبطنة بورق زبدة ونتركها لتختمر مرة ثانية.

We brush the tops with beaten egg and milk, then sprinkle sesame seeds.

ندهن الوجه ببيضة مخفوقة مع ملعقة حليب ونرش السمسم فوقها.

We bake at 200°C for 20 minutes until golden brown.

نخبزها في فرن ساخن على 200 مئوية لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية.

فطاير الهوت دوج

‼️سلطة الخس والبارميزان ‼️
قدي بسيطه و سريعه بس من اطيب السلطات 😍 بتلبق جنب الستيك او لحالها بتشهيييي جربوها

Lettuce

Parmesan cheese

Lemon zest

Olive oil

Lemon juice

Wash the lettuce thoroughly and cut it into small pieces.

نغسل الخس جيدًا ونقطعه إلى قطع صغيرة.

نبرش الليمون فوق السلطة

نضيف عصير الليمون حسب الرغبة.

Drizzle olive oil over the ingredients and then rub them as shown in the video.

نرش زيت الزيتون فوق المكونات ثم نفركهم بالطريقة الموضحة بالفيديو .

Add salt to taste and then add the Parmesan cheese.

نضيف الملح حسب الذوق.ثم نضع الجبنة البارميزان

سلطة الخس والبارميزان

اذا بدكن تعملوا برك بالجبنة باستخدام جبن الموزاريلا وتضمنوا ماتطلع الجبنة ابدا اثناء القلي عليكن بوحدة من هالحشوتين المضمونات مية بالمية وعن تجربة لسنين وبهالطريقة مابتتزحزح الجبنة من محلها

Mozzarella

Milk

Toast

Feta cheese

Syrian cheese

Black Seeds

Puff pastry dough

In a bowl, mix two pieces of mozzarella and rub them as shown in the video.

في وعاء نخلط قطعتين من الموزاريلا  ونفركهم بالطريقة الموضحة بالفيديو

In another bowl, add milk, then dip two pieces of white toast in the milk. Place them on top of the mozzarella.

في وعاء اخر نضع حليب ثم نغمس فيه قطعتين من التوست الابيض ثم نضعهموعلى الموزاريلا

Place a piece of feta cheese on top and mix them well.

نضع قطعة من الجبنة الفيتا عليهم ونخلطهم جيدا

To prepare the second filling, cut the Syrian cheese into pieces, then immerse it in water and heat it until it boils. Remove it from the heat and strain it.

لتحضير الحشوة الثانية نقوم بتقطيع الجبنة السورية ثم نغمرها بالماء ونضعها على النار حتى تغلي ثم نرفعها من على النار ونقوم بتصفيتها

Add a piece of mozzarella cheese and a little bit of black seed (habbat al-barakah), then mix them well.

نضع عليها قطعة من الموزاريلا مع القليل من حبة البركة ونخلطهم جيدا

Place the fillings on puff pastry sheets or baklava sheets, then roll them up as shown in the video. Seal the edges with milk or yogurt.

نضع الحشوات في رقائق البف بستري او رقائق البقلاوة ونلفها بالطريقة الموضحة بالفيديو ونغلق الاطراف باللبن او الزبادي

You can sprinkle black seed (habbat al-barakah) on top, then fry them in deep oil until they turn golden brown.

يمكن وضع حبة البركة على الوجه ثم نقليها في زيت غزير حتى يصبح لونها ذهبي

برك بالجبنة

كيك شوكولاتة بطريقة كتير مميزة ولذيذة لازم تجربوه

Vanilla

Cocoa

Baking powder

Instant coffee

Dark chocolate

Sweetened Condensed Milk

Cream

White chocolate

Vegetable oil

نخلط ٤ بيضات مع ١ م ص فانيلا.

ثم نضيف ٣/٤ كوب زيت نباتي.

Sift 1 1/2 cups flour with 1/2 cup cocoa powder and 2 tsp baking powder.

ننخل ١ ١/٢ كوب طحين مع ١/٢ كوب كاكاو و ٢ م ص بيكينغ باودر

Add the dry ingredients to the wet ingredients and stir well.

نضيف المكونات الجافة إلى المكونات السائلة و نقلب جيداً.

Pour the mixture into a buttered cake pan.

نسكب الخليط في قالب خبز مدهون بالزبدة.

Bake the cake at 180°C for 25-30 minutes.

نخبز الكيك على حرارة ١٨٠ لمدة ٢٥-٣٠ دقيقة.

Prepare the sauce: In a pot, combine 3 cups milk, 3 tbsp sugar, 1/4 cup cocoa powder, and 1 tbsp instant coffee.

لتحضير الصوص: في قدر، نضع ٣ كوب حليب، ٣ م ك سكر، ١/٤ كوب كاكاو و ١ م ك قهوة سريعة الذوبان

Stir the ingredients on low heat until it boils.

نقلب المكونات على نار هادئة حتى تغلي.

Prepare the chocolate sauce: Melt 50 grams butter with 100 grams dark chocolate.

لتحضير صوص الشوكولا: نذوب ٥٠ غرام زبدة مع ١٠٠ غرام شوكولا داكنة.

Add half a can of sweetened condensed milk or 1 can of cream

نضيف نصف علبة حليب مكثف محلى أو علبة قشطة.

نسكب صوص الشوكولا على الكيك.

Decorate the cake with grated white chocolate

نزين الكيك بشوكولا مبروشة.

تشيكن بوب كورن

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

فطاير الهوت دوج

سلطة الخس والبارميزان

برك بالجبنة

Heavy chocolate cake