Name: ترند الشوكولاتة
Total time: 0:20
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 Psc. Croissant; 2 Cup Melted Chocolate; 2 Kilograms (kg) Knafeh; 3 Tablespoons (tbsp) Pistachio; 1 Cup Mazola oil; 1 Cup Olive oil

Kuwait, renowned for international cuisines.

Salwa Al-Adham

ترند الشوكولاتة مع الكنافة و الفستق الحلبي بس على طريقتي الخاصة، عملتها بالكرواسون صراحة طلعت شي خيالي!! جربوها و احكولي رايكم🌹😍

Croissant

Melted Chocolate

Knafeh

Pistachio

Mazola oil

Olive oil

Process the pistachios with olive oil and Mazola oil in a food processor until a smooth paste forms.

نطحن الفستق مع زيت الزيتون وزيت مازولا في محضرة الطعام حتى نحصل على معجون ناعم.

Fry the shredded kunafa in a pan with butter until it turns lightly golden and crispy.

نقلي الكنافة في مقلاة مع الزبدة حتى تتحمر قليلاً وتصبح مقرمشة.

Melt the chocolate in a bowl over low heat or in the microwave until smooth and liquid.

نذوب الشوكولاتة في وعاء على نار هادئة أو في الميكروويف حتى تصبح سائلة.

نقطع الكرواسون إلى نصفين بالطول.

Spread the pistachio paste inside the croissant.

ندهن معجون الفستق داخل الكرواسون.

Add a layer of shredded kunafa and melted chocolate inside the croissant.

نوزع طبقة من الكنافة المبشورة مع الشوكولاتة المذابة داخل الكرواسون.

Dip the entire croissant into the melted chocolate so that it is fully coated.

نغمس الكرواسون بالكامل في الشوكولاتة المذابة لتغطيته.

Sprinkle shredded kunafa on top of the croissant.

نرش الكنافة المبشورة على وجه الكرواسون.

Place the croissant in the refrigerator for a few hours to allow the flavors to meld.

نضع الكرواسون في الثلاجة لبضع ساعات لتتماسك النكهات.

Use the remaining melted chocolate and pistachio paste to create additional chocolate bars for serving, if desired.

نستخدم الشوكولاتة المذابة ومعجون الفستق المتبقي لتحضير ألواح شوكولاتة إضافية للتقديم، حسب الرغبة.

ترند الشوكولاتة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Broccoli

Cut the broccoli florets from the top, leaving a short part of the stem.

نقوم بتقطيع زهرة البروكلي من الأعلى مع ترك جزء قصير من الجذع.

Place the broccoli pieces in appropriate storage bags.

نضع قطع البروكلي في الأكياس المناسبة للتخزين.

Add wooden sticks inside the bags to absorb moisture and maintain broccoli quality.

نضيف قطعًا من الأعواد الخشبية داخل الأكياس لامتصاص الرطوبة والحفاظ على جودة البروكلي.

طريقة تقطيع البروكلي

البان كيك دى مشبعه اوى و مفيده اوى ممكن على الفطار مع كوبايه قهوه ☕️😋،، و كمان ممكن للأطفال من عمر سنة

Banana

eggs

Milk

Vanilla

Butter

Honey

Blend the banana, egg, milk, vanilla, and oats using a blender or hand blender until smooth.

نقوم بخلط الموز، البيضة، الحليب، الفانيليا، والشوفان في الخلاط أو باستخدام الخلاط اليدوي حتى نحصل على مزيج متجانس.

Heat a non-stick pan over medium heat and add a small piece of butter.

نضع قطعة من الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.

Pour a suitable amount of the batter into the pan and cook until golden on one side, then flip and cook the other side until fully done.

نصب كمية مناسبة من الخليط في المقلاة ونتركها حتى تتحمر من الأسفل، ثم نقلبها على الجهة الأخرى حتى تنضج تمامًا.

Repeat the process with the remaining batter.

نكرر العملية مع باقي الخليط حتى ننتهي.

Serve the pancakes warm, optionally drizzling with honey.

نقدم البان كيك ساخنًا، ويمكن إضافة عسل النحل حسب الرغبة.

Banana Pancakes

بان كيك الموز

أسرع طبق بيخلص عندي وهو السمبوسة بثلاثة حشوات مختلفة

Corn oil

Chopped Onion

Salt

Black pepper

Mushroom

Worcestershire sauce

Smoked paprika

Italian herbs

Dried tomatoes

Green olives

Walnut

Mozzarella

Orange cheddar cheese

Jalapeño

Puff pastry dough

To make the first filling 
Heat a little corn oil in a skillet over medium heat.

لتحضير الحشوة الأولى 
نسخن القليل من زيت الذرة في مقلاة على نار متوسطة.

Add the finely chopped onion and sauté until softened

نضيف البصل المفروم الناعم ونقلبه حتى يذبل.

Add salt, black pepper, chopped mushrooms, Worcestershire sauce, smoked paprika, and Italian herbs. Stir until well combined

نضيف الملح، الفلفل الأسود، الفطر المقطع، صوص الورشستر شاير، البابريكا المدخنة، والأعشاب الإيطالية، ثم نقلب حتى تمتزج النكهات جيدًا.

Let the filling cool slightly before use.

نترك الحشوة تبرد قليلًا قبل الاستخدام.

Second Filling: Place the oiled sun-dried tomatoes, seasoned green olives, and walnuts in a food processor and blend well until you reach the desired consistency.

الحشوة الثانية: نضع الطماطم المجففة بالزيت، الزيتون الأخضر المتبل، والجوز في محضرة الطعام ثم نخلط جيدا حتى نصل الي القوام الموضح

Mix them with mozzarella cheese until well combined.

نخلطها مع جبنة الموزاريلا حتى تتجانس المكونات.

Third Filling:
Grate both types of cheddar cheese (mild and aged).

الحشوة الثالثة:
نبشر نوعي جبن الشيدر (المعتدل والمعتق).

Mix the cheese with chopped jalapeños and a pinch of black pepper.

نخلط الجبن مع الهلابينو المفروم ورشة فلفل أسود.

Preparing the Pastries:
Roll out the puff pastry on a clean surface, then cut it into squares or any desired shape.

تجهيز الفطائر:
نفرد عجينة الباف بيستري على سطح نظيف، ثم نقطعها إلى مربعات أو أي شكل مرغوب.

Place a suitable amount of filling in each piece of dough.

نضع مقدارًا مناسبًا من الحشوات في كل قطعة عجين.

Seal the pastry tightly into triangles, squares, or rolls as desired.

نغلق العجينة بإحكام على شكل مثلثات، مربعات، أو لفائف حسب الرغبة.

Put the samosas in heavy and hot oil, then reduce the heat to medium and let them cook until they take on a golden color.

نضع السمبوسة في زيت ساخن و غزير ثم نخفف النار إلي الدرجة المتوسطة ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي

سمبوسك بعجينة البف بيستري

بيتزا وخبز الزعتر الاخضر بنفس العجينة

Flour

Buttermilk

Milk powder

Sugar

Baking powder

Yeast

Turmeric

Thyme

Kashkawan cheese

We start by placing the dry ingredients in the mixer and mixing them well

نبدأ بوضع المواد الجافة في العجان ونخلطها جيدًا.

Then we add the washed, drained, and coarsely chopped green thyme and mix again

ثم نضيف الزعتر الأخضر المغسول والمصفى والمفروم خشن، ونخلط مرة أخرى

After that, we add the liquid ingredients and continue mixing until we have a cohesive dough.

بعد ذلك، نضيف المواد السائلة ونستمر في الخلط حتى تتكون عجينة متماسكة.

We cover the dough and let it rise until it doubles in size.

نغطي العجينة ونتركها تتخمر حتى يتضاعف حجمها

. Then we cut the dough as shown in the video. We roll out the dough and bake it in the electric oven after adding a couple of drops of oil.

ثم نقطع العجينة حسب الطريقة الموضحة بالفيديو. نقوم بفرد العجينة ونخبزها في الفرن الكهربائي بعد وضع نقطتين من الزيت.

We place the pizza dough in the oven and close it until it is cooked. Once cooked, we open the oven and add the cheese, then close it again until the dough is browned and takes on a nice color.

نضع عجينة البيتزا في الفرن ونغلق عليها حتى تستوي. بعد الاستواء، نفتح الفرن ونضيف الجبن، ثم نقفل مرة أخرى حتى تتحمر العجينة وتأخذ لونًا جميلًا.

To prepare the bread, we place the dough in the oven after shaping it into bread as shown in the video, then we let it cook. Once it’s cooked, we brush it with olive oil. Enjoy!

لتحضير الخبز، نضع العجينة في الفرن بعد تشكيلها على شكل خبز كما هو موضح بالفيديو، ثم نتركها لتنضج. بعد أن تنضج، ندهنها بزيت الزيتون. وبالعافية!

ترند الشوكولاتة

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

طريقة تقطيع البروكلي

Banana Pancakes

سمبوسك بعجينة البف بيستري

بيتزا وخبز الزعتر