Name: صوص الدجاج
Total time: 0:15
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Cup Yogurt; 0.5 Cup Honey; 1 Cloves Minced garlic; 0.25 Teaspoons (tsp) Crushed red pepper; 1 Psc. Lemon zest; 1 Psc. Lemon juice; 2 Bunch Green Coriander; 1 Pinch Salt; 1 Cup Olive oil

Iraq – renowned for Iraqi and international cuisines.

Basher Fawzi

لسنوات طويله واني استخدم هذا الصوص.تكدرون تستخدمو الكم بالبيت او. بمشاريع والرزق على الله

Yogurt

Honey

Minced garlic

Crushed red pepper

Lemon zest

Lemon juice

Green Coriander

Salt

Olive oil

We prepare 1 cup of milk and add 1/2 tablespoon of honey along with 1 clove of mashed garlic.

نقوم بتجهيز كوب الزبادي ونضيف إليه نصف معلقة العسل والفص الثوم المهروس.

We add the hot red pepper (or hot paprika), coriander, salt, lemon zest, and lemon juice to the mixture.

نقوم بإضافة الفلفل الحار (أو البابريكا الحارة) والكزبرة والملح وقشور الليمون وعصير الليمون إلى الخليط.

We blend all the ingredients thoroughly until the sauce is smooth and uniform.

نقوم بخلط جميع المكونات جيداً حتى يتجانس الصوص.

صوص الدجاج

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

بان كيك الفراوله للفطار بدون دقيق 😱😱

Strawberry

eggs

Vanilla

Chocolate sauce

In a food processor, place the strawberry pieces

في محضرة الطعام نقوم بوضع قطع الفراولة

نقوم بإضافة اللبن والعسل

Add the eggs and vanilla to the ingredients

نضيف البيض والفانيليا إلي المكونات

Add the oats and mix well until the ingredients are homogenized

نقوم بإضافة الشوفان ونخلط جيدا حتى تتجانس المكونات

We put the mixture in a hot skillet for 3 minutes as shown in the video

نقوم بوضع الخليط في مقلاة ساخنة لمدة ٣ دقائق  كما موضح بالفيديو

Garnish with strawberries and dark chocolate sauce

نزينها بالفراولة وصوص الشوكولاتة الداكنة

بان كيك الفراولة

بتحبوا الحلاوه ساده ولا بالشوكولاته

Tahini

Powdered sugar

Milk powder

water

Cocoa

In a food processor, add tahini, powdered sugar, powdered milk, and vanilla (if desired).

في محضر الطعام، نضيف الطحينة، السكر البودرة، اللبن البودرة، والفانيلا (حسب رغبت).

Blend the ingredients thoroughly until combined.

نخلط المكونات جيدًا حتى تمتزج.

Gradually add 1/4 cup of water or oil while blending.

نضيف 1/4 كوب ماء أو زيت تدريجيًا أثناء الخلط.

Add more water or oil gradually if a thicker consistency is needed.

إذا احتجنا لقوام أثقل، يمكن إضافة المزيد من الماء أو الزيت بالتدريج.

For the chocolate version, add cocoa powder with the base ingredients before blending.

لتحضير الحلاوة بالشوكولاتة، نضيف الكاكاو الخام مع المكونات الأساسية قبل الخلط.

Pour the mixture into an airtight container and store.

نسكب الخليط في علبة مغلقة ونحفظه.

Shelf Life:
- 5 days if made with water.
- Longer shelf life if made with oil.

مدة الحفظ:
- 5 أيام إذا تم تحضيرها بالماء.
- مدة أطول إذا تم تحضيرها بالزيت.

الحلاوه الاسبريد

كريما الطبخ بالبيت بخمس دقايق بتكون جاهزة واستخدميا لاكلاتك والطعمة رهيبة

Milk

Yolk

Butter

Flour

Starch

Cream

Add the milk, egg yolk, and melted butter to the blender.

قم بإضافة الحليب و صفار البيضة والزبدة المذابة إلى الخلاط.

Add the flour, cornstarch, and a pinch of salt, and mix the ingredients for two minutes.

أضف الدقيق والنشاء ورشة الملح وامزج المكونات لمدة دقيقتين.

After mixing, transfer the mixture to a pot and heat it over the fire while continuously stirring until it thickens.

بعد المزج، قم بنقل الخليط إلى وعاء وسخنه على النار مع التحريك المستمر حتى يتكاثف.

When the mixture thickens, return it to the blender while it is still hot.

عندما يتكاثف الخليط، قم بإعادته إلى الخلاط بينما يكون ساخناً.

Add the cream to the mixture, add a can of cream, and mix again for two minutes until the ingredients are homogeneous.

أضف الكريمة إلى الخليط و اضف علبة قشطة و اخلط مرة أخرى لمدة دقيقتين حتى تصبح المكونات متجانسة.

كريمة الطبخ

وصفة كتير لذيذة تنفع كفطور أو سناك

Dried jujube

Pumpkin seeds

Sunflower seeds

Walnut

Milk Chocolate

نذوب الزبدة والعسل في وعاء.

In a bowl, add the oats, seeds, and nuts.

في وعاء آخر، نضيف الشوفان، بذور القرع، بذور عباد الشمس، والجوز.

Pour the melted butter and honey mixture over the dry ingredients and mix well.

نضيف خليط الزبدة والعسل إلى المكونات الجافة ونخلط جيدًا

Spread the mixture onto a baking tray lined with parchment paper, making sure it's in a thin layer.

نفرد الخليط على صينية مغطاة بورق خبز، مع توزيعه لطبقة رقيقة.

Bake the mixture in the oven at 180°C (top and bottom heat) for 20-25 minutes, depending on the oven.

نخبز الخليط في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية (حرارة من الأعلى والأسفل) لمدة 20-25 دقيقة أو حسب الفرن

Once baked, let it cool completely for at least half an hour.

بعد الخبز، نترك الخليط يبرد تمامًا لمدة 30 دقيقة على الأقل.

Break the granola into small pieces in a bowl.

نكسر الخليط إلى قطع صغيرة في وعاء.

Add the dried jujube and chocolate, and mix.

نضيف العناب المجفف والشوكولاتة المقطعة ونخلط المكونات جيدًا.

نحفظ الجرانولا في مرطبان محكم الإغلاق.

Note: Sunflower seeds, pumpkin seeds, and American walnuts should be raw.

ملحوظه: بذور عباد الشمس وبذور القرع والجوز الأمريكي يكونوا غير محمصين

صوص الدجاج

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

بان كيك الفراولة

الحلاوه الاسبريد

كريمة الطبخ

چرانولا